为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？以下是小编为大家收集的方案范文，欢迎大家分享阅读。

促销方案案例篇一

凡购买×××音乐手机(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款，均有便携式旅行小音箱赠送。

赠品介绍：该赠品为便携式旅行小音箱，主要的用户利益点在于手机音乐的共享，可以在郊游，聚会等时刻，随时随地播放手机中存储的音乐。

促销活动的开展方式：此次促销活动，全国统一开展，赠品全部由工厂采购，公司根据各地音乐手机完成率核销各地礼品货款。礼品采用先冲帐后核销的办法。

礼品费用核销办法：根据各地促销活动其间的音乐手机销售任务的完成率核销礼品金额

完成数量/任务数量(最高为100%)×单台礼品价格

各地的赠品需求数量由各地确定，原则上是针对消费者的促销，不考虑补通路库存。 配合本次促销活动，公司将专门制作陈列，形象展示，现场活动用pop物料。

除不可抗力影响外，本次促销的所有赠品，户外促销活动以及形象布置的宣传物料，须在9月10日之前到达各一级仓库。

赠品配送方式：：赠品必须由促销员控制，赠品的发放数量必须和活动开始之日到结束之日的实销量一一对应。

促销活动注意事项：从全国来看，音乐手机80%以上的销售来自于促销员;另外，

还有很大一部分的销售来自于经销商老板的绝对主推。因此，我们的促销活动重点在此类售点开展。

招聘临促。旺季临促是拦截客流，留驻顾客的最重要力量，并且能加大活动范围，加大成交面。各地要从暑假开始招募培养临促队伍，才能在旺季产生巨大作用。明确临促的职责主要在于拦截以及留驻顾客，协助试机以及替顾客排队交款。

促销员演示样机配备。k098，k028，k128必须配真机。

陈列和形象更新。为突出音乐手机的主题以及整体品牌形象，在促销开展之前，各地务必在大卖场，核心售点，专区中尽可能使用新的背板(音乐手机主题背板);并且使用1-2节柜台做专门的音乐手机陈列。工厂届时有专门的陈列示意图，各地务必按照示意图执行。

各地征订的音乐手机演示音箱必须集中陈列于促销活动售点。尤其是人流量大的核心售点。

本次促销赠品，很好地和音乐手机完美音质的卖点相切合，可以在销售时加以演示，进一步突出完美音质的概念。因此，促销品的备货和补货非常关键。 抢占销售卖场的关键陈列位置。陈列位置越好，越多，越大，销量就会成倍提升。因此，各地在12月15日前，要设法拿下关键

陈列位(人流大，留驻率高)。

注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候，其他品牌也是重兵投入，参照五一联想在长沙市投放的的临促数量(300名临促)，估计各品牌的投入力度会更大。因此，各地要注意借力打力和集中优势兵力，必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。

业务团队销售竞赛和短信互动。在元旦三天高频度互动。其余时间每天短信通报省内各地销售。

*注意元旦人流特点。对历次节假日旺季的观察表明，以国庆为例，第1，2天，省会城市，二级地市的人流量会大，第1天的销量会达到平时7-10倍，第2天达到平时的3—4倍;第3，4，5天，人流回落到地市，县城，乡镇，销量为平时的1.5—2倍;第6，7天，一级城市又有所上市，但总量增长不大，和平时周末类似。各地注意根据此人流特点，安排促销活动开展和资源调配。

*元旦当天要准备低价格机器冲量。比如：k218等。

预防问题：赠品的流失问题，必须有严格的流程控制，促销员必须填写《赠品发放登记表》。每发放一个赠品，都必须在表上做相应填写。

活动效果延续性的问题。要设定促销目标，开展分组竞赛;促销活动过程中强化业务员户外推广以及站柜销售等推进促销效果;利用销售奖励政策拉动乡镇客户持续关注和主推。

附：

终端赠品发放登记表

售点名称： 填表人：编号顾客姓名联系电话手机型号手机imei码赠品名称/数量赠品库存表期初库存实销数量送出赠品期间补货期末库存备注：是否有其他损耗，请在下面注明原因

促销方案案例篇二

跟着的市场渠道操纵的连续高雅化，专卖店的紧张性已经是不言而喻了，特别是在鞋服行业，专卖店早已经是独有熬头!可是跟着专卖店渠道的急剧成长，市场竞争也反常猛烈，最为明显的便是促销活动的伎俩。

狭隘的做促销是在已经肯定的地区商圈市场内，加大本品牌的销售或在现有根本上工钱提拔销售。但促销活动内容紧张同质化：不是大折便是送礼，并且还是一次比一次凶，你打8折我就打7折;你买100送60，我就买100送100等等，并且表现伎俩无外乎是在各个门店出入口放个易拉宝或在橱窗处贴张海报，写上本店打折打7折大略便是本店买100送**。更有甚着很多人就大略的觉得促销便是便是打折、送东西等几个大略方法上。

那么，我们到底该如何做鞋服专卖店的促销活动呢?大家惯用的促销伎俩是打折、送东西等，每每也异国做出结果，题目又出如今那边呢?

