最新创业策划案 创业策划书字大学生通用(八篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
创业策划案 创业策划书字大学生篇一
电子1001班全体同学
**年5月22日星期日
林科大附近
进一步丰富校园文化文化生活,营造积极向上、充满激情、丰富全体同学们业余生活,展示同学们团结一心,锐意进取,蓬勃向上的精神风貌,同时也给同门们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识,去创造美发现,体验淳朴的农家生活。
为了建立一个优秀的班级,体现文明高校学生风采;为了增强同学们之间的团结、合作,体现团队精神;为了加强同学们之间的交流,体现合作、互助精神;为了丰富课余时间,班委会组织电子1001全体同学前往农家开展一系列活动,陶冶情操、感受农家生活,使同学们之间更加团结,创建一个优秀的班级。
1)在准备开展活动前,负责人前往场地巡察,选择既合适又具有活动意义的场地,向同学们介绍活动场地风景、娱乐设施,遵循集体的意向。
2)在活动前准备做好整体规划,对各细节注意安排人员,为防止意外现象发生,及时做好安排。
3)提前三天统计参加活动的人数,为了整体安排,分别将全体同学们自由组队分成四个小组,挑选各组组长,方便组织和安排任务。
5)活动当天各小组先分别行动,各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料,购买结束后,于集合地点集合,清点人员由各组组长带队前往活动地点。
6)到活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程,不得脱离组织,擅自行动。
7)为保证整个活动中的安全,各组组长必须担负起对同学们安全的责任,要密切关注同学的去向,及时提醒,把一切事情落实到底。
8)做到以上前提准备后经老师批准后方可行动,还要邀请系部老师一起参加,增加师生友谊。
1)上午8点统一在校门口集合,由各组组长带领各组员去买菜。
2)上午8:30到校门口集合,清点好人员以后乘车赶往目的地。
3)到活动地点后同学们听从组织者安排四处游玩
4)11:30各小组开始准备好做菜的各种工具,清洗工具。
5)农家乐厨艺大战。各小组各显其能,小组总动员准备中餐。
6)午餐过后打扫卫生后,大家继续各种娱乐活动。
7)下午4点清点人数,组织大家乘车返回学校。
创业策划案 创业策划书字大学生篇二
当代社会是一个物欲横流信息发达的社会,各行各业的竞争越来越激烈,有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度,稳定消费人群,而且还可吸引更多新顾客,扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。
奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的学生课余活动组织。经过几年的发展,协会本届会员已超过160人,形成了完善的组织结构体系,是一个奋发活跃的集体,协会本着“创造、创新、创业”的理念,在学校举办过一系列活动,具有很强的影响力。经过集体培训到实践,协会很多成员都积极进取,具备熟练的宣传技巧,能吃苦耐劳,有较强的团队合作精神和集体责任感。我协会本着诚信、积极的态度认真完成商家交付的宣传任务!
1、社团联谊、联欢;
2、创业大赛;
3、会员培训;
4、兼职工作;
5、协会社庆;
6、集体游玩;
备注:(1)横幅、宣传单、海报等由商家提供,我协会人员负责宣传;
(2)我协会每月不定期会有讲座活动,在活动期间宣传具有良好的效果;
(3)如果商家还有其他好的想法和宣传要求,可与我协会积极交流;
(4)一切宣传工作都遵守学校的规章制度。
宣传时间根据具体活动情况而定。与商家的合作关系时间尽量维持旷日持久的合作伙伴关系,具体的合作时间长短根据双方的诚意与效果而定。
1、建议商家推出一系列优惠活动,以便吸引顾客;
2、宣传期间商家可以随从观察监督,如有问题及时解决;
3、望通过此次合作能使商家的业绩能更上一层楼,希望能合作愉快,并期待与您下次合作!
