餐饮每日工作计划 每日工作计划表(三篇)
做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐饮每日工作计划 每日工作计划表篇一
(一)计划的种类
从性质、内容、时间等角度可划分出不同种类的计划。从形式分有以下三种:文件式计划,分目标、要求、措施、步骤等环节,写作严谨具体,内容重大并有一定篇幅;条文式计划,以列出任务为主,较少涉及措施、步骤等;表格式计划,通常用于项目较多又具共性的内容,有时辅之适当文字说明,使计划简洁明了。
计划是个统称,像规划、纲要、设想、打算、要点、方案、意见、安排等都是根据计划目标远近、时间长短、内容详略等差异而确定的名称。
规划是一种时间跨度长(三年以上),范围广,内容较为概括的计划。例:《____市城市建设总体规划》。
纲要和规划相同,它们都是各级领导机关根据战略方针,为实现总体目标对某个地区或某一事项作出长远部署。不同的是纲要比规划更为原则和概括,一般只对工作方向、目标提出纲领式要求和指导性措施。例:《____市2000年经济发展纲要》。
设想是一种粗线条的、初步的、预备性的非正式计划。相对来讲,其适用时限较长。例:《____市拓展就业安置门路的设想》。
打算也是一种粗线条的、其想法不太成熟的非正式计划。相对设想,它的内容范围不大且考虑近期要做的。例《____学校争创文明校园的打算》。
要点是将计划的主要内容择要摘编,使之简明突出,它适用于时间相对较短的计划。例:《____局19____年工作要点》。
方案从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体周密有很强可操作性的计划。方案一般适合专项性工作,其实施往往须经上级批准。例:《____市住房分配制度改革实施方案》。
意见属粗线条计划,它适用于上级向下级布置工作任务并提供基本的思路、方法,交待政策,提出要求等。例:《____公司关于下属企业19____年扭亏增盈全面提高经济效益的意见》。
安排是短期内要做的,且范围不大、内容单一、布置具体的一类计划。例:《____系第__周工作安排》。
(二)计划的写法
1、标题?计划标题一般由四个部分组成:计划的制订单位名称、适用时间、内容性质及计划名称。视计划文本的成熟程度,有可能出现第五个部分,即在标题尾部加括号注明:草案、初稿、征求意见稿、送审稿等。如《____市19____年再就业工程实施方案(讨论稿)》。
2、引言?计划通常有一个“前言”段落,主要点明制订计划的指导思想和对基本情况的说明分析。前言文字力求简明,以讲清制订本计划的必要性、执行计划的可行性为要,应力戒套话、空话。
3、主体?如果说引言回答了“为什么做”的问题,那么主体要回答“做什么”、“怎么做”、“何时做”等问题。
目标与任务首先要明确指出总目标和基本任务,随后应根据实际内容进一步详细、具体地写出任务的数量、质量指标。必要时再将各项指标定质、定量分解,以求让总目标、总任务具体化、明确化。
办法与措施以什么方法,用什么措施确保完成任务实现目标,这是有关计划可操作性的关键一环。所谓有办法、有措施就是对完成计划须动员哪些力量,创造哪些条件,排除哪些困难,采取哪些手段,通过哪些途径等心中有数。这既需要熟悉实际工作,又需要有预见性,而关键在于有实事求是的精神。唯有这般,制订的措施、办法才是具体的,切实可行的。
时限与步骤工作有先后、主次、缓急之分,进程又有一定的阶段性,为此在计划中针对具体情况应事先规划好操作的步骤、各项工作的完成时限及责任人。这样才能职责明确、操作有序,执行无误。
4、落款在正文右下方署名署时即可。
餐饮每日工作计划 每日工作计划表篇二
法则一:制定时间管理计划
①计划每月、每周、每日的行程表,在计划上所花的每件事将在实际操作中节省至少3个小时,而且效果会更好。
②设定每项活动的完成期限或跟进日期。
③制定应急措施,帮助应付意外情况。
法则二:养成快速的节奏感:不仅提高效率,节约时间,也能给人以良好的作风印象。
法则三:学会授权
法则四:高效的会议技巧
法则五:养成整洁、有条理的习惯
①据统计,一般公司职员每年要把6周时间浪费在寻找乱堆乱放的东西上面。
②保持桌面整洁,桌面上只放当天要用的文件和物品,其他所有文件,物品按固定位置存放,要用时才拿出来。
③建立良好的文书档案系统,方便存档及查阅。
法则六:专心致志,有始有终
①不要让突然而来的想法、主意,影响手头上的工作,应把它记录下来,在方便的时候再考虑。
