2022年酒店离职申请书范文(六篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
2022年酒店离职申请书范文(六篇)一
您好!
在酒店工作的这段时间里,我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾,工作上,我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间,将是我最珍贵的一笔财富。
随着时间推移,越来越深感自身专业知识的薄弱,所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识,请公司领导给予支持和理解,准予我的辞职申请!
在这里,特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感x总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。
急切盼望领导批准我的辞职信,并协助我办理相关的辞职手续,在没离开酒店之前,我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康,事业顺心、蓬勃发展!祝同事们工作愉快;祝公司大展宏图!
申请人:xxx
2014年12月10日
酒店员工辞职信(二) 一、仪态 1. 容城酒店员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。 2. 正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。 二、仪表 1. 身体、面部、手部必须清洁。 2. 上班前不能吃有浓烈气味的食物。 3. 头发要常洗、整齐,不能有头屑。 4. 女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。 5. 不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。 6. 必须端正佩戴工号牌。 7. 制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。 三、表情 1. 微笑是最起码应该有的表情。 2. 面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。 3. 与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。 4. 双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。 5. 行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。 6. 时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。 7. 营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。 8. 不得当众整理个人衣物。 9. 不要将任何物件夹于腋下。 10. 在客面前,不能经常看手表。 11. 咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。 12. 不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。 13. 不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。 14. 要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。 15. 客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。 16. 在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。 17. 员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。 18. 打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。 四、言谈举止 1. 声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。 2. 三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。 3. 说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。 