创业策划案 创业策划书字大学生篇三
精品店简介:“平凡世界”精品店以路遥《平凡的世界》为名,取其平淡、亲近生活的寓意。在未来的精品店依旧采用现行精品店的管理模式,依据薄利多销的经营理念,出售精美可爱、质优价廉的玻璃饰品、摆件,市场目标为广大青年学生、以及中低阶层青年市民。
(1)、精品店管理结构:“平凡世界”精品店采用流行的精品店店长管理模式,聘请中短期职工并以在校
大学生为首要选择,简化管理;
(2)、经营产品以及业务范围:“平凡世界”精品店经营样式各异、新奇华丽、精装可爱的低价位玻璃饰品、摆件,拓展饰品样式、种类,并以中小型号为主。
(3)、市场前景:中低阶层购买力低但购买欲望强,消费人群数量巨大,潜力高。“平凡世界”精品店出售晶莹剔透的玻璃饰品摆件迎合了此类消费者追求奢华而又困于现实的消费心理
(4)、精品店运营规划:
精品店只单一经营玻璃饰品、摆件,全力拓展产品样式、种类,关注饰品质量,保持相对价格,减少花费其他不必要的精力。前期精品店依托各大学城,吸引大学生这一特殊群体,并逐渐吸引中青年消费者,提升“平凡世界”的知名度。
(5)、资金投入状况以及后期发展预期:
根据市场调查以及郑州市房屋出租现状(郑州大学新校区内店铺租金为5000/月),前期资金投入在店铺租赁13%、产品进货55%、店铺装修10%、前期宣传7%、职工工资10%五项上,并且要预留10%的预备资金。预计共投50000元。后期在精品店打开市场以及名气得到提升以后,将以连锁店的形式拓展业务,具体资金由盈利和后期投资共同构成。
1、“平凡世界”精品店以精致、小巧玻璃饰品、摆件作为唯一经营方式,抛弃了当前精品店繁杂的经营模式,只专注于接受度高、物美价廉的玻璃饰品;
2、玻璃饰品以其晶莹剔透的美感、典雅华贵的光泽,丝毫不逊色与水晶等贵重物品,深受广大青年男女喜爱。
3、“平凡世界”精品店将专注于玻璃饰品,注重提高玻璃饰品质量、品种、样式,将以十二生肖为主题的动物类,以各种漫画人物为主题的动漫类、以神话传说故事人物为主题的人物类等,摆脱现有玻璃饰品单一、样式不足的缺陷
4、小巧,玲珑,价廉将是精品店产品未来很久的发展方向,精品类产品必须要考虑价格,更何况此类消费者又以收入水平不高的青年、学生为主。未来在保证产品质量的前提下一者将采用镂空、中空等方式减少饰品重量,降低成本;二者缩小饰品体积,走精致路线;进而降低产品价格
5、质量;产品的质量将决定一切,所以必须把质量作为第一前提。无论是开发新产品还是改进样式都不能脱离这一底线。
1、学生是一个特殊群体,作为青春的代言人,学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇的事物必定非常热衷,而晶莹剔透、小巧可爱的玻璃饰品必定会为她(他)们所喜爱,再加上较低廉的价格,他们这一群体一定会会成为“平凡世界”的狂热追随者。
2、青年包括各级学生拥有着巨大的消费潜力,她(他)们这一 群体数量巨大,而且,他们往往拥有相当的财产支配权,对于新奇事物接受度高。在各种社会调查中,
3、当今市场中,精品店种类多、产品范围广、经营模式风格多样,但是,在生活中以及前期走访过程中不难发现,现在的精品店经营各种各样的饰品、玩具、甚至日常用品、文具,缺乏专业细化的精品店,更不用说专业的玻璃精品店,
4、虽然现在每个精品店中都会出售玻璃饰品,但品种过于单一多数都是‘水晶球’,一方面样式单调难看,另一方面价格高普通小号‘水晶球’售价就为20多元,大一点的价格在30到40不等。因此“平凡世界“精品店拥有极广阔的生存空间
5、玻璃饰品与水晶样式相同,外貌同样诱人,水晶般剔透的精美饰品在市场上很受欢迎,这点无论是在网店销售记录以及各个精品店中都很容易得到证实。
本店将主打中小型玻璃精美饰品,降低产品价格,提高本店产品
的接受度。预计小型为7—9元/件,中等型号10—25元/件。这个价格对于青年阶层来说最易于接受。
1、只专注于玻璃饰品、摆件,“平凡世界”精品店未来的经营理念在于专一、专业。精品店内不出售其他材质的饰品,着重于玻璃饰品的样式创新、品种开发。
2、展现自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸显自身特色,提高本店的知名度,不同于现有的宣传模式,本店将采用展卖的方式,先从各高校打开市场,在逐渐拓展到市区中心商业区,这样也避免了前期投资过大。
