2023年酒店领导发言稿 酒店管理领班发言(精选七篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇一
大家好!
我是后勤部的经理xx,很高兴能够在这次员工大会上面作为发言者之一进行演讲,首先请允许我代表酒店的领导向大家表示赞赏,前段时间我们酒店在我们每一位同时家人们的努力之下,很好地完成了年出制定的上半年的工作计划目标,这也意味着我们下半年的工作量不用那么紧张了。当然我这么说并不是希望大家在下半年放松压力,我们现在的发展是很不错的,也就是说明如果我们下半年能够继续保持这样的态势,那么我们酒店今年的业绩就能够比上一年有非常大的进步,这是我们酒店的荣耀。当然了,现在说这个荣耀是太早了的,仍旧是镜中花水中月,而这个虚幻的荣耀能不能难道落到我们每一位的手中来,就需要我们每一位在下半年继续加油了,只要我们能够保持住上半年的工作态势,希望还是非常大的。
但是在这里我同样想对大家说一句话,这是我刚进酒店的时候总经理跟我说的:“无论你曾经在工作中有多么大的成就,那都只是你简历上的成绩,而不是你行动上的成绩。”大家做出了这样大的成绩,有理由自豪,但是不能自大,我们可以在以后很骄傲的跟别人说我曾经做出了多么了不起的成绩,但是我们千万不能让它影响到我们的工作,我们可以自信,但它不是我们的资本,荣耀属于过去,现在已经成为了既定的历史,我们需要做到是追求下一个荣耀,创造出另外一个让人惊叹的成绩。
所以,同志们,下半年,我恩继续努力,我相信只要下半年我们继续向过去的时间一样不畏困难敢闯敢拼,新的荣耀追将属于我们!
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇二
尊敬的各位领导、各位同事:大家好!
从事酒店工作已有十年了,从原本选择饭店管理专业学习到涉足酒店工作,期间我也有过徨彷,有过退缩,但我庆幸自己坚持下来,也庆幸自己当初选择了这份工作。“痛并快乐”是我对自己工作的感悟。酒店服务是一份琐碎工作,不仅要熟练掌握酒店服务技能,还要有热忱的工作态度,更要有很好的忍耐力。我在营销部工作,每天与不同客户沟通、衔接,落实工作,我们营销人员是酒店的代表,也是客人的值得信赖的朋友。创造更多酒店的利益,也要恰当考虑到客人的感受.所以我们把客人的事当作自己的事,因为他是我们的衣食“父母”,有时我们是客人的“出气筒”,是客人的“传话筒”,是客人的“首要服务者”,是“代理厨师长”,是行李生。。。。。。客人们开心了,我也开心了。客人不满意了,我们在第一时间寻找原因,并且及时反馈给酒店当事部门,可是有的时候,也有当事部门的不理解,以为我们营销部多事,老是“挑刺”“找渣”评心而论。我们有什么理由来找渣自己的同事呢?我们的目的,无非是寻找客人不满意的原因,及时整改。希望我们的服务更为完善,请我们的“衣食父母”更多光临酒店,并且能够牢牢地拴在我们酒店消费。
在新的一年里,我希望酒店能够给我们创造更多的培训机会,让我们员工的素质更进一步提高,服务技能更为完善,想客人所想,急客人所急,提供更为优质的服务,用我们的服务来拉住客人,深入客人的心,酒店营销处处无所不在,让更多的老百姓认识鹤群,了解**大酒店,让其成为xx酒店行业的品牌酒店,是我们的职责.我也相信所有的同事们会再接再厉做好自己的本职工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望员工的福利更上一层楼,只有酒店兴旺我们才能高兴,只有酒店繁荣我们才能光荣,让我们全体同事一起努力,共同创造美好的明天。
酒店领导年会发言稿模板二:
尊敬的各位来宾、各位同仁:大家ⅹⅹ好!