针对这个题目笔者与很多交易销售人员评论辩论过，为甚么要做促销?答复的结果是：1、客岁这个时候也做过促销活动;2、节假日到了就要做促销活动;3、库存的滞销量过大;4、公司有一批积存货必要处理;5、公司总部联合要求要做等等。上面各种现象表明交易主管只是根据固有的风俗模式去做促销，但本来并异国弄明白或明白为甚么要去做促销，那么在这类环境下就造成了知促销而不知所以促销，各种百般的促销伎俩连续仿照与乱花，而异国根据本身地区市场的实际需求来展开计划促销活动，更谈不上到达针对性的有效结果。

一个精良的鞋服专卖店展开促销活动，最终都有明了目标，本身为甚么要做促销?是为塑造品牌?还是提拔销售?还是处理老品?还是打造佳誉度等。差别的目标就有差别的操纵伎俩和表现方法。

凡是环境下，鞋服行业促销活动比较常见的目标有三个：1、品牌塑造;2、开辟、巩固消耗群体;3、处理库存。

1、品牌塑造。以品牌为紧张目标促销活动凡是是由公司或地区(大区)联合筹谋，节假日如：五1、11、元旦、春节等几个庞大的节日为主。在这个几个节假日里展开促销有益于更广大的目标顾客消耗，进步品牌存眷度和感化力。

如：20xx年春节期间，奥康推出的“红红火火奥丰年”系列促销活动，从机场路的大告白牌到巷子牌，再到物流车，店堂海报，x展架，新鲜广传品类，终端卖点氛围安排挤巧、火红、热忱等等，满是红遍天的联合集体新独特形象，这不但仅吸引住了扫数人的眼球，博得了市场巨大回报，更紧张是奥康脱颖日出，进一步强化了消耗人群的心智与虔诚度!

又如红草帽鞋业全国联合推出的“付迪生、任静”夫妇拜年系列促销活动，除店堂安排得喜庆外，单大略个手提袋就做足了文章，大红配以两个形象代言人的拜年图片，很多消耗者看到这个袋子后本来筹划只买一双，结果买了好几双，因为送给亲朋好友感触喜庆如意。

2、开辟巩固消耗群体。在当今市场竞争猛烈的`环境下，很多促销只顾销售回馈，根本异国明了消耗群体去进行针对性的霸占，很多就简单呈现资本华侈和促销结果不佳的环境，即出力不奉迎。回报消耗者的促销也是五花八门，最终阐明白回报的消耗者紧张是：1、本品牌的老顾客群体，2、有待开辟的准目标定位的新顾客群体。

平常老顾客群体的促销巩固方法比较常见如：节假日德律风、短信温馨问候，高朋卡享福各种活动、会员赐与优惠等等。有待开辟的准目标定位的新顾客群体，是因为跟着的连续细化的市场细分，准顾客消耗群体也愈来愈有格色，市场容量连续扩大，是以愈来愈获得各个厂家珍视，这不可是一种新增加点，更是一片全新的消耗市场，这同时也给我们展开促销增加全新的挑衅。

如康奈20xx年“非典”期间，5月12日护士节，在杭州推出针对当时最受社会注视标群体——护士人群的促销活动。凡是持护士证件的消耗者到康奈专卖店里买鞋同等打到7.5折，仅仅两三天的时候，销售额就近50万元，在获得经济效益的同时又获得了精良的社会效益。又如，在教师节、记者节，为特定的社会群体发送金卡、高朋卡都能到达很好的结果。

3、处理库存。这对品牌鞋服专卖店，如同一把双刃剑。如果展开库存处理促销活动，对品牌等直接有感化。查看比年来品牌鞋服库存处理有多种方法。有的在某一地区相对较好的网点和市集开设品牌扣头店和处理专柜，提早把市场较难堪卖的产品直接转向品牌扣头店和处理专柜。比如特别是女凉鞋，在每一年4月中旬正式上市，至5月如果货走不动，就应当思虑推向品牌扣头店和处理专柜来处理了，以避免造成库存!别的，有些低端品牌产品利用展会和村镇集市来处理库存;另有的厂家把积存量较大的库存一次性以较低代价直接转向外销，大略如许有点吃亏，但省时省力又省心。

