新西兰学西厨留学费用 新西兰西点学校名单优质
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新西兰学西厨留学费用 新西兰西点学校名单篇一
课程名：diploma in patisserie(西点大专文凭)
开 学：3月
学 制：2年
学 费：23，805纽币(一年)
课程名：certificate in practical patisserie(实用西点证书
)开 学：3月
学 制：1年
学 费：23，805纽币(一年)
课程名：diploma in culinary arts (烹调艺术大专)
开 学：3月 7月
学 制：2年
学 费：23，805纽币(一年)diploma in culinary arts (烹调艺术大专)
详细描述：level: 5(级别是5级)points: 240(学分240)duration: 2 years full time(学制2年)venue: city campus(校区在市中心校区)starting date: 4 march 2013 / 22 july 2013(开学时间)
这个课程可以培养学生专业的厨艺知识和技能，为了以后学生的烹饪工作和环境奠定了良好的理论和实践基础。这个课程还可以同时获得以下证书：基本烹饪证书专业烹饪证书高级专业烹饪证书
该课程对于使用工具和设备有很好的实践性，学生需要能够展示出一种意识和技能水平，同时不损害自己及他人的健康和安全标准。
第一年：主要是学习对于专业话的厨房应掌握的基本烹饪理念和如何系统性管理厨房。
第二年：在第一年基本厨艺的基础上，使学生熟练厨艺操作，熟练掌握烹饪技巧和管理。
所学课程：
第一年：
基本烹饪原则与实践1
基本烹饪原则与实践2
基本烹饪原则与实践3
食品饮料流程
烹饪基础
加尔达经理实践和原则
烹饪实践和原则
法式糕点实践和原则
第二年：应用项目
厨房管理
高级烹饪实践和原则
高级烹饪实践和原则
2高级热或冷的甜点操作
高级蛋糕和糕点操作
烹饪艺术的信息技术
美食
2.新西兰北岸酒店管理学院(奥克兰私立)：
课程名：diploma in international cookery and patisserie(西点大专文凭)
开 学：1,4,7,9,11
学 制：2年
学 费：19,000纽币
(第一年) 10,500纽币
(第二年)
3.东部理工学院：(napier 是一个旅游城市，餐饮业好就业——移民)
课程名：diploma in professional chef practice(专业烹饪)
开 学：2月
学 制：2年
学 费：20,510纽币(第一年) 20,175纽币 (第二年)
雅 思：4个5.5 (有语言直升班nzcel 2月 7月)
4.维特利亚理工学院：(奥克兰校区)
课程名：diploma in professional cookery(专业烹饪)
开 学：2月 6月 9月
学 制：2年
学 费：19,995纽币(第一年) 9,995纽币 (第二年)
基督城理工(基督城)
课程：diploma of professional cookery
开学：2月7月
学费：17600纽币(一年)
6.惠林顿理工学院 weltec(惠灵顿)
课程：diploma in cookery (advanced)
开 学：2月 7月 10月
学 制：2年
学 费：18,500纽币/年
7.马努卡理工学院(奥克兰，唯一开设烘焙专业)
新西兰马努理工学院2014年将新开设diploma of baking (level 5)课程，是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。
此课程为两年的课程， 第一年学习certificate in baking( level 3)课程， 第二年学习diploma of baking (level 5)课程， 毕业有一年的工签。
开学日期：2月，7月
学 费： 18,500纽币(一年)
学 制： 2年
语言要求：雅思总分5.5，单项不低于5.0
烘焙食品是一种舶来品，由八十年代进入中国，到今天，已经发生了翻天覆地的变化。烘焙在许多人心中并没有一个清晰的概念。但在我们的生活中却有着举足轻重的作用，林立于街头巷尾的各式西点屋、蛋糕房，各大酒店的西点房就是最好的说明。
以上是新西兰厨师西点专业的详细介绍，希望可以帮到您。