今天很兴奋大家能够欢聚一堂,共同探讨我们酒店业未来的发展之路,受***的委托,现在我代表***片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢团体公司总经理协会给我们提供这样一个相互交换,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于我们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请答应我致以最诚挚的问候和衷心的祝愿,祝贺大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交换、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的题目和如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方我们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。
1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺少活动资金;
3.狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,重视各部分的交叉培训,培养酒店多面手,避免职员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。
⑶.在确保各项收进稳定进步的同时,发掘新的销售产品,通过具体的市场调查后,针对我们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途远远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢尽签单,这样以来就加大了现金的回流,减缓了活动资金不足的压力;另外我们还鉴戒社会特点餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特点汤锅等等,如今,基本上已做出我们晓风的特点,在地方上占有一席之地。
6.成立专门的物质供给部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与本钱控制,杜尽物品管理中的浪费和积存现象,要求各部分采购物品必须按计划申购,若非必要,尽可能做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物质供给部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终究止滑回稳,销售收进扭亏为盈,实现利润万元,运营本钱也逐渐下降,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对我们全体员工来讲这是一个鼓舞人心的好消息,究竟我们看到了酒店的希看,不管以后将面临甚么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。
回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻惟有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:雄关慢道真如铁,而今逐渐从头越。对我们酒店人来讲,没有最好,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永久保持着一份学习的心态,其实不断的自我提升。新的征程,新的出发点,一句话就是革命还没有成功,同道仍需努力。
最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,我们同系统之间就是要常常走动并相互交换才能更好的在实践中探索出一条具有我们**特点的酒店之路。
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇三
尊敬的酒店领导和全体同事:
大家好!今天,我很荣幸的作为优秀员工上台发言,内心非常激动!在一年的工作中,我认真工作,不断的完善自我。这不但得益于酒店领导的指挥和关心,更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!
“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以,我作为万利隆商务酒员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。
作为万利人的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们万利隆人不平凡的青春风采。
记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的万利隆为己任。
虽然在这次我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!
最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!