4. 不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。 5. 要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。 6. 指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。 7. 从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。 8. 客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。 9. 见到客人要主动打招呼,问好。 10. 任何时候不准说“喂”或是“不知道”。 11. 离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。 五、电话 所有来电,务必在三响之内接听。 1. 接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?” 2. 接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。 3. 一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。 4. 不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。 六、其他 1. 非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。 2. 上班用膳时间需服从主管安排。 (一)奖励 酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉,并以“奖罚令”形式在公告栏公告。 1、奖励等级 奖金:每次奖20元至50元。 书面嘉奖:奖励奖金100元并公告,副本归入该员工的个人档案,三次书面嘉奖视同一次记功。 记功:奖励奖金200元并公告,副本归该员工的人人档案,一年内有五次记功者自动晋升一级。 员工凡签《处罚通知单》者,取消评选a级工资标准,季度优秀员工,凡犯有严重过失者取消一切评选资格。 员工在工作中因服务质量好,而得到客人的书面表扬两次者,可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。 2、奖励性质: ◇奖金 1.拾金不昧者; 2.热心服务并有具体事实者; 3.提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工‘ 4.有显著的善行佳话,为酒店争创荣誉者; ◇书面嘉奖 1.季度优秀员工(包括:销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵); 2.品德端正、工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者; 3.对酒店服经营或管理制度建议改进,经采纳施行且卓有成效者; 4.节约酒店各项资源,卓有成效者; 5.遇有灾难,勇于负责,处置得当者; 6.检举违规或损害酒店利益者; 7.保护宾客生命安全和酒店财产者,见义勇为勇敢献身者; 8.以现职守故障,予以速报或妥为防止损害者; 9.对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作,能按时并出色完成任务者; 10.检举飞单现象,经确认情况属实后,给予该员工书面嘉奖; 11.及时发现隐患,并予以妥善处理,避免酒店遭受损失者; ◇记功 1.拾金不昧且金额较高并受客人表扬者; 2.技术、业务考核成绩特别优秀者,获市、区级先进称号,为酒店赢得声誉者; 3.维护酒店重大利益,避免重大损失者; 4.在增收节支方面做出成绩者; 5.遇有意外事件或灾害,能妥善处理,有效避免人身伤害或减少损害者; 6.其它方面有显著成绩者; 3、奖励评选 1.酒店每月给员工做一次等级工资考核,注:连续三个月拿a级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。 2.酒店按季度、年度评选优秀员工,标准按部门人员编制情况而定; 3.评选程序:优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案,总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名,并写出主要事迹和具体意见,报行政办公室核实后,由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准; 4.晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。 二、员工惩罚制度: (一)处罚等级 (1)轻微过失 处罚10-50元,并签第一次《处罚通知单》,签满3张《处罚通知单》,酒店将给予辞退。 (2)过失 处罚50-100元,并签第一次签《处罚通知单》,签满3张《处罚通知单》,酒店将给予辞退。 (3)严重过失(并签第二次《处罚通知单》) 扣除当月工资的50%(当月工资不够扣除者,从下月工资中继续扣除,依次顺延,或从服装制作费中代扣),并处停工留职察看7天。 (4)开除 扣除工资,服装制作费。 (二)处分权限及程序 (1)解除劳动合同以下处分,由本部门及有关职能部门直接处理;书面警告的,经违纪员工本人签名,由本部门及有关职能部门报行政办公室存档:凡拒绝在违纪单上签名的,处罚上升一级。 (2)解除劳动合同处分,由本部门及有关职能部门报行政办公室,行政办公室按规定办画理解除合同手续。 (3)开除的员工,由部门、保安部、行政办公室立即联合办理并清除酒店。(特殊情况可直接办理)。 (4)凡涉及部门经理以上(含部门经理)员工违纪,由有关职能部门书面报总经理或总经理行政办公室,由总经理报董事会批准后,由行政办公室办理处分手续。(本条款也适用于经理以上人员的解聘)。 (三)处分有效期限 凡犯轻微过失签书面警告第一次者二个月内撤消;第二次警告者三个月内撤消,第二次者半年内撤消(含严重过失且签第二次《处罚通知单》者)。员工犯有上述过失后,确有悔改且各方面表现良好,经部门经理提出,行政办公室核准,报清总经理批准后,由行政办公室备案,可提前撤消。 (四)过失性质 轻微过失(第违反以下次,给予书面警告一次); 1.一个月内迟到三次或早退一次; 2.上、下班不到部门签到,或上班时间不经允许外出; 3.上、下班不按指定通道进出; 4.不按规定的时间站立或站位时倚靠其它倚靠物; 5.对客人服务有按规范标准服务或见客、见上司、同事不问候者; 6.因工作失误,忘录消费单者(总单金额不超过100元以内),并由个人赔偿; 7.未经部门经理批准,下班后在酒店无故逗留15分钟以上; 8.不按规定着装,衣着不整洁,不佩戴工号牌; 9.擅自离开本岗位,但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故; 10.违反安全操作规章制度,但尚未造成后果; 11.未经部门经理批准或非工作需要走客用通道; 12.不按规定时间、地点就餐; 13.在工作时间到卫生间吸烟或吸流动烟; 14.未经部门负责干部和行政办公室同意带亲朋参观酒店; 15.未经部门经理同意进入或参观酒店其它部门; 16.未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天; 17.在酒店内行为不检点,如大声喧哗,追逐打闹; 18.工作时间洗澡、吃零食、听收音机、看书报杂志; 19.工作时间扎堆闲聊,影响服务质量; 20.拨弄是非,影响员工团结; 21.擅自变更办公室、更衣柜,床位擅自更换钥匙或加锁; 22.违反银川市政府关于建设文明城市的有关规定; 23.区域卫生检查不合格者; 24.私自将食品带入酒店; 25.在酒店洗涤私人衣物或到洗衣房熨烫衣服; 26.由于工作过失,造成酒店财物损失200元以内; 27.厨房员工穿工作擅自进入非工作区; 28.工作时间手插口袋或在客人面前手抱胸前; 29.不按规定时间关闭各种设备设施; 30.不按规定折兑浴区内的洗浴用品; 31.了解其他员工犯有严重过失行为知情不报者; 32.给服务技师乱点钟者; 33.穿便服在营业区走动者(特殊情况除外); 34.非工作需要,用内线电话闲聊; 35.交接班事项不清楚或用品交接不完善; 36.工作区域内存放私人物品; 37.不按规定时间开关设备或使用设备; 38.在夜间执班时穿个人衣物执班; 39.到员工洗澡间洗衣服。 1.酒店员工流失的现状 我国酒店行业经过改革开放三十余年来的发展,取得了举世瞩目的成就。国家旅游局信息中心对外发布了《中国旅游饭店发展现状、趋势及面临的挑战》。数据显示,截至2012末,全国星级酒店总数已经超过11706家,其中五星级酒店654家,四星级酒店2201家,三星级酒店5545家,二星级酒店3155家,其余为一星级酒店。这三十余年以来,我国酒店业的硬件设施已经到达了世界先进水平,其中一些软硬件设施均属世界上乘的高档酒店店,但总体来看,我国的酒店行业在管理水平上还不够平衡,其中,在控制员工流失方面出现的问题比较严重。根据中国旅游协会人力资源开发培训中心对酒店人力资源的调查显示,酒店员工平均流动率高达24%,仅有五分之一左右的酒店控制在10%以下,其余酒店员工流失率在基本在15%~30%之间,其中大学生员工的流失率高达70%。高素质复合型人才稀缺,高校毕业生都不愿意毕业后留在酒店工作。 