3、产品包装,“平凡世界”精品店装修将最大限度利用本店产品,为顾客做出榜样;
墙壁以及店铺门口都将以本店玻璃饰品做出装饰,店面门窗及柜台装修为透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃为材质,展示出晶莹剔透的效果。
灯光以软光为主,反射在饰品上不能刺眼,凸显本店饰品的炫美与典雅高贵。
4、找到自己的供货厂家,与厂家保持长期密切合作,这点对于“平凡世界”精品店来说非常重要,本店将自主设计产品,以保持对产品的控制,不至于使得本店失去特色。这关乎精品店以后产品的质量、创新,甚至于生存.另外,在未来营业期间,精品店也可以尝试接受顾客订单,走diy路线。
创业策划案 创业策划书字大学生篇四
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。
1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
共计:13000元
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略
增加顾客购买的可能:
①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;
②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;
③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
创业策划案 创业策划书字大学生篇五
1.主办单位:教务处
2.承办单位:信息科学与工程学院
1.比赛面向全校本科生,不分专业,学生可独立成队,也可以自愿组队,建议跨专业组队。团队人数不超过5人,每件作品可以有1~2名指导教师。
2.参赛人员需认真填写参赛报名表(见策划书附件)大学生手工diy创意创业大赛策划书大学生手工diy创意创业大赛策划书。
1.竞赛作品性质
参赛作品应是学生独立完成或在指导教师指导下完成的创意创业作品、科技作品或专利发明产品等。作品必须具有真实性和创新性,严禁弄虚作假,评审委员会将对申报作品进行创新审查和防抄袭审查。
2.竞赛作品内容(作品命题)
凡是与diy创意为主要内容的创新活动,能挖掘大学生的创新潜能,与培养大学生的创新意识有关的科技创新课题与作品, 能够提高人民生活品质、促进人们积极向上以及给人们带来美感和愉悦的产品, 都在此项目范畴之内。
根据作品形式对所涉及项目进行分类如下:
a. 创意实物作品类
b. 创意方案作品类
根据作品所涉及技术领域将项目进一步分类如下:
(1)时尚手工创意类:如创意学习用品、笔筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小礼品、创意箱包、创意鞋子、创意生活用品、时尚纪念品、挂件饰品等;
(2)电子软件及应用类:如软件产品造型设计、应用程序设计、工业产品或组件创新设计、电路电子应用设计等;
(3)环保创作类:如以环保为主题,突出体现环保意义,作品具有一定实用价值;
(4)服装设计类:创意服饰类;
(5)创意设计:如汽车、建筑、景观、手机等的设计、海报创意设计、公益广告创意等新概念设计;
(6)创意策划:如有新意的活动策划、商业模式、营销方案、创业计划、广告脚本等,作品要符合现实需要
3.竞赛规则
(1)参赛者根据竞赛内容,在规定的时间内网上申报作品相关材料,超过规定时间完成的申报,将不能参加竞赛评选。
(2)所申报作品要以diy创意创业为核心,作品评审要侧重技术性、创新性和实用性大学生手工diy创意创业大赛策划书策划书。
(1)启动时间: 5月29日起,面向全校本科生和研究生进行宣传动员。
(2)报名时间: 5月29日~6月5日。参赛学生需联系指导老师,组成稳定的创作小组,采取自愿方式于上述时间到信息学院应用数学系报名。
创业策划案 创业策划书字大学生篇六
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