②尽量完成一项工作才开始另一项,切忌有头无尾。
需时较长的重要项目,应安排大块完整的时间,避免时断时续的工作方式。一是停顿下来费时,二是重新工作时,还需要花时间来调整情绪、思路和状态,才能在停顿的地方接下去干。
法则七:简化工作流程
①消除不必要的任务或步骤。
②合并某些任务或步骤。
③同步进行两项或更多的任务或步骤。
④将任务或步骤进一步细分。
⑤重新安排工作流程,使用更有效的工作方法。
法则八:一次做好,次次做好
①所有文件、资料只经手一次便处理好,可以采取以下行动之一:
a、归档b、执行c、传阅d、废弃
②切记阅读后不做处理,留待下次再阅读、再处理的重复工作。
③保证工作的质量,避免返工带来的浪费。
法则九:克服拖延、现在就做
①"人并不是因为跑得不快而赶不上火车的,而是因为出发晚了才赶不上的。"
②应做而未做的事务不断给人压迫感,拖延者心头不空,因而时常感到时间的压力,使人心力交瘁,浪费了宝贵的时间。
③克服拖延的技巧,设定完成日期,制定具体的计划。
④安排跟进,设立奖励。
法则十:当日事当日毕
制定每日的工作时间表,每天都将目标、结果日清日新。
法则十一:善用零散时间
①滴水成河,用"分钟"来计算时间的人,比用"小时"来计算的时间的人,时间多59倍。
②零散的时间可用来从事零碎的工作。例如坐车、等人时,就可以学习、思考、阅读、更新工作日程、简短地计划下一个行动等等。
③没有利用不了的时间,只有自己不利用的时间。
法则十二:利用节省时间的工具
①电话、电子邮件、传真、语音系统、电脑等。
②使用电话时应开门见山,长话短说;打电话前应先列出讲话要点,以免遗漏。
③需要向一个以上的人传递信息时,应采用电子邮件,以避免重复浪费时间。
④提高使用日常电脑软件的技巧。
法则十三:高效的阅读法
①有目的地阅读。
②快速略读和重点详读相结合。
③归纳要点,在书上标记或记笔记。
④切忌逐字阅读。
⑤简化办公室的传阅资料。
法则十四:高质高效的睡眠
①培养随时随地入睡的能力。
②注重睡眠质量,不要只注重时间长短。
③利用白天瞬间睡眠,保持旺盛精力。
④心理训练,自我暗示与身心放松。
法则十五:终生学习
通过学习提高本身的技能是提高效率的捷径。
①长期自学,定期参加各种研讨会。
②多方面搜集与专业有关的信息,更新自己的知识结构
③养成终生学习的习惯。
时间管理是一种习惯,也是一种心态。举凡有成就的管理人都有四个共通的特性,即
①明确的目标;
②积极的态度;
③自我激励;
④良好的时间管理。
做好时间管理,亦就是做对的事情,把事情做对。中小企业领导人与管理者,要把时间管理好,就是要坚持你的既定目标,永不放弃。
如何提高你的工作效率?
你是不是每天都很忙,却老是忙而无功?是不是感觉付出很多,得到的却只是老板的责骂?是不是没有一刻空闲,到总结时却说不出所完成的成果?
如果你已身心疲惫,但是一无所获,那么,你可能不是工作不努力,而是没有掌握提高工作效率的正确方法,在无意中浪费了你的生命。
下面的建议不是万能的“灵丹妙药”,但可以给你提高自己的工作效率提供一些有益的参考:
1、把所有工作划分成"事务型"和"思考型"两类,分别对待:
所有的工作无非两类:“事务型”的工作不需要你动脑筋,可以按照所熟悉的流程一路做下去,并且不怕干扰和中断;“思考型”的工作则必须你集中精力,一气呵成。
对于“事务型”的工作,你可以按照计划在任何情况下顺序处理;而对于“思考型”的工作,你必须谨慎地安排时间,在集中而不被干扰的情况下去进行。
对于“思考型”的工作,最好的办法不是匆忙地去做,而是先在日常工作和生活中不停地去想:吃饭时想,睡不着觉的时候想,在路上想,上wc的时候想。当你的思考累计到一定时间后,再安排时间集中去做,你会发现,成果会如泉水一般,不用费力,就会自动地汩汩而来,你要做的无非是记录和整理它们而已!
2、每天定时完成日常工作:
你每天都需要做一些日常工作,以和别人保持必要的接触,或者保持一个良好的工作环境,这些工作包括查看电子邮件,和同事或上级的交流,浏览你必须访问的bbs,打扫卫生等等;这些常规的工作杂乱而琐碎,如果你不小心对待,它们可能随时都会跳出来骚扰你,使你无法专心致志地完成别的任务,或者会由于你的疏忽带来不可估量的损失。
处理这些日常工作的最佳方法是定时完成:在每天预定好的时刻集中处理这些事情,可以是一次也可以是两次,并且一般都安排在上午或下午工作开始的时候,而在其他时候,根本不要去想它!