如今很有创意的是红蜻蜓集体帮忙全国专卖店，长年在各地不停止的搞“红蜻蜒鞋文化巡展”广场活动，不但亮相了企业形象，建立了品牌，每天可以救助卖掉几千多双皮鞋库存，可谓一举两得。

其次是促销活动主题

因为不管你展开促销活动为了品牌、销售;还是为了库存处理等，都要强调促销主题的创意，如红蜻蜓凡是进行“红蜻蜓鞋文化巡展”一样，这已不但仅是一种详细的促销活动操纵，而是已经进级为红蜻蜓集体的宣扬推行公关三位一体的独特模式。到达的结果即：一看到“鞋文化巡展”便可以想到红蜻蜓;一看到红蜻蜓就想到鞋文化。

另有个比较经典的创意，奥康集体于20xx年4月29日至5月1日在浙江省内扫数专卖店展开的促销活动内容是为庆贺五一工作节，凡编号尾数为“51”的人民币，都可按面值翻1倍在奥康专卖店利用。这个促销从4月29日到5月1日，短短3天时候，人们排起长队涌向购买，奥康皮鞋在浙江省范畴内的销售额就到达1800万元摆布，奥康浙江省内各个专卖店可以说卖得只剩下货架和交易员了。鞋企同行当时纷纭感喟：节日买卖都让奥康抢去做了!

最终是履行

固然履行是最终一个程序，但倒是全部促销活动的重点。如果一个好的促销创意活动异国很好履行下去，那么结果将会大打扣头，乃至“陪了夫人又折兵”。特别是鞋服行业可以说30%靠筹谋，70%靠履行。

那么，如何才华到达好的促销结果呢?根据鞋服行专卖店的特点，凡是必须做好以下四个方面的紧张工作内容：1、做好促销宣扬品筹办;2、终端销售人员培训;3、促销现场监督到位4、促销活动评估。

做好促销宣扬品筹办。因为促销主题必要一种媒介向目标消耗群体传达，所以宣扬品的筹办包括建造和播放与摆放两个程序。1、宣扬品建造。凡是环境建造的类别有：电视、广播、刊物报纸所必要的图片、软文、色调等部分订定。如：触及片面告白部分则必要强调视觉的进攻，色调字体强调夏季以冷色为主而冬季确是暖色为主等等;而软文部分则是不论是电视、刊物、广播还是海报、易拉宝、宣扬单等都必要阐明促销活动的主题内容，让目标顾客一看便知。2、宣扬品的播放与摆放。因为宣扬品的类别有多种，此中有些必要提早与相干单位关联做好相干事件，最终签订相干合约，如：电视、广播、刊物报纸、条幅等，肯定详细履行时候、地点、内容等等。其次是海报、易拉宝、宣扬单等物料，需在促销活动展开之前发放及摆放到位。

如奥康经销零售商20xx年8月8日在安徽的马鞍山做了一次周年店庆促销活动，内容为买100送100，提早在本地报纸、电视、街区等做足了宣扬。活动入手下手后，销售环境轰动全城，现场销售氛围可贵一见，“火线连续地告急”，6天销量到达五千多双。

终端销售人员培训。终端销售人员是厂家直接面对消耗者的形象，是以每次的促销活动我们都必须对促销方案进行提炼，构成联合说词，并且对终端销售人员进行全员培训，做到每个人员既明白本次促销活动内容，又能联合口径。终端销售人员培训的内容紧张包括三个部分：促销活动主题及响应履行内容、pop(海报、条幅、单页等)摆放、产品包装摆设、礼品查抄等。详细内容如：1、pop(海报、条幅、单页等)视觉信息摆放位置，是面向广阔处所，还是在人流的紧张入口处，便利让消耗者清楚看到扫数或大部分紧张信息。2、紧盯竞争敌手反响环境。3、查看摆设产品的表面及质量是不是有破坏或存在质量缺点题目。4、查抄店铺、货架、橱窗等是不是整齐。5、查抄店铺硬件如灯具、电视、音响、vcd、空调等办法是不是完好齐备。6、促销活动主题及响应的活动内容。7、浅显的导购办事培训、产品知识与注意事变等。8、活动期间的工作分派及相干责任人等。