被酒店评为“优秀员工”的发言稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好! 我是酒店的一名员工,很荣幸能代表优秀员工在这里发言。今天我能站在这里,与领导的栽培、同事的帮助是分不开的。虽然刚来万利隆的时候,对酒店服务这个行业还不是很熟悉,但是,上级的关心和同事的帮助让我进步很大,使我逐渐成长成为一名合格的服务人员。没有酒店为我提供的这个舞台,就没有今天的我。当选为优秀员工,仅仅是进步的起点,这将是我今后工作的鞭策和动力,在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的`发展尽自己的绵薄之力。
大家好!
我是________(部门)的___________(姓名),很荣幸代表_________年度的优秀员工在这里发言,我今天能够站在这里,一是要感谢各位领导对我的栽培和厚爱,二要感谢各位同事对我工作的支持和配合!我在公司工作已有_______年,期间有过傍徨,有过退缩,庆幸的是我坚持下来了。
酒店服务工作,不仅要熟练掌握服务技能,还要热忱的工作态度,更要有很好的忍耐力。我在__________部工作,不仅每天要安排好_________工作,还要与不同的顾客打交道,_______是接待顾客的第一站,是酒店的门面,对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。酒店是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客提供多功能的服务,使顾客感到亲切、舒适、有一种“家”的感觉,顾客才会多次光顾消费,把“财”源源不断地送到酒店。
通过这次评选优秀员工活动,我谈几点看法:
服务工作是酒店不可缺少的重要工作。有些人对此存在着不正确的想法和看法。他们认为服务工作是伺候人的事,“人家坐着我站着,人家吃着我看着,”认为整日打扫卫生,给人端茶倒水,把服务工作,看成枯燥的重复劳动,影响了服务质量。我们必须认识到,服务是酒店工作的本质所在,在酒店从事服务工作,这只是社会分工的不同,并无高低贵贱之分。在酒店上班,一方面有了一定的收入,满足自己的基本需要,另一方面有具备了向高层次发展的基础。与顾客、同事打交道,积累工作经验,培养人际关系,开拓视野,丰富知识,为今后的发展奠定基础,所以酒店服务工作是一份值得正视的工作。
______年期间不断有人说我“________(姓名),你怎么还在里面干呀,还没走啊”,我说:这里老板、经理对我都很好,和同事相处也很融洽,干吗要走?再说做生不如做熟。刚步入社会的我们,没有丰富的阅历和内涵。但有的人却非常自满,认为自己很了不起,所以总是随波逐流,工作换来换去;而我觉得正好相反,人应该抱着虚怀若谷的心态,不断的学习,不断的积累经验,使自己不断地膨胀,才行。正如歌中唱的:“不经历风雨怎能见彩虹”。
酒店员工应有强烈的责任感。作为一名员工,酒店的一份子,在自己的岗位上,不仅代表自己,更代表整个酒店的形象。酒店不能因为我而受损,要通过我的优质服务,让顾客赞美酒店。
我认识到,酒店服务没小事,一些看来不重要的事,可能对客人十分重要,可能会影响顾客对我们酒店的评价,因此,我们必须采取认真的态度,把每一件事做好。做到干一行、专一行。要坚持在岗位上学习,研究各类顾客的特点,总结服务规律,并学习其他员工的经验,提高服务水平。其次,要坚持在业余时间学习,不断学习理论丰富自己,提高业务水平。为自己更高层次发展打下基础。
虽然在______年我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为______年度“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。______年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而努力奋斗。
最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!
谢谢大家!酒店发言稿(3) xx大酒店自xx年4月16日开业以来,在市局领导的关心支持下,在酒店领导班子带领下,酒店全体员工共同历经了创业的艰难,经受了非典的考验,在激烈的行业竞争中,凭借着“以人为本、真诚服务”的经营管理宗旨和对消费者高度负责的态度服务于社会大众,创下了良好的口碑,得到了同行业的认可和社会各界人士的一致好评,并~年在xxx省旅游局举办的全省最佳星级饭店评选活动中获得“全省最佳星级饭店”光荣称号。目前,已基本在本市确立了高档次、高品位饭店的地位。
①使员工的工作和精神面貌有一个明显的改观。
②全面提升酒店服务质量和员工整体素质。
③进一步加强和完善酒店的管理机制,使酒店的管理水平迈上一个新台阶。
同志们,酒店的前景和大家的利益息息相关,店兴我荣,店衰我耻,希望在这次活动中,我们能够学以致用,在以后的工作中以“酒店为我搭舞台,我为酒店添光彩”的企业格言时刻鞭挞自己为开来的发展着想。只有我们团结一心,才能够具有强大的竞争力,才能在激烈的竞争处于不败之地,让我们携起手来,为酒店的美好明天而共同努力吧! 酒店发言稿(4)
尊敬的各位领导、全体与会代表们:
大家好!
今天我十分荣幸的代表先进班组在这里发言,优秀班组发言稿。首先向今天受到表彰的先进集体、先进个人表示祝贺,并向一年来给予我们关心、帮助的各级领导和同事们表示衷心的感谢!