创业策划案 创业策划书字大学生篇七
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
今天,我有幸走上讲台与大家进行交流,竞聘克孜薄依管理站副站长。这是我多年来追求上进、孜孜以求的夙愿,更是领导和同事们大力支持、关心帮助的结果。我将珍惜这次难得的竞职机会,勇敢而自信地接受大家的评判。
我xx年9月出生,本科学历,20xx年从新疆农业大学毕业后,到协开尔水库管理处上班。本次竞聘克孜薄依管理站副站长,我认为自己具备以下几个方面的优势:
一是具备一定的政治素养。我为人正直,待人诚恳,时刻以严格要求自己,克已奉公,务实求为,平时注重学习,尤其注意收集报纸杂志上有关大政方针政策的信息和动向,能够在工作中把握正确的方向,保持较高的政治敏锐性。
二是具备一定的双语能力。大学期间努力学习汉语,上班以来严格要求自己提高自己双语能力,用汉语能够完成各项工作任务。
三是具备一定的综合协调能力。我曾在办公室主任岗位上有多少年的工作经历。办公室是各种信息的集散中心,各种矛盾的集中所在,要切实做到准确地上传下达,促进班子团结,发挥整体合力,需要处理好内部和外部的各种关系。我以保障单位的良性发展为目标,切实服务基层为宗旨,既敢于坚持原则,又善于化解矛盾,做工作、办事情、处理问题能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,较好地诠释了办公室协调的工作职能。
四是具备一定的管理工作经验。上班以来我按照组织的要求不怕苦、不怕累做好本职工作,积累很多工作经验。
如果竞聘成功,我将从以下四个方面努力工作:
一是当好参谋摆正位。作为副职,一切工作都必须围绕所支委、站务会确定的工作目标和思路,自觉履行职责,努力做好自己的工作。特别是必须尊重站长的核心地位,维护站长的权威,摆正位置,当好配角,积极调研,当好参谋。对站里的全面工作,要尽其所有,收集各种信息站长参考,及时向站长提供各种合理化建议,为站长科学决策提供可靠资料。当站长注重外务活动时,自己要坚守内部事务,当站长转向内部事务时,自己收承担对外交涉,弥补站长所不能的面面俱到。同时统筹兼顾,努力拓宽和疏通民主渠道,协助站长科学而有效地协调班子之间、班子与员工之间、员工与员工之间的矛盾。做到尽职不越权,帮忙不添乱,补台不拆台。
二是以人为本促发展。人是最活跃的因素,也是最革命的因素。城市供水事业要实现更大的经济效益和社会效益,必须有丰富的人力资源作保障。首先我将以人为本,注重人性化、情感化管理,用真情和爱心善待每一个同事,做到对同事多理解,少埋怨;多尊重,少指责;多情义,少冷漠。使他们的人格得到充分尊重,努力为他们创造宽松的工作环境和发展空间,促使其立足
岗位成才,力争在工作中形成动力,有服务中显示实力。其次坚持以管理站事业的良性发展为共同目标团结人,以严密高效的管理机制激励人,以亲力亲为的表率作用带动人,努力做到大事讲原则,小事讲风格,共事讲团结,办事讲效率,逐步实现管理站事业与员工自身建设的协调发展。
三是服务基层强落实。管理站事业要保障实现“零事故率”的安全效益,重任归根结底落在基层工作人员肩上。作为副站长,首先,在着力抓好机关文明建设,倡导并切实转变机关工作作风的同时,必须勤下基层,通过各种渠道,对管理的各个环节有一个全面、客观、真实的了解和把握,让群众讲实话,道实情,从而了解真情况,求得真规律,再结合实际,创造性地制定工作思路、计划和安排。其次是强化基层服务,多了解基层职员的思想动态,多解决基层工作的实际困难,对那些基层工程特别能吃苦,特别能奉献的同志要大力弘扬和推介,同时对做虚功、兴伪事、工作飘浮的同志积极引导和鞭策,努力使其转变作风,真抓实干,一步一个脚印地把各项工作落到实处。
四是激发活力树形象。以工、青、妇工作为平台,适时开展适合广大干群需要的多种形式的活动,尽可能少花钱,多办事,办好事,着力创造富有生机活力的工作氛围,全面激发员工潜能,进而塑造出良好的供水形象。各位领导、同志们,城市供水事业有着辉煌灿烂的前景,我对她满怀热忱和信心。最后引用一幅对联结束我今天的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“与时俱进”。
谢谢大家!