2.酒店员工流失的原因 2.1 酒店员工的特点 酒店服务员工有两个最为突出的特征:一是年龄普遍较小,独生子女较多;二是文化素质普遍偏低。在目前从业大军中,“80后”、“90后”已经逐渐成为酒店业劳动力大队的主力。可是由于年龄的关系,决定了他们在性格上还没有完全成熟,具有较强的随意性和可塑性,并且年轻人少有家庭职责感,对企业依附性差,而自身适应性强,有更多机会和发展空间。另外,大部分员工没有明确完善的职业发展规划,对自我的职业生涯认识本事有限。以上的一些因素,导致这些员工频繁的跳槽已成为一种习惯,致使酒店的流失率居高不下。 2.2 酒店产业特点的特殊性 在中国的传统意识中,酒店业是服务性行业,员工都是吃“青春饭”的,过了30岁,尤其是女性,就面临转岗、转行的问题。同时由于是服务性行业,应对的服务对象均为人,所以有时候在一线的服务工作中还会碰到有些素质低下客人的无理取闹、刁难等情景,时机一旦成熟,这些员工就会毫不犹豫的跳入其他企业或单位,这些都会导致酒店业人才稀缺。 2.3 酒店的薪酬和福利待遇普遍较低 据国外学者分析发现,决定员工自愿离开企业的所有影响中,最重要的影响因素就是相对工资水平。同时在对员工辞职原因的调查中发现辞职的员工普遍认为工资水平低。一些员工找到了能够供给更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。其次许多酒店业内部建立的薪酬体系往往也没有体现公平公正的原则,酒店行业薪酬体系等级复杂,同工不一样酬,有的酒店甚至都没有供给基本的福利待遇,导致员工的流失率高。 2.4 酒店员工缺乏培训,员工职业生涯期望得不到满足 当前,酒店员工都比较注重自身的职业发展,进入酒店后,大多会研究在酒店内的必须时期内发展目标,研究自我未来的发展前途,如果酒店内缺乏有效的晋升体系和政策,那就可能会打击到员工的进取性。但在酒店行业中,很多酒店的培训都流于形式,认为培训人是需要花钱的,增加了成本,并且培训后的员工极有可能跳槽或被挖走。所以应对员工的流动性和不确定性,酒店行业对员工的培训往往注重短期效果和培训形式及数量,期望产生立竿见影的效果,而忽视了长远的效果和培训资料及质量。 2。5 酒店没有自我的企业文化 酒店业由于入行门槛较低,操作者、管理者的要求都不高,大部分酒店都是学历一般甚至文化水平较低的私营者并以“夫妻店”形式白手起家,老板素质不高决定了单位的企业文化为老板文化,很多的管理观念跟不上时代的要求和员工的期望,只为用人而用人。所以,需要重新建立一个友善和睦的企业文化,从而会使这些人感觉乐在其中。 3.关于酒店员工流失的解决对策 3.1 加强企业文化建设 要确立以人本的管理思想,它要求企业把员工看做是企业最宝贵的财富和最重要的资源,其中心思想是充分尊重每一名员工。 这样做,既能够增强他们的自信心,激发他们的工作热情,又能够提高他们对单位的满意度和忠诚度。当我们把“以人为本”融入管理时,就已将人力资源作为企业的最大资源和财富。怎样发挥人力资本的最大价值或发挥人的进取因素,让员工乐在其中。加之各种项目的培训,为员工创造出工作、学习、发展的机会,保障了员工的生活。 3.2 加大培训力度 酒店花费很多的精力和财力培训新员工,等他们成熟后却跳槽,酒店就成了免费的培训机构。这样长久以来,酒店高级管理者也不愿再花费金钱和精力去投资这样的员工,就算有培训也只是酒店内部的培训,缺乏专业指导和应有的活力。酒店管理者能够和员工签订一份合约,如果理解酒店的投资培训就必须与酒店签订一份3~5年的合约,以保证公司的利益,合约结束后能够采取每月不等的奖金,以激发员工的热情。 3.3 建立合理的薪酬体系 薪酬福利是指雇员因完成工作而得到的内在与外在的奖励。一个有效合理的薪酬制度有助于吸引和坚持有才能的员工,它也是企业实现使命和目标的必然要求。由于大部分的是人工劳动力的使用,餐饮业的工资体系能够以绩效为导向,注重薪酬的内部公平,切实提高员工的个人收入。 甲方: 电话: 法定代表: 乙方: 姓名: 性别: 出生年月日: 年 月 日 籍贯所在地: 身份证号码: 现住址: 电话: 根据国家和地方的法律、法规及有关规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签定本合同,共同遵照履行。本合同自签定之曰起生效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 一、聘用合同期限 本合同期限为 年,自至 年 月日起至 年 月 日止。其中试用期为 个月,自 年 月 日起,至 年 月 日止。 二、聘用合同关系 l、甲方同意聘用乙方,在甲方所属企业部门的工作岗位上从事工作,并支付给乙方相应的劳动报酬。 2、乙方同意受聘于甲方,在甲方所属企业部门的工作岗位上从事工作,并接受甲方的工作指示、指令、和要求。 