酒店员工演讲稿(7篇)
演讲稿是进行演讲的依据,是对演讲内容和形式的规范和提示,它体现着演讲的目的和手段。那么演讲稿该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的演讲稿模板范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店员工演讲稿篇一
大家下午好!
今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上,心情无比激动,忙碌的春节已经过去,可我们爱岗敬业的精神依然如故,说起春节期间的工作,我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作,没想太多,只是想到房间就像我们制作的产品,而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情,所以就想方设法让黄房态变绿,绿房态变红,却不曾想到还能得到如此高的嘉奖,在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意:你们辛苦了,感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位人。
我们人爱岗,我们人敬业,我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐,谁也不空不闲,餐饮、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐饮忙客房,忙完客房忙餐饮,甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜,这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队,皇家才会脱颖而出,才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰,且在酒店业业绩一直名列前茅,然而辉煌的背后却是我们人默默辛勤的付出,劳动是高尚的,只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。
今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”,过年期间,我负责六楼的.卫生,对六楼的住客情况非常了解,所有续房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做卫生,客人头天入住,要求换床单被套,当时我看到床上非常平整,其实没必要换,但我又不能直接拒绝说不换,只能试探性的问客人:你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说:没有。我心中暗自窃喜,就跟客人说:您的床单刚睡了一晚,因为现在全世界都在环保,提倡节能降耗,我们在没换客人的情况下三天一换,如果有特殊原因我们随时更换,相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思,就说好的,不用换了,还说:服务员,你们酒店要经常培训吧?我乐坏了,说是的,感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢,夸我们酒店的培训到位,其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门,1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费,而布草还延长了寿命,这就是效果,希望大家在工作中能灵活运用。
我们一路走来,班组里有60%——70%是沉淀下来的老员工,对企业来说,有喜有忧,喜的是,老员工就是一笔财富,因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的,她们有专业的知识和过硬的操作水平,对企业就是最大优势。可是忧心的是,老员工也会有安于现状,不求上进的心态。在这种情况下,我们就不好管理,并且带不好新员工,给企业带来的就是负面影响,因此我们要不断地学习,加油更新,要带着班组人员像重生的老鹰一样,不断地磨利擦爪,钻研业务技能,挖掘客人的需求,把工作推进又一个高的起点,最后的目标是希望在黄总的带领下,晋升四星后,再创辉煌。祝大家龙年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。
酒店员工演讲稿篇二
尊敬的各位领导、来宾和各位亲爱厨房兄弟们:
大家下午好!
我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
我是厨政部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:"失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!"在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点,那是司空见惯的。"勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。"咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好。我们的菜品,历来为北京的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到企业,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
酒店员工演讲稿篇三
我是本酒店餐饮部的一名传菜员,作为这个大家庭的一员,我很荣辛能代表优秀员工在这里发言,首先,我代表所有获此殊荣的优秀员工,向关心和支持我们的各级领导表示衷心的感谢!
向支持我们的新老客户致以诚挚的问候!
向并肩奋斗的同事们致以崇高的敬意!
并在4月中旬得到领导的认可,从而升到了传菜组,组长这个位置,这个时候我知道,今天的成绩将是我明天的.起点,我不会沾沾自喜,不会骄傲自满,我深知:我还有很多不足,我会力争向上,不断提升自我,用更加优异的成绩回报领导以及酒店。
这个时候我就对自己说,在以后的日子里我会和本小组成员在领导的带领下去更好更坚决地去完成每项工作指标。
使本小组成员的战斗力不断提高,从而有一种质的飞跃!
红梅盛开兆丰年,春回大地暖人间,让我们迎接新年的到来,我们必将一如即往,同心同德,团结协作,开拓进取,在各自的工作岗位上再接再历谱写新的乐章,让我们放飞心中的梦想,挥洒青春的力量,我们有理由相信:桐乡银圆大酒店的明天更加精彩!
最后,请允许我再次向各位表示衷心的感谢,祝大家在新的一年里虎虎声威,平安吉祥,健康幸福
酒店员工演讲稿篇四
尊敬的各位领导及亲爱的各位同事:
大家下午好!
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。
想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”
也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”
在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”
人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,禾苗爱春雨!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”
怎样才算爱岗敬业呢?
爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业!
细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过“细节差之毫厘,结果谬之千里”,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。
酒店员工演讲稿篇五
尊敬的领导和全体同事:
首先,我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问,你们辛苦了!下面,我就酒店创建三星级旅游饭店发表几点意见:
一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。
二是工作不深入、不扎实,愿意做表面,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。
三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。
四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。
五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。
六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不斜。
上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。
一是不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见,无问候语或微笑,对客服务效率较低,服务意识淡薄,语言生硬,表情呆板,态度一般,在服务过程中不能做到表情自然、亲切,热情适度。
二是言行举止不雅,缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规范与要求,缺少职业风范,伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天,穿行于宾客之间,甚至挡道的现象较普遍。
一是缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯。
二是推诿,不愿多做一点点。
三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。
对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。
员工未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,从根本上讲还是人的.问题,还是管理问题。
客房服务员在开启客房门时,不先叩门或提示,直接用门卡开启,客房辅设效果一般,物品不定位。客房服务员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上,污染了车上一次性用品。餐厅服务员上菜不报菜名,不能及时撤换骨碟,添加茶水、餐巾纸等。
酒店有些中层管理人员不懂得酒店基本的管理知识,缺乏应有的管理水平和能力,对旅游饭店的认识不够,自身行为已经被员工的不良行为同化,与员工一起扎堆聊天,不仅没有尽到管理者的责任,而且损坏了酒店的形象。
酒店大堂副理虚设,脱岗现象严重。酒店迎宾及行李员设置不清。多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗。
10、设施设备维护保养极差
酒店客房、餐厅、娱乐三大核心部位,设施设备维护保养意识不到位,与相应的星级标准有一定的距离,需制定设施设备维护计划,确保各项设施设备维护到位。
以上问题,都需要我们在以后的工作中高度重视、认真研究、彻底解决。
酒店员工演讲稿篇六
翔龙,一个多么有创意有动感的名字。当我加入到这个大家庭的时候,就被她的服务宗旨所深深的吸引。“伟大源自于细节的积累”短短的几个字,就已经浓缩了人生中的一个不变的真理,只有每时每刻注意细节,积累经验,这样,我们才会拥有真正的伟大!
我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店的筹备到现在的稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累的细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在的工作中。
细节是事件的颗粒,过程的链条,任何事件的出现,都是发生、发展和变化的过程,都是一个人从细节的量变到事件最后质变的过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身的价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明的战略,没有严格认真的细节执行,再英明的决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事的人,他对工作必定缺乏认真的态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要的热情,他们只能永远做别人分配的工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节的`人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。
完美的细节代表着永不懈怠的处世风格,也是一个追求成功的资本,坚定的做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。
翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们的信念,坚决地一如既往地贯彻好我们的服务宗旨“伟大源自于细节的积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们的翔龙才会腾飞。
我相信,翔龙的未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞的翔龙。
酒店员工演讲稿篇七
尊敬的领导,同仁们:
大家好!
首先非常感谢x酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的`学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!