促销现场监督到位。监督便是把控促销现场的宣扬品摆放是不是到位、现场工作环境、产品和礼品是不是富裕、人力是不是充足等，并能根据实际环境作出响应调理，确保促销活动的顺利进行。

促销活动评估。促销活动的告成与否，可以很真实的反馈出专卖店促销活动也是最直接反响出产品品牌在本地的感化力以及终端专卖店营运好坏的查验环境的环境。如：活动已经展开可是顾客异国进门大略是进门很少，这阐明的本次活动宣扬大略不到位或品牌产品在本地驰名度和感化力有待急需进步。如果进店顾客很多，但实际成交却很少，那就阐明该店产品布局差错路，必要调整产品布局。

综上所述，一个好的促销活动并不是是打打折、贴贴海报等便可以的。更紧急的是在详细展开促销活动之前，对本地市场环境、消耗者风俗、竞品状况及本产品品牌感化度等调研观察，在此根本和前提上配置响应的目标、主题、详细履行计谋、落实履行内容等等，必须做到每步环环相扣。

除了活动本身感化着促销结果以外，还与品牌驰名感化度、产品是不是对路、销售人员办事等有直接干系，我们且忌“眉毛胡子一把抓”。最终履行到位才是全部促销活动告成的坚固紧张包管。

促销方案案例篇三

一、促销时间：

二、促销地点：

三、促销主题：粽香庆端阳 五彩送吉祥

五月五，是端午； 门插艾，角黍香； 吃粽子，洒白糖； 道吉祥，送安康； 龙舟下水喜洋洋！

……

四、主题商品：粽子、糯米、糖、红枣、绿豆、礼品、酒水饮料、保健品、休闲食品等。

五、商品、陈列、价格策略：

粽子的陈列：两套方案。一是由供应商自带展架，各自展示其商品，如龙舟、竹架等，

集中陈列在一起，形成一种氛围。二是由我们自己包装堆头，用灯布围好堆头架。前一个方案由商品部找供应商谈，粽子集中陈列处要有气氛布置。

关联陈列：在粽子陈列的周围，可陈列一些糯米、红糖、红枣、绿豆、粽叶、粽线等商

品，以满足部分有手工包粽需求的顾客。另外可陈列一些酒类、保健品、礼品等送礼用的商品，以满足部分有送礼需求的顾客。再就是休闲食品等节日休闲零食。这样全方位地满足顾客的节日需求。

季节性商品：夏凉商品仍可做一些堆头陈列，与主题商品相呼应，满足顾客夏日季节需

求。

惊爆价商品要有醒目的标识。

熟粽热卖。每店准备一个锑锅和电磁炉，根据预估的销量，每天煮熟一批粽子，当场售

卖。这可满足单身顾客的需求。要有气氛布置。 六、活动内容：

活动一：您购物，我就送（此活动可叠加）

x月x日至x日，凡在我店消费的顾客，就可以免费得到一束艾叶（非会员+1元）。

活动二：买粽送砂糖，购物消费送粽子

x月x日至x日，凡在我店购买粽子一次性金额满55元，送砂糖1斤，满110元以上送2斤。（可与供应商洽谈）(活动仅限超市)

购物消费满 元送粽子一斤，凭当日收银小票到服务中心领取。赠品有限，送完即止。单张小票只能参加一次活动。

活动三：一“剪”双雕送礼品(活动叠加仅限会员余额消费)

x月x日，凡持剪下的我店dm封面礼品角，到我店购物消费超市满55元以上、百货消费满155元以上凭小票到服务台领香包一个。

单独收银之专柜不参加。每人每次限用一张优惠券。

活动四：父爱如山，真情永恒——西瓜猜“重”就归你(此活动由防损人员负责)

x月x日父亲节当日，凡在我店购物一次性金额满88元以上者（百货一次性购物满176元以上者），凭当日收银小票到店头活动处可参与“西瓜猜重就归你”活动。如果顾客所报重量与西瓜的实际重量上下幅度不超过1两（含1两），西瓜立即免费赠送。如：西瓜

实重1斤，顾客报重1斤1两或9两，此西瓜即可归顾客所有。赠品有限，送完即止。

单独收银之专柜不参加。单张小票只能参加一次活动。 活动五：逢5必奖乐翻天(仅限会员余额消费)

x月x日，凡在我店购物者，持会员卡余额消费购物55元以上，只要收银小票单号的最后一位数是5，即可到服务中心领取“五彩城纪念水杯”一个。数量有限，送完即止。

单独收银之专柜不参加。单张小票只能参加一次活动。

活动五：刮一刮，大奖拿（x日至x）

活动细则：

x月x日-x日，凡在我店超市区购物一次性金额满98元以上者，百货（1f、2f）

区购物一次性金额满298元以上者，凭当日有效的收银小票到店头抽奖处可抽奖一次。小票当日有效，盖章作废。单张小票只能参加一次活动。 ? 单独收银之专柜不参加。 ? 奖项设置：