回顾xx年所走过的历程,我们感慨颇多。我们从轧钢一车间一支最弱的单位,在厂部、车间领导的耐心帮助、细致呵护下,逐步成长为一车间生产中坚力量。年初我段克服了新人多、技术力量薄弱等不利因素,以老带新,最困难时,每一名老工人带2-3名新工人,全段员工凭借着对企业高度负责的态度,发扬不怕苦、不怕累、迎难而上、无私奉献的精神,圆满完成厂部、车间下达的班产750吨带钢的生产任务,并创造了班产1000吨的历史记录。工作中我们团结一心,互相帮助,遇到困难,大家一起研究讨论,然后把好的建议运用到工作中去,解决了一个又一个生产中的难题。
为了保证产品质量,调整工、操作工密切配合,运用科学的微堆轧制方法,半小时一次取样、检测,保证了产品质量,一年来未发生一起质量异议,为提高公司的产品信誉,做出了我们应有的贡献。
为了把住安全关,我们始终把安全工作放在各项工作的首位,坚持以人为本,对上级的各项要求抓细、抓实,逢会必讲安全,全段员工都能对各自岗位的安全操作规程做到熟知、熟背,并运用到实际工作中去,一年来全段未发生任何大小工伤事故。
全段员工在厂领导要求下,全年多次参加公司组织的各种义务劳动,每名员工都牺牲个人时间,毫无怨言,自觉积极主动并圆满完成了任务,不平凡的xx年已经过去,如果说我们的工作取得了一些成绩,应该归功于领导的关心和同事的帮助。今天的成绩只能说明过去,新的一年一切将从零开始。
道路有尽头,工作无止境。公司已为我们描绘出xx年的宏伟蓝图,并吹响了前进的号角,我们每一个天柱人都应该承担起历史赋予我们的责任和使命,脚踏实地,扎实工作,为天柱又快又好的发展,向着更高的目标迈进,努力奋斗。
谢谢大家!
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇四
大家好!今天,我很荣幸的作为优秀员工上台发言,内心非常激动!在一年的工作中,我认真工作,不断的完善自我。这不但得益于酒店领导的指挥和关心,更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!
“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以,我作为万利隆商务酒员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。
作为万利人的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们万利隆人不平凡的青春风采。
记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的万利隆为己任。
虽然在这次我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!
最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!
被酒店评为“优秀员工”的发言稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好! 我是酒店的一名员工,很荣幸能代表优秀员工在这里发言。今天我能站在这里,与领导的栽培、同事的帮助是分不开的。虽然刚来万利隆的时候,对酒店服务这个行业还不是很熟悉,但是,上级的关心和同事的帮助让我进步很大,使我逐渐成长成为一名合格的服务人员。没有酒店为我提供的这个舞台,就没有今天的我。当选为优秀员工,仅仅是进步的起点,这将是我今后工作的鞭策和动力,在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力。
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇五
大家好!
这次的员工大会想必大家也是期待已久了,老员工应该是知道的,没到这个时候我们除了对过去那段时间的工作进行一番总结之外,也是会对这段时间表现优异的员工进行嘉奖。这也是为了鼓励大家在未来的工作中能够更加努力,更加积极,酒店也是想要告诉大家的一点就是,只要你付出了就一定能够得到相应的回报,并不是白白的付出。当然也会对过去我们在工作中发现的问题进行说明,然后大家注意一些,争取不要再犯下同样的错误。而这次的员工大会也是为了让我们这个团体能够更有凝聚力,在工作时能够爆发出更强的力量,更好的完成自己的工作。
在过去的这段时间里,我们酒店的受益相比上个季度又有了很大的增长,这其中缺少不了酒店的营销策略已经全体员工共同的贡献。也正是因为你们周到的服务,让来过一次的顾客有了继续在我们这里消费的欲望。如果我们的服务不到位的话,我想我们酒店的成绩是做不到那么好的。而我们是一家酒店,我们是属于服务行业,而服务行业最重要的也就是服务,让每位来到我们这里消费的客人都有回到家一般舒服的感觉。而这一点大家都是做的非常的好,在面对顾客时从来没有板着脸,都是面带微笑的说着敬语,这一点非常的好。当然也是有着一些不足的地方,虽然只是一些细微的地方,比如可能对着顾客是好态度,但是顾客没看着的时候就又恢复了面无表情。虽然这并不是什么大问题,但是我们作为服务业最重要的是服务,而服务最重要,也是最需要用心的就是一些细节。只有把握到了细节,我们才有超越同行的底气和能力。
酒店对于这段时间表现优秀的员工也是准备了很丰厚的奖品,这次没有拿到奖品的员工也不用气馁的。酒店是很公平的,只有你在以后的工作中足够努力,做出了足够优秀的成绩,或者极大的贡献,那么酒店也是会给大家丰厚的奖励,不会让大家失望的。也请大家相信我们高层在一些策略上的决断,我们这么久的经验肯定也是不会轻易就做出错误的决定的。在未来的时候酒店肯定会因为我们大家的共同努力发展的越来越好,而那个时候酒店也是不会忘记大家,给大家应有的回报的。
谢谢大家!