创业策划案 创业策划书字大学生篇八
近年来,随着人们生活水平的逐渐改善,粮食质量安全成为社会关注的热点问题,公众对粮食的需求从单纯地追求温饱转变为关注其质量和安全性。对农产品质量安全追溯是食品安全追溯的重要组成部分,建立粮食质量安全溯源系统是食品生产全程质量控制的一个重要举措。溯源系统的引入不仅可以提高粮食质量安全,还可以促进粮食生产信息的透明化。
国外对农产品质量安全溯源系统的研究应用较早。1997年欧盟遭受疯牛病以来,对牛、牛肉以及牛肉制品建立起一个验证和注册体系,主要包括对牛耳标签、电子数据库、动物护照、企业注册,保障消费者能够通过系统追踪到该牛肉产品从饲养到销售全过程中的信息,也达到及时抓住疫情信息的作用。欧盟作为食品溯源系统的先驱,多年来一直致力于对食品信息追踪系统的开发和完善,在溯源系统的发展史中已建立起较成熟和有规律的体制,通过利用信息管理技术记录和保存产品的相关固定和流动信息,确保能最终追查到某产品的来源、质量和周边管理的记录。目前,欧盟已建立的农产品溯源系统主要包括:畜禽动物及其制品、转基因生物及含转基因生物的食品与饲料。
自20xx年以来,日本开始试行并推广农产品与食品的追踪系统。20xx年开始对牛肉实行追溯制度。20xx年底以前已建立粮农产品认证制度。目前,日本已建立起一套较完整的农产品溯源系统,它通过对农产品绑定“身份证”,将生产和加工过程中使用的原料、农药、以及各流通环节和生产地、加工地、相关日期等记录在“身份证”上,并能通过追踪终端追踪到以上信息,保障了食品全程的信息得到覆盖。而且日本多地的各大超市都安装了追踪终端方便市民对食品信息进行查询,普及较广。
美国的食品溯源分布于从国家安全到食品安全和食品市场管理等各方面的
法律法规中。9·11后,美国对食品溯源的重视上升至国家安全的高度。该国的农产品溯源系统主要依靠各行业协会和企业的自愿性。尤其是他们自行组织的家畜开发标识小组,共同制定并建立了家畜标识与可追溯工作计划,其目的是在发现有外来疫病威胁的情况下,能至少在48小时内确定所有涉及与其有直接接触的企业。
我国的基础设施和农业发展的实际情况同发达国家存在较大差距,而且对生鲜农产品跟踪溯源的研究仍处于起步阶段,该市场发展程度较低。由于我国公众对食品安全、食品来源等问题日益重视,在国家有关部门的推动下,已经在上海、广东、福建、陕西等全国多个地区对水果、蔬菜、牛肉、水产品等开展实施可追溯系统的试点,并且取得了极大的市场反响。
20xx年我国商务部出台了《蔬菜流通追溯体系基本要求》、《猪肉流通追溯体系基本要求》等若干文件;北京市围绕建立绿色和放心消费环境,建立和完善了对食品安全“从农田到餐桌”的全过程控制体系;上海市农产品身份网上查询系统全面投入使用,所有农产品实现可追溯查询;深圳市、广州市等大中城市,在农产品质量安全追溯工作方面也都开展了一系列有效的工作。农产品溯源体系的不断建立和完善,不仅能填补法律对食品安全保证的要求,而且能提高消费者信心和满意度以及农产品行业的竞争力。此外,农产品的可跟踪性和可追溯性也成为市场准入机制的重要参考。农产品溯源系统中的详细信息作为一个功能强大的营销工具会带来很多增值效益。
随着人民生活水平的提高和对食品安全的重视,可溯源将成为高端农产品的必然特性。生鲜农产品质量受环境影响大,物流损失率高,且其质量安全问题一直是消费者普遍关心的问题之一。实现对生鲜农产品的种植、运输、加工、储藏、销售等环节相关信息进行标识,研究建立完整的可追溯体系,在出现质量安全事件时,企业能对不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源,及时加以解决。因此生产流通企业建立全程控制的标识与可追溯体系已经迫在眉睫。
随着通信技术,计算机技术的不断发展,在标识技术,信息传递技术和终端查询技术取得巨大进步,其在食品安全追溯系统中的应用会越来越广泛,一些现代通信技术和现代分析技术也可能运用到生鲜农产品的安全追溯当中,例如应用微波雷达技术可用于动物的跟踪追溯当中,gprs可以用于追溯信息的常用查询当中。总之,随着技术的不断发展,总有新的技术和设备被运用到生猪及其肉产品的追溯当中,以便实现更快、更精确地追溯。
