2023年大班综合活动《小小面包师》教案及反思(十二篇)
作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么教案应该怎么制定才合适呢？下面是我给大家整理的教案范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇一
1、学习运用团、包、画等多种方法尝试制作有创意的面包。
2、在活动中体验做面包师的快乐。
报纸、颜料、餐巾纸、水、棉签、塑料刀。
一、导入：参观面包店
师：听说“绿森林面包房”开业啦，今天老师就带我们宝贝一起去看看好吗?
(欣赏各种面包)你看到的面包是什么样子的?
师：森林里有很多小动物都喜欢吃“绿森林面包房”的面包呢，这些面包肯定不够怎么办呢?(我们帮他们做)那好，我们来做一回小小面包师，来学一学怎么做面包。现在请小朋友们一人拿一个面包师的帽子戴好，然后找一张椅子坐下来。让我来看看谁的样子最像面包师，谁坐的最神气。
二、教师示范操作，分步骤讲解(视频)
师：现在小眼睛看仔细咯！
先拿一张报纸全部浸在水里，马上拿起来要不然报纸会烂掉的然后用力捏紧把水挤干。
再拿一张报纸浸湿也要马上拿起来包在这个报纸团的外面。让面包变的大一点。上面包的平整一点，把皱皱的藏在下面，面包的下面压压平，下面的手摊平上面一只手弯弯的压一压。
再将餐巾纸包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皱巴巴的藏在下面。餐巾纸要多包几层，直到看不到里面黑黑的报纸。你们看这样子可以了吗?还能不能看到黑的?这样我们做的面包就会变得白白的了。如果面包上没水了包不住了可以蘸点水，这样餐巾纸就能包上去了。
接下来在面包的上面我们要用小刀切开几条口子这样能让面包快点烤熟。
师：面包做好了，接下来我们就要准备烤面包了。
师：我们要先给面包刷上黄油，这样烤出来的面包才会香喷喷的。小心蘸黄油的时候要在盆子边上刮一刮，要不然黄油太多会滴到外面。在面包的上面均匀的涂一层。刷好了面包要送进烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯(闻一闻)真香！
三、幼儿操作，教师巡回指导(视频循环播放)
师：小面包师们，你们学会了吗?那我们开始工作吧！
重点提醒：
1、报纸整个浸到水里马上要拿起来要不然报纸就会烂掉了。
2、报纸里的说要挤干。
3、包餐巾纸的时候上面要包的平整，皱巴巴的藏在下面，要包到看不到你们黑乎乎的报纸。
四、展示评价幼儿作品。
师：你们的面包烤好啦，现在把你们的面包放到货架上的盘子里吧！我们一起来看看你们的面包都是什么样子的?这个是什么形状的，什么颜色的?(请个别幼儿述说)
师：面包师们，面包做好了，我们去给小动物们送面包去吧！
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇二
幼儿园是孩子成长的乐园，是孩子温馨的“家”。让我们用孩子的语言、孩子的手法、孩子的材料来体现这个“家”的风格，让孩子在这个完全属于自己的空间自由而快乐地成长。《我是面包师》这次活动既满足了孩子的好奇心，同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣，促进孩子的心理成长及情感发展，向自己的最近发展区迈进一步。
1、能在老师指导下完成作品,体验成功的乐趣。
2、发展幼儿动手及操作的能力。
乐意动手制作，体验成功的乐趣。
师：今天我们小五班来了一位动物朋友，我们来请他出来吧！原来是小熊啊！我们一起来像小熊打个招呼把！
教师带领幼儿一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼儿介绍自己。
师：小朋友们好，我是小熊蛋糕师，我的本领可大了，我会做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！我今天带了什么过来呢？
幼：吐司面包。
教师出示已经装好在盘子里的三角形与正方形的面包，并请幼儿说一说面包的形状
幼：有正方形的，还有三角形的。
师：今天，小熊就请我们小朋友们一起来和我一起做一做好吃的吐司面包，好吗？
1、 教师示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，轻轻地放在手掌心，用小勺子舀出甜甜酱均匀的涂在手里的面包片上，涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包，和我们的涂好酱的吐司面包，脸贴脸，头碰头贴在一起。