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇六
大家好!
我是xxx,感谢命运让我们相遇在xx酒店,让我们可以一起共事,一起为了酒店为了同一个目标而努力,更是对于我们xx酒店而言,能够有你们的加入,也一定会让我们酒店发展的越来越好,在此,我也想代表我们xx酒店,向你们表示衷心的感谢,同时也期望你们在今后的工作当中更加的出色,让我们一起携手为酒店的美好未来,以及自己的发展而努力的工作吧。
此次的员工大会,有两个主题,一是就我们酒店前段时间的工作作出一个总结,另一个对之后的工作作出一个大致的安排,我们前段时间的工作总体来说都完成的非常的顺利,在工作上面我们所有的同事都在用心的完成,也在自己的工作岗位上面尽心尽力的去做事,不管是哪个部门,我也都看到了你们为了酒店和自己的工作忙碌的身影,前一段时间,我们酒店的业绩和生意也都还算可以,每一位入住的顾客和来到我们酒店的人都会在离开的时候怀抱着满意离开,也经过我们所有人的努力,我们酒店的好评度也是一度上升,对于住户的体验感也越来越好,餐饮部在上一段时间的工作也是格外的出色,每一场宴会都举办的非常的顺利,客户也会在结束之后给我们餐饮部点赞,不管怎么样,也不管是哪个部门,酒店的发展都是离不开我们在座的所有人的。有好的地方也有不好的地方,我们做的不好的地方就是我发现我们酒店的员工没有将自己的发展和酒店的发展结合为一体,而是觉得自己的工作与酒店的发展无关,在工作上面也没有很大的热爱,有些员工也只是把自己的工作当成是一种任务,完成了当天的任务自己一天的工作也就结束了,我们这样子是不行的,这样的工作只会使我们在工作的时候没有任何的发展和前行,我们就一直都是在原地踏步,然而这个社会是在进步的,如果一味的原地踏步,我们是会被淘汰的,所以啊,我们也要足够的热爱自己的工作,在工作上面更好的完善自己,保证自己能够慢慢的变好和前行。
在这里,我也想表明自己和酒店的态度,一个好的酒店的发展是离不开酒店里面的所有的员工的.,所以希望你们在往后的工作上面,更好的完成自己的工作,将自己和酒店融为一体,为酒店和自己去工作,相信你们可以在之后取得不错的成绩,酒店也会因为有你们这些优秀的员工而感到骄傲。
谢谢大家,我的发言完毕!
酒店领导发言稿酒店管理领班发言篇七
大家好!