另一个方面,在当前物联网发展中,技术发展趋势呈现出融合化、嵌入化、可信化、智能化的特征,管理应用的发展呈现标准化、服务化、开放化、工程化的特征。物联网发展的关键在于应用,只有以应用需求为导向,才能带动物联网技术与产业的蓬勃发展。借助物联网的发展潮流,将其引入到食品安全溯源系统中,是我国今后在粮食生产加工行业要做的重要技术研究工作。
目前,国内的食品可追溯体系建设从立法到实际应用,都与发达国家的发展水平有较大的差距。由于食品的管理涉及的管理部门众多,各部门之间权责不清,出现问题时踢皮球的现象时有发生。且食品加工物流行业整体信息化程度较低,溯源基础薄弱。
开展生鲜农产品质量安全可追溯体系关键技术的研究,可以极大提高生鲜农产品产品信息采集速度和准确度,降低物流损耗,这为产品适应市场的需求,提高消费者对食品的放心度,以及在政府监管方面提供可靠的技术支持。项目的成功实施,将形成一系列溯源体系内的关键技术,推动在国内生鲜农产品生产配送领域加速形成行业标准。此外,通过本项目的建设,有助于国外先进技术的引进,并对先进技术进行消化、吸收,进而促进生鲜农产品溯源系统在我国的推广。
本项目从满足国家和民生对食品安全的需求出发,深入了解企业的技术需求,建立生鲜农产品全程控制的标识与可追溯体系将直接推动到我国农业的产业
化进程。因此,企业优质高效农产品产品生产为本项目研究和推广提供动力,为本项目带来了广阔的市场化前景。
国外对于云计算的研究发展已趋平稳。全球的云计算中心以美国为主,包括政府主导和企业建设两个部分,政府主导的云计算中心由国家财政提供运营支持,面向的是政府的it系统,政府寄希望于借助云计算的技术来压缩政府在it方面的支出。而我国国内粮食行业对云计算的研究则处于起步初期,缺乏政策引导与支持。目前已有的云计算技术市场应用都处于小规模试用或试验阶段。
在世界物联网领域,中国是少数能实现产业化的国家之一,与德国、美国、韩国、英国一起成为国际标准制定的主导国。究其原因,多年来我国信息技术的积累,互联网技术的普及以及科技研发的进步,为我国物联网发展与世界接轨提供了可能。目前江苏省已在国家粮食局的协助下,展开数字粮仓的部署,因此,粮食行业在物联网方面具有一定的产业化基础。
目前国内外对粮食溯源信息的采集主要还是以手工填写表单上报为主,并辅助以物联网监控数据,因此本部分研究可以取得较好的突破。随着智能手机的移动终端的普及,开发出基于通用智能移动终端的生鲜农产品溯源信息收集系统具有重要意义,也是我国溯源系统赶超国际先进水平的一个契机。
在贯穿种子、田间管理、收割、运输、加工、储藏、配送、销售等各个环节的过程中,项目实施始终以产业链需求和行业发展为前提,通过对行业已经成熟
的核心技术体系以及国内外最新的技术研究前沿动态,进行本项目的具体实施工作,充分保证项目产品在形成时的技术的先进性、产品性能的稳定性以及后期的实用性、可扩展性以及可移植性。
对项目进行前期市场分析、调研,进行产业链供需研究和标准化体系建设研究,致力于以项目实施推动生鲜农产品及相关产品的全产业链发展。
项目实施过程中涉及物联网基础信息采集、数据传输、云计算海量数据存储、协同业务技术、服务聚合等,在关键技术的研究过程中将以硬件支撑技术、app软件研发技术进行融合,完成整个项目运作。所有技术的研究将为项目实施创造基础条件,掌握项目所需基础技术之后,运用各项技术对系统的体系框架进行设计、研发、集成以及测试。
项目实施过程中将对平台运营、监管提供安全体系认证,对食品安全质量体系起到保障和推动作用,其中将涉及身份验证、数据认证、访问授权、网络安全、容灾备份以及质量标准制定、第三方产品质量认证、产品检验、行业监督等问题的解决。
整个项目框架将分为物联网传感器、智能移动终端数据采集与传输、数据智能处理云平台、溯源信息发布服务等四个层次,自下而上实现整个溯源系统的架构实施。
物联网传感器和移动终端数据采集与传输层主要包括贯穿于种子、种植、收割、仓储、运输、加工及销售各个环节中用于安全溯源所必须的'设施和设备;基于云计算的数据分析与处理,主要对所收集的海量信息数据进行多维分析、分类与智能处理,对面向用户的信息服务层提供技术支撑;溯源信息服务层主要面向不同用户,根据各自需要,提供各种各样的个性化服务。