2、教师讲授注意要点：
（1）选自己喜欢的面包形状，选择时两片面包师需要贴在一起的，所以一定要形状是一样的才行。
（2）选择自己喜欢的酱料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀酱料的时候要在盘子边将多余的酱料弄掉，防止把衣服弄脏。每个酱料有属于它自己的勺子，不能乱舀。
1、 提醒幼儿选择两片形状一样的吐司面包，来制作好吃的`吐司面包。
2、 引导幼儿用小勺子轻轻地舀一点甜甜酱均匀地抹在面包片上，另一片面包一定要对好了贴上才行。注意幼儿是否将甜甜酱抹到了衣服上，并及时提醒。
3、 做好以后先将好朋友夹心面包放在盘子上，可以将自己制作好朋友夹心面包送给自己的
朋友，吃完以后将垃圾扔垃圾桶。
该教师的语言很生动，十分吸引幼儿的注意力。活动的整个环节紧紧相扣，连接紧密，让幼儿时刻保持着新奇感，兴趣很高。教师在讲解吐司面包的制作过程中，讲解的十分详细，用十分形象的“头碰头，脸贴脸”来告诉幼儿，要把面包的角和面都一一对应的贴好。在幼儿的制作过程中，大部分的幼儿都能够将教师所讲的步骤清楚的做出来，而且能够比较好的，比较快的做出来。对于在制作过程中还不是很清楚的幼儿，教师也会给予及时的提醒与个别的再次讲述。最后的分享过程中，因为教师在之前没有讲清楚规则，导致幼儿都离开了小椅子，秩序稍微有点乱，但是教师在教室及时的提醒下，幼儿还是能够马上的坐下来的。幼儿也很乐意与其他幼儿进行分享，这是非常成功的一点。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇三
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，日常生活中，各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象，丰富了孩子的情感体验，这种来自食品的美，也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道，体验过了涂果酱的乐趣。基于这样一个来自孩子生活的经验基础，又结合小班孩子的年龄特点，我设计了本次活动，试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中，让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中，学习涂色，以提高幼儿对美术活动的兴趣。
1、大胆选色，学习蘸色的技巧与平涂的方法。
2、感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦。
3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
4、感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法，体验玩色的快乐。
1、经验准备：①已认识红、黄、绿三种颜色；②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。
2、材料准备：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，围裙一条。
②人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色油画棒，红、黄、绿颜料、水粉笔，抹布。
一、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣出示老奶奶，跟老奶奶互相问好，讲述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包师。我烤的面包，形状各种各样，味道也特别好吃，小动物们可喜欢啦！我的面包上还涂上了好吃的果酱，涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们，小朋友想学吗？倾听故事，进入情境。
二、教师示范──"烤面包"
1、出示白色的面包坯，进烤箱烤制。（教师用油画棒在面包外面涂上黄色）
2、怎么样才能让我的面包更好吃呢？（涂上果酱）你吃过什么样的果酱呢？
3、介绍"果酱"，认识颜色。
4、把面包掰开，涂"果酱"：示范蘸色、平涂的方法。
5、果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。
6、展示面包。幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。