特等奖：1名，55寸夜晶电视1台。 一等奖：5名，电磁炉1台。 二等奖：10名，高档茶具1套。

三等奖：100名，可乐（雪碧）2.3l装1支。 幸运奖：1000名，奖精美礼品一份。

即开即中，奖品当场发放。所有奖品不得兑换成现金。 本次活动之最终解释权归xx购物广场。

促销方案案例篇四

浪漫情人节 相约在联华

元宵促销活动不成功，销售拉动作用。

2.12---2.14日共3天

1) 手机短信（采用员工内部发送：每人20*0.1*200=400元公司承担）：浪漫情人节，相约在联华，2.12,-2.14,在联华超市购物满38元，赠送巧克力一块。红酒，巧克力，化妆品，等百种商品特价进行中。足不出户，过一个温馨浪漫的情人节。（店面执行）

2) 网络宣传：在贴吧，赶集网等肥城站点宣传（企划执行） ? 销售预算：信息数据软件待分析。对比去年同期增长20%，费用率控制在销售额的1%。

1) 年轻人：品项购物为：糖果类（巧克力4个单品），红酒类2种，内衣类2种，腰带2种，

2) 中年类：主打宣传：一顿热气腾腾的饭菜，感受口中的温馨浪漫。菜6种，肉食类4种，联营10种。

3) 活动商品：金丝猴碗装巧克力01040516 售价13，促销价11 狮王水晶葡萄酒：特价11元。张裕干红01150021 售价28.5元。

促销方案案例篇五

百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓 b 区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。 餐厅总营业面积为 326 平方米，餐桌总数 36 桌，其中大包厢 10 个，蒙古包 （小包厢） 5 个。餐厅可同时容纳人数为 146 人。营业时间从早上 10：00 至晚上 23：00 。

餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律 / 拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等！

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！ 百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心，是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。

1 、供给分析

随着新区入住学生的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。

据调查，师大新区周边现有西式餐厅 4 家（主要是西式快餐），包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐，这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似，但是它更倾向于街头小店，其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。

2 、需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析： 52。4% 的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外， 大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的

因为情侣在就餐时对就餐环境要40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。

求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34。7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

1 、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。（乐德士正在进行内部装修）

2 、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

1 、西餐厅优势、劣势分析

（1）优势

百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好。

西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中，去过百乐门的同学 67。2% 的人对于餐厅的环境感到满意。

（2）劣势

西餐厅位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区 83。6% 的同学至今未到过百乐门餐厅消费。餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。

三楼缺少其他商店经营点，人流量较少。餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。

2 、西餐厅机会、威胁分析

（1）机会

随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工，其市场潜在消费空间巨大。学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是百乐门餐厅发展的机会。利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。

（2）威胁

市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街，有较高的人流量，可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业，它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈，人气足。另外，博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿，包括室内的重新装潢，新产品即将推出等措施。潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。

1 、目标市场

根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。调查中 65。5% 的同学对体验西餐文化有兴趣。学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示， 34。7% 的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。（并且随着情侣数量的增加，这个数字有进一步增长的趋势。）校内协会：由于学校正在建设，校内设施不完善，学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，百乐门可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

2 、销售目标

鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占 53。3 ％，汉堡类占 31。6 ％。

提高餐饮质量、创立特色产品

促销方案案例篇六

中秋是酒类下半年

销售旺季的开始，淡季做市场，旺季做销量，因此，此次中秋节以“月圆家圆酒团圆”为主

题，打开市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。

推动**酒旺季销售

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1、活动主题：月圆

家圆酒团圆。

此次中秋佳节，月

圆、家圆之际，更应当酒团圆，当酒团圆之际，便是把酒畅欢得大礼之时。

2、活动方法

凡是在活动时间内

消费本品，只要凑集本酒各大系列的其中一款，即可获得相应的奖品。

大家族系列：指定

影楼家族全家福系列套餐

友情系列：指定影

楼友情系列套餐

爱情系列：指定影

楼爱情系列套餐

小家庭系列：指定影楼小家庭系列套餐

3、活动宣传：

此次促销活动，中

奖额不高，但中奖率却很大，在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中，刺激消费者进行消费活动，

为旺季销售拉开序幕，奠定一个好的基础。