招工难已成为酒店行业的通病,特别在年关、春节时酒店用工更为紧张,导致服务质量下降,宾客投诉增多。为保证服务质量,几年前,经总经理办公会议决定,打破以往以岗位定薪的大锅饭方式,出台实施了《员工技能等级考评办法》。
实施考评前,高素质的员工与普通员工拿一样的工资,他的价值没有得到应有的肯定,挫伤了他们的积极性。为此,我们对全体员工的个体素质、性格特长、兴趣爱好等进行全面的调查,建立员工信息档案库,开展分层次的培训,充分发挥他们的特长,使之有用武之地,为员工实现自身价值创造条件。
酒店服务看似比较简易的工作,但要做得完美,给宾客创造满意+惊喜的服务,给宾客以“宾至如归”的感觉却是一件难事,这就要培养员工朝职业化方向发展,练就职业的敏锐力和观察力,做到热心、诚心、虚心、精心、恒心的工作,要实现“五心”服务则必须通过技能等级考评。
我们成立由总经理任组长,相关部门负责人、公信力员工组成的考评小组。
公信力员工必须符合下列条件:
①、本酒店已经转正的正式在编员工,口碑好,有公信力;
②、所处岗位便于走动,从不同角度观察员工服务质量。
③、敢于客观公正点评同事工作中的技能水平。
④、领班及以上管理人员不能兼任公信力员工。
有下列现象的,应取消当届公信力员工资格:
①、在考评会上有效点评少于3条的;
②、日常书面记录少于10条的;
③、与客人或同事有争吵现象,造成不良影响的;
根据《星级饭店服务标准》,我们拟定了技能等级考评范围、内容、形式等相关事宜,出台了《技能等级评定标准》,为了提高员工的技能操作、职业道德、服务礼仪和文化内涵,我们专门外聘了教师对员工进行培训,每季度组织一次技能比武和理论笔试,既是岗位练兵,又作为该季度考核的依据。
考评小组成员对员工不定期进行质检与暗访,将员工技能表现和服务质量清晰记录,建立工作日志,随机征询宾客对员工评价,适时检查岗位工作台帐。工作中,我们发现了技能等级评定标准中内容笼统,描述简单等不足,对此及时修改,不断完善,增强了操作性。
考评我们分为二个层次。一是部门考评。部门根据《考评标准》,对员工进行认真的考核,同时建立员工绩效定期评价体系,并及时反馈给员工。二是酒店考评小组考评。每季度末,根据部门考核意见,考评小组结合平时考察情况,对入围员工进行综合评估。最后,以票决方式评定员工的技能等级。
为了营造积极向上、你追我赶的良好氛围,对评上的等级员工进行大力宣传,在酒店店刊、大堂显示屏、员工活动室等刊登技能等级员工照片及服务事迹。在酒店员工大会上,专门进行发证仪式。同时薪酬挂钩,对不同等级的员工奖励每月xx元,对业务技能良好且稳定的员工,开设绿色免评通道,享受一段时间的免评优惠,其享受待遇不变。通过技能等级考评15次以上的员工,每年可随主管享受五天的国内旅游。
通过该项工作,使员工的业务水平始终保持在同星级饭店的前列。酒店xxx名员工中,管理人员持证率xx%以上,员工持证率达xx%以上,技能等级获得累计xx人次,其中高级工xx人。多次在xx、xx星级饭店技能比赛中获得三星组团体冠军。今年,餐饮部康美与客房部刘红霞代表慈溪参加了宁波市的饭店服务技能大赛,获得三星级团队冠军。不少员工还被评为xx市、xx市首席工人、xx市优秀团员等荣誉称号,并且热心帮带徒弟,餐饮部王xx曾获得市总工会授予的名师带徒奖励。
技能等级考评为职工成长成才、创业创新搭建了平台,为员工的职业规划、晋升晋级提供了通道,大大调动了职工的积极性,凝聚了人心。我们还积极开展丰富多彩的活动,如最具魅力员工评选、开展厨艺大比拼、组织员工外出旅游等等,员工也知恩图报,对工作尽心尽责,对酒店表现出极高的满意度与忠诚度。
由于员工服务队伍稳定,服务技能娴熟,提高了服务质量,为酒店赢得了好声誉。特别是在经营旺季人手紧张的时候,优秀骨干员工发挥了“一个顶俩”的作用,真正做到忙而不乱,服务水准不退,促进了酒店的良性发展。
应该说,技能等级考评工作,公平公正,绩效挂钩,员工高兴,企业满意。今后,我们将优化技能等级考评,不断提升服务品质。我的汇报到此,谢谢大家!