三、幼儿学习"烤面包"，教师巡回指导。教师巡回指导。
1、提示幼儿把面包烤得黄黄的。
2、询问幼儿放了哪些"果酱"，巩固对三种颜色的认识。
3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱，烤面包。体验涂色活动的快乐。
四、展示幼儿的"烤面包"，请客人"品尝"。
1、提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全是"果酱"？
2、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇四
大班幼儿已具有一定的阅读理解能力。《云朵面包》是一个充满了神奇、浪漫和暖暖的爱的童话故事。在这个活动中，老师以品尝云朵面包的味道作为主线，由浅层次的面包的口味到体会妈妈早早起床为我们做面包时所融入的爱的味道，再到为爸爸送面包后感受到的幸福味道，体会故事中一家人相亲相爱的浓浓情感，萌发对家人的关心和热爱。
1、理解故事情节，丰富词汇：小心翼翼、忽忽悠悠。
2、能大胆参与讲述和表达，掌握读图观察的技能。
3、体会故事中一家人相亲相爱的浓浓情感，萌发对家人的关心和热爱。
绘本、课件《云朵面包》。
一、出示相片“小猫全家福”导入活动，激发活动兴趣。
教师：“今天老师带来了一张相片，你们看看，上面都有谁？这是谁的全家福？你家也有这样的照片吗？”
二、分页欣赏绘本，理解绘本内容，体验情感。
1、教师讲述故事开头，猜想情节。
①天气怎么样？
②画面中有谁？猫爸爸和猫弟弟在干什么？猫哥哥发现谁已经起床了？猫妈妈早早地起床去做什么呢？
③我们一起来看看猫妈妈起床干什么了？（出示图片，幼儿理解图意：妈妈正在厨房忙着做早饭。）
2、讲述故事第二部分，学习词语。
①小云朵好轻好轻，我们怎么拿回家呢？
②故事中，猫兄弟怎么做的？谁来试一试。（大家做温柔抱的样子，用一个好听的词形容：小心翼翼。）
3、讲述故事第三部分，参与体验。
①妈妈打算用这朵云来做什么？
②妈妈说我可以把它做成云朵面包，是怎么做的？我们一起看着面包步骤图，来试一试吧！（出示步骤图，伴随音乐，观察教师示范，师幼一起制作：放调料、和面、搓面包，然后放进烤箱。）
③猜猜云朵面包会是什么味道？
4、讲述故事第四部分，体会对爸爸的关心。
①和家人坐在一起吃美味的面包是一件很幸福的事。可惜猫爸爸没吃到这么美味的面包，到底怎么回事，一起看看？
②猫妈妈看到猫爸爸慌慌张张去上班了，她心里会怎么想？
③如果你爸爸也饿着肚子去上班，你会对他说什么？
5、讲述故事第五部分，体验找爸爸情节。
①时间差不多了，面包出炉了，它是怎么出炉的呢？（引导幼儿用肢体动作表现“忽忽悠悠的飞起来了”）。
②吃了云朵面包，猫妈妈和兄弟俩发生什么事？
③猫兄弟飞到哪里去？我们帮忙呼喊爸爸。（观察图片发现猫兄弟两人飞过斑马线、高楼大厦，飞到了高压线，风也越来越大了。）
④风越来越大，他们有危险了，那他们是继续找还是放弃呢？
6、讲述故事第六部分，体会爸爸的心情。
①爸爸到底在哪儿？
②爸爸看到猫兄弟是什么表情？爸爸吃着猫兄弟送来的面包心情是怎么样呢？
③爸爸吃了面包以后，发生了什么变化？
④爸爸飞进了哪里？你们觉得爸爸上班有没有迟到？他应该感谢谁？
⑤这真是一个温馨的故事，我们再来完整欣赏一遍故事，听听故事的题目叫什么？
三、完整阅读绘本，进一步品味绘本中蕴藏着的香甜、
神奇和爱。
1、教师播放课件【整体欣赏】，请幼儿完整地阅读绘本。
2、讨论：
①故事的题目叫什么？
②故事中的我是谁？
③你觉得这是怎样的一家人？为什么？
教师小结：是呀，在一个幸福的家庭里，有人遇到困难，我们会想尽办法去帮助他，当家人都平安幸福的时候，我们也会发自内心的感到幸福。因为有家才有爱，才有温暖和关怀。
④你们觉得云朵面包除了有甜甜的、牛奶的味道，还会有些什么味道呢？
四、萌发对家人的关心和热爱，升华情感。
讨论：如果你也有一个云朵面包，吃了也能飞起来，你会想用“飞”的本领为你的家人做什么呢？
绘本教学中，老师一定要善于运用绘本画面的细节，充分拓展绘本留给我们的想象空间，让孩子们思维的灵活度、广度都得到提升；关注孩子们在活动中充分享受阅读的快乐；同时也要注意结合绘本内容，找准语言发展的关键点。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇五
1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等词语，分享阅读的快乐。
2、体验家的温馨气息，感受家庭成员之间的关爱之情。