除非有什么特殊原因(例如你在等待某个人发来的紧急邮件),否则,强迫自己在预定时刻之外不要查看邮箱,不要浏览bbs,不要去找领导汇报工作,这样,处理这些事务的效率才会提高,并且不会给你的其他主要工作带来困扰。
3、列出工作计划,并且用明显的方式提示你完成的进度:
记住:工作计划必不可少!这种计划并不是为了向某人汇报,也不是为了给自己增加压力,而是为了让你记住有哪些事情需要去做,而不是被无形而又说不清楚的工作压力弄得晕头脑涨,烦躁不以。
首先:在每周的开始列出本周的计划。计划的内容就是本周准备做哪些事情,除非是外界有严格时间限制的任务(例如周三必须向客户提交出产品文档),否则,周计划无须设定每项任务拟订的进行时间,也没有必要详细去说明任务的内容。你只需要一些提示,让你不会忘记本周要做的工作;
然后,每天早上列出时间表,从周计划中选择出当天想做的事,并安排具体时间去完成;列出所有需要打的电话,和每个电话的内容。这张时间表应该随时在你身边,一抬眼就能看到,它象一个忠实的助手,随时告诉你下一步工作的内容!
最后,必须进行工作计划的总结。很多人把工作总结想得很复杂,仿佛需要把所有完成的任务的完成情况和没有完成的任务的未完成原因都详详细细地书写出来。这是一个天大的误解!其实,工作总结随时都在进行,方法简单之极:用粗笔把你做完的事从周计划和日时间表中重重地划去!另一种总结是在我们制定每日的时间表和每周的计划表时完成的,方法也十分简单:把当日或当周没有完成的工作抄写到下一日或下一周的计划中去!
你一定要明白,制定计划的根本目的不是给你施加任何压力,而是给你一个有序的、有准备的工作安排。因此,不要为未完成预定的任务而懊恼,而是记住这些任务,并且尽快安排去进行!同时,工作计划还会给你带来自信和成就感:当一个人看到面前成堆的任务被狠狠地划去,象征着这些敌人被征服和消灭,那就象是军人看到自己肩膀上的金星在一颗颗增加一样,是何等地畅快淋漓!
4、安排好随时可进行的备用任务,以不浪费你的时间:
我们常常会遇到这样的情况:需要打开或下载某个网站内容,连网速度却慢得象爬虫;离预定好的约会还有半个钟头的空余时间;焦急地等待某人或某物,却不知道他(它)什么时候会到来;心情不好或情绪不高,不想做任何需要投入精力的工作;所有任务都已完成,而下班的时间还未到来。
通常,人们遇到这些情况时,会采用两种方法去对待:或者百无聊赖地等待,或者随便拿起一项工作来做。无所事事地等待是自杀的最好方法,因为你的生命会在你发蒙时一刻不停地流逝;而随便进行一项工作,最可能的结果是工作效率极其低下,在这段空白时间过完时必须放弃手头的没有完成的工作,下次再重新开始。
对待这样的'空白时间最好的方法是:预先准备备用的任务,而利用这样的时间去进行(不是完成)它!这样的备用任务要求具备的特点是:不需要耗费大量的脑力去思考;随时可以开始,随时可以中断,并且下次可以继续进行;没有时间的压力,不必在某个时间非完成不可;能给自己带来一定的乐趣。这样的工作有:浏览报刊杂志,阅读有益的但是非专业的书籍,查看网络新闻,随意访问自己感兴趣的网站,对自己已完成的工作成果进行美化加工(例如整理文档,修饰绘图设计),整理文件,将顾客名单裁成小条等等。
如果你安排好了这样的任务,你不光可以把这些需要等待的空白时间充分利用起来,并且你还可以有额外的惊人收获:整齐美观的文件柜,有价值的新闻或文章,或者在一年之内读完了巴尔扎克的全部小说!
5、不要犹豫和等待,立即行动:
这一条是对以上四条的重要补充:不要犹豫和等待,立即行动。没有任何工作会因为你回避它而自动消失,没有任何烦恼会因为你不去想而烟消云散。你没有别的选择,只能去面对,只能去迎接任何挑战。
餐饮每日工作计划 每日工作计划表篇三
时间总是转瞬即逝,在广东公司工作的三个月里,我的收获和感触都颇多,任职以来,我努力适应工作环境这个崭新的工作岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将三个月来的学习、工作情况总结如下:
一、在实践中学习,努力适应工作
这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。
都说前台是公司对外形象的窗口,短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚,点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。
二、学习公司企业文化,提升自我
加入到这个大集体,才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,这是____文章版权归所有化的精髓,我想也是激励每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面,不断完善自己
工作的三个月里,也让我产生了危机意识,工作中会接到一些英文的传真和资料,也会有一些客户打来比较专业的咨询电话,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。
这段工作历程让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量。