三、聘用合同义务和权力 l、甲方有根据国家和地方的法律、法规及有关规定,制定本单位规章制度、劳动纪律、岗位职责、工作程序、操作规范、奖惩条例、管理办法、考核标准和各项工作要求、标准、条例、规定、规范、制度的义务和权力,并以此作为履行本合同的有效法律依据。 2、甲方有根据岗位工作需要,为乙方提供或进行职业道德、专业技术、业务知识、规章制度、岗位纪律等方面学习或培训的义务和权力。 3、甲方有根据国家和地方的有关规定、乙方从事的岗位、以及乙方的工作表现、工作成果和贡献大小,以货币的形式按时支付给乙方工资待遇的义务。 4、甲方有根据乙方的工作效率的高低及工作态度、工作成绩和工作表现的好坏,对乙方的工作岗位和工资进行调整和升降的权力。 5、甲方有按照国家的相关规定,对乙方实行符合本行业职业特点的工作日制和工作时间的权力。 6、乙方如有违反甲方制定的各项规章制度和岗位纪律,甲方有进行批评教育或按照相关规定给予相应处理的权力。 7、乙方要严格遵守国家的法律法规和甲方制定的各项条例、标准、规范、要求、规定、纪律、职责、程序、制度,服从甲方的领导和管理的义务。 8、甲方按照国家和地方的有关规定和因工作需要,为乙方办理的各相关证明、证件,全部由甲方统一办理相关手续,所产生的相关费用,乙方个人应承担缴纳的部分,甲方有权从乙方的工资中代为扣缴。但应及时告知乙方并说明。 聘用合同的变更、解除、终止和续签 1、甲乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容。 2、因工作需要或因国家和地方的有关规定发生变化,本合同确需变更的,由甲乙双方按照规定程声签订《聘用合同变更书》并以书面形式确定合同变更的 4、乙方有下列情形之一的,甲方可以随时单方面解除本合同,一切责任乙方自负承担: 连续旷工三日以上或一月内累计旷工三次者; 违反工作规定或操作规程,发生责任事故,或失职、渎职、造成严重后果的; 严重扰乱工作秩序,致使甲方或其他单位工作无法正常进行的; 违反国家法律法规,被刑事处罚的; 在试用期间被证明不符合本岗位要求,而又拒绝调整其工作岗位的。 凡自愿在本酒店工作,年龄16岁以上,身体健康的公民,经面试合格者; 每月享有带薪休息日,试用期前三个月休息二天,满三个月后休息三天; 凡经考核不适应本岗位工作者,酒店有权终止其合同,离店时可结清工资及服装费; 酒店员工应保守酒店的各项商业机密,如有泄漏当追究当事人的法律责任; 工作期间,违反酒店规章制度,造成恶劣影响者将给予开除处理并终止合同,工资及服装费一并扣除; 乙方在合同期与同事不团结,造成打架先动手罚100元,后动手50元,医药费自付,与本店无关,吵架先动口50元,后动口30元; 乙方在本店捡到任何东西一律上交,违者按财物10%赔偿,如顾客消费未打拆,乙方不自尊,并还在顾客名下开单、酒、烟,作开除处理,并不退工作服费和工资; 在下班店内期间造成爱伤事件,酒店概不负责; 乙方不尊敬上级领导与领导顶撞每次罚款100元; 乙方在上班期间顾客投诉每次20元; 乙方上班期间离岗、玩手机每次罚10元; 乙方因不认真、细心,造成顾客未买单后果乙方自负。 患病或者非因公负伤,不能从事原工作或不能从事由甲方安排的其他工作的; 经甲方考核不合格又拒绝调整工作岗位的,或虽同意调整但到新岗位后考核仍不合格的,可以结清工资处理。 除上述情形外,乙方提出解除本合同未能与甲方协商一致的,乙方应当坚持正常工作,继续履行本合同。 5、本合同期满前,甲乙双方协商一致,可按照规定程序续签聘用合同,续签合同应在本合同期满前一月内办理。合同期满没有办理终止合同手续,而存在事实聘用关系的视为延续聘用合同,延续聘用合同的期限与原合同期限相同。 甲方:(盖章) 乙方(签字盖章) 法定代表人: 年 月 日 本人概况 姓名: 性别:女 学历(学位):大专 专业:酒店管理 联系电话: 手机: email: 教育背景 毕业院校:x年09月—x年07月:x大学 酒店管理专业 *通过国家英语六级考试,听说读写熟练 *熟练掌握计算机和互联网的操作及使用 工作经历 20xxx年10月—20xx年03月:x酒店 客房部经理 工作职责 1、负责落实总经理安排的一切工作。 2、计划组织、指挥、控制及协调所有管家部各项事宜。 3、编写各级员工岗位职责,工作程序。 4、控制部门内各项费用开支及成本。 5、负责整个酒店范围处于最佳的清洁状态。 6、不断对员工进行思想、道德、技能的培训使其成为合格的员工。 7、负责评核员工工作表现及态度。 自我评价 1.本人热情但不乏稳重,具有亲和力和良好的沟通能力,善于交际,能妥善处理人际关系。 2.吃苦耐劳,具有极强的学习能力。能独立处理问题,有很强的适应能力及良好的团队协作精神。2022年酒店离职申请书范文(六篇)二
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