3、在感知故事内容的基础上，理解角色特点。
4、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。
ppt课件
一、封面导入，初步感受家的温暖。
今天老师带来一个好听的绘本故事。这是书的封面，你看到了什么？
二、阅读绘本，理解故事内容。
1、这个“我”是谁？谁还在睡觉？少了谁？妈妈去哪儿了？
2、什么是“奇妙”？可能会发生什么奇妙的事情呢？
3、他们发现了什么？他们是怎么做的？什么是“小心翼翼”？让我们和小猫们一起来小心翼翼地抱一抱云朵吧。
4、妈妈结果小猫们的云朵，会怎么做？我们看看妈妈是怎么做的？（播放面包制作过程图）
5、全家人都吃早饭了，爸爸怎么啦？望着爸爸急匆匆的身影，妈妈会怎么样？妈妈会说什么？（省略号的含义）
6、妈妈轻轻打开烤箱，猜一猜会发生什么奇妙的事？
7、猫哥哥和猫弟弟吃得多开心啊！这时，他们会想到谁？他们会说什么？
8、看看他们是怎么做的？他们找到爸爸了吗？
9、猫爸爸接过儿子递过来的面包，心情怎样？站在爸爸旁边的兔子阿姨、羊叔叔和够伯伯看见了，他们是什么表情？会说些什么呢？
10、神奇的事又发生了！吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦？
11、爸爸迟到了吗？你从哪里看出来的？
三、完整阅读绘本
1、给故事取名。
2、介绍绘本作者
3、完整阅读绘本
四、体会故事温情
1、体会故事中家人间的爱，大胆表述对自己家人的爱。
2、再次看面包制作图，一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。
1、拥有有趣的中心话题，把幼儿生活中的感受与故事环节穿插进行。
2、教师有较强的语言感染力，始终以爱的情感和提问创设了一个爱的氛围。
3、教师对故事绘本以及ppt进行了处理，使教学活动更加有趣、生动。
在环节的安排上，可以先让幼儿自主阅读，谈谈你最喜欢哪一页？看不懂哪一页？然后再回到教师带领下的故事讲述，最后再讨论爱、分享和关爱。最后的迁移，可以讨论：我们如果有云朵面包会给谁？为什么给他？摒弃问答式，让幼儿敞开来尽情地说、翻、看，零距离地接触到绘本。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇六
1、练习用棉签、蜡笔涂色，对涂色产生兴趣。
2、积极在同伴面前表达自己的想法。
棉签、颜料、蜡笔、帽子等
一、情境式导入：
老师以面包师的身份引导幼儿进入活动。
二、练习涂色：
1、幼儿选择三角形、圆形、正方形的面包。
2、面包是怎么烤出来的？烤出来的面包是什么颜色的？
3、用黄颜色的蜡笔进行涂色，提醒幼儿涂色均匀。
4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么颜色？继续用咖啡色蜡笔涂外圈。
5、如果面包再加点什么东西会更加好吃呢？请幼儿大胆在同伴面前表达自己的想法。
6、引导幼儿用棉签涂色，并充分想象各种颜料代表的水果酱。
7、提醒幼儿涂色时尽量不要涂到外面来。
幼儿做的面包送到主题游戏的“面包房”。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇七
在孩子眼里，成人是多么了不起，每个孩子都希望长大，尽快进入成人的世界，模仿成人是孩子们成长过程中必然的经历，从常吃的面包入手让孩子们进入成人的世界，孩子们很感兴趣，因此而主动参与，本节活动不仅为了孩子们开阔视野，还为了激发他们对成人劳动的感激之情。
1、了解制作面包的主要原料和工序。
2、对面包师傅的劳动产生感激的情感。
3、增强幼儿的社会交往能力，感受分享的快乐。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。
1、事先与幼儿园附近的面包房联系，为幼儿的参观做好准备。
2、课件：各种不同花色的面包。
3、实物面包。
一、开始部分：
小朋友，你们喜欢吃面包吗?(喜欢)。放课件，让幼儿观看各种不同花色的面包，激发幼儿的兴趣。
二、基本部分：
1、面包哪里来
孩子们，刚才我们看到的各种好吃的面包是从哪里来?怎么做出来的那?今天老师就领你们去参观面包房看一看，好吗?教师提出参观要求：不随便离开队伍，要有礼貌。
2、参观面包房
带领幼儿来到面包房，观察面包房的环境布置。面包房里各种各样的面包是怎样摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放的)
面包房里这么多好吃的面包是怎样做出来?做面包需要什么工具和材料那?是谁做出了好吃又好看的面包那?
