2023年酒店周工作汇报及下周计划 酒店客房周工作计划和总结(4篇)
计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
酒店周工作汇报及下周计划 酒店客房周工作计划和总结篇一
1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;
4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决
5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;
6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅vip卡的制做;
7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;
9、保证酒店流动资金正常运转;
酒店周工作汇报及下周计划 酒店客房周工作计划和总结篇二
酒店周工作总结及下周工作计划
呈:公司总经理xxxx 由:xxx
事由:本周工作总结及下周工作计划 日期:2010年12月26日 一、本周工作总结:
1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;
4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;
6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅vip卡的制做;
7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难; 9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000rmb,电视信号转换款4000rmb,丘老板工程款3000rmb,广告牌印刷款3500rmb;
10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
二、下周工作计划:
1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅vip卡的回货工作,5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;
7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款.本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;
8、继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
9、关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货; 10、快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查;
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酒店周工作汇报及下周计划 酒店客房周工作计划和总结篇三
由:孟琦 报:徐店
事:5月20至26日周工作计划 时:20
14、5、20
一、前厅部:
1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。
2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)
3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)
4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度
5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)
6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)
7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!
8、出租车提成跟进
9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。
10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。
二、销售部:
1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。
2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。
3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片
4、网络销售再次跟进,协商团购价格。
5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:00
6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)
三、
安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)
2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)
3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)
4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)
四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。
目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!
酒店周工作汇报及下周计划 酒店客房周工作计划和总结篇四
《周总结和周计划》
一眨眼的功夫,我进入锡恩已经一个星期了,在这一个星期里感触良多:
我进公司第一天接触到了《请给我结果》这本书,让我认识到了什么是任务,什么是结果。它告诉了我一个道理:我们工作不要只是完成今天的任务,我们要的是今天有没有结果。如果没有结果,一切的努力都是白费,不要存在侥幸的心理,说什么我今天没有功劳也有苦劳吧。这一说法,实在是不值得一谈。这一段时间来,我虽然也联系了一些客户,可是用来衡量了一下,其实也没有结果的。领导天天也在教育我怎么去做。可是,自己心里一直认为要客户的手机号有点难度,还不如求其次,我把信息传递给他们公司,让他们的人去传递给他们的领导,可是就是没有结果。我想了一下,是我没有付出,没有给他们带来价值,没有给他们带来他们认为有用的信息,他们只是看到了一个学习班的内容。所以拒绝率相当高。我完全没有理解什么是客户价值。
在联系客户的时候,了解客户的信息很重要,只要了解了对方才能去和他沟通,才能有销售的可能。
我在锡恩里学到了很多有用的知识,明白了什么是:结果思维、客户价值、100%责任、商业人格。。
联系客户,不能心急,要给客户带来价值,让他愿意跟你沟通,让他想从你的口里得到有用的东西,帮他解决一些小问题,让他真正认识到你在为他考虑,这样的情况下,就算没有成交,我想这也是一个积累,我想总有成交的一天。一切都要对自己负责。
我们每天都要定立目标,都有自己的总结。每天都朝着自己的目标进行,感觉挺有冲劲。当每次完成自己的定的目标的时候心里有点小小的成就,嘿嘿。虽然还没有成交客户。有时候自己定的有点高了,没有完成给自己点小小的惩罚,也让自己长长记性。
在锡恩里,领导都会给我们补充行业的知识。让我们充实起来。
在以后的工作中,我要彻底克服一个最大的缺点:《懒》,在工作中什么都可以犯,就这个字不能有,我要完全的去克服掉它。有问题的时候要拿出来和大家一起讨论一下,自己的脑袋毕竟是一个,如果脑袋多了,解决的问题也多了 还要多听听别人的建议和分享。
还有自己以后定计划的时候要高一点,要适当去挑战自己。释放一下自己的潜力。o(∩_∩)o~ 以后自己准备一个小本子,要把好的东西时刻记下来,并且要记住。
总之,我要踏踏实实的去做好每件事,遇到困难时,自己先想方法去解决,超越自己。始终坚信,失败的背后就是成功。我相信我不比任何人差,克服了懒,我就成功了。谢谢!