我爱吃的小吃作文精选
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
我爱吃的小吃作文篇一
你看,在回民街,游人摩肩擦踵,到处有卖小吃的人在吆喝,这吆喝声此起彼伏,不时换着调子,改着唱词,在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪,热气腾腾的,因此西安的路边不时冒起热烟,自然也很常见。
我这个小吃货,尝过很多西安小吃后,向你们推荐几种我特别爱吃的吧:
志亮灌汤蒸饺,个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个,如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安,一定要去吃这家灌汤蒸饺,而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了,一口咬下去,鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲,滋溜一下往嘴里吸一口汤汁,特别鲜、特别爽。
要说陕西最出名的小吃,就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍,就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅,面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一个乐呵啊!当然,如果要买,千万别买多了。你看那盘子大的个头,一次要吃几个可真有难度啊。
除了肉夹馍,还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍,就像它的名字一样,是由一个荷包蛋,加一个鸭蛋黄,再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍,好吃的地方就在那个蛋。咬下一口,黄嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错,白吉馍软硬刚好,榨菜酱香浓郁,好吃的很。
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜,吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃,没了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不会这样,那小酥肉可称名副其实的酥,但又不算太过烂,肥而不腻,最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉让人难以忘怀。
西安还有许多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真爱西安的小吃啊!
我爱吃的小吃作文篇二
俗话说:“民以食为天”,这世界上的美食有千千万万,从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。
看!一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中,碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的`海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间,真是让人垂涎欲滴!
其实,凉皮的做法很简单:卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成条状,然后把面皮放入备好的碗里,浇上浓浓的汤汁、麻油、水等,再舀上两勺芝麻酱,撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米,爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗里的食物和佐料用力搅拌,使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿,让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。
凑上去闻一闻,哇!真是香气扑鼻呀!我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里,顿时,一股清香在口腔中弥漫开来,令人回味无穷!再细细咀嚼,嗯,因为在米粉里加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀!于是,我开始一根根地吃起来面皮来……
不一会儿,面皮就被我全部“消灭”了,只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米,放进嘴里,慢慢品味着。香脆可口,还有一股浓浓的汤汁味儿呢!接着,我吃起了香菜,听说它具有杀毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人们称作“香菜”!然后,我开始一一品尝碗里的其他配菜:黄瓜充满清香;海带又脆又嫩;豆腐皮油滑松软……很快,“菜山”也被我“消灭”了!
听了我的介绍,你是不是流口水了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝一下吧!