观看面包师现场制作面包，介绍做面包的主要原料和步骤。(和面—做面包—摆面包—烤面包)
让幼儿品尝制作好的新鲜面包。产生对面包师的崇拜和感谢之情。
3、我来当回面包师
回到教室，让幼儿回忆说说面包师是怎样做成一个面包的，你能模仿一下面包师的动作吗?
幼儿自由创编制作面包的动作。
教师带领幼儿念《面包歌》，边模仿制作面包的动作。
三、结束部分：
香喷喷的面包是面包师傅辛勤劳动做出来的，我们吃到面包，应该谢谢这些面包师傅。
四、活动延伸
在区角活动投放彩色彩泥，皱纸、牙签、模具等材料，鼓励幼儿学学面包师傅制作面包，并将面包投放到“面包屋”供做游戏用。
本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手，从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作，感受面包师的劳动，从而对面包师的劳动产生感激之情，整节课层层递进，节节环扣，教育目标掌握得很好，是一节成功的课。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇八
1、在“卖食品”的情境游戏中反复倾听，熟悉歌词，学习“吆喝”的形式演唱。
2、尝试创编各种食物的名称用来替换歌词，发展幼儿想象力。
3、体验与老师、同伴一同游戏带来的快乐。
一推车一辆。牛奶等食品的图片
（一）发声练习：
师：森林里开了一家食品店，许多小动物都来买东西，他们都喜欢吃什么呢？1234|5–|5432|1-‖小猫爱吃啥？它爱吃小鱼。小狗爱吃啥？它爱吃骨头。小鸡爱吃啥？它爱吃虫子。小羊爱吃啥？它爱吃青草。小兔爱吃啥？它爱吃萝卜。
（二）教师以卖食品售货员的角色推车入场
1、创设情境：
1）师：呀，小动物们开的食品店生意可真好，今天胡老师要在我们小x班开家分店，卖的都是宝宝们喜欢吃的东西，请宝宝猜猜胡老师卖的是什么？（幼儿猜测，请2到3名幼儿回答，根据回答适当鼓励，恩，好的。有可能的哦。哦，你肯定很喜欢吃）
2）师：宝宝们猜出了这么多好吃的，看看我到底卖什么呢？（教师边到旁边推车边喊：卖食品喽，卖食品喽）
3）教师依次出示图片，出示牛奶图片，咦，这是什么呀？（边贴边说）小眼睛真灵（把图片按顺序贴在推车前排，在依次贴图片时幼儿自然说出食品名字。教师边清唱歌曲边指图片）
（三）游戏：卖食品，来感受歌曲，理解记忆歌词。
1教师边推车边唱歌卖食品给幼儿，在一遍一遍的“卖食品”的情境游戏中让幼儿反复倾听歌曲，熟悉歌词。
师：谁想买我的食品呀？（教师做举手状，请幼儿上台买食品）你想买这里的哪有食品呀？（幼儿说出，给图片，依次进行，直到图片卖完）（教师边喊边推小车在幼儿面前走，边走边卖）
2、给图片重新排序师：今天生意真好，我的食品卖完了，想请宝宝们帮我来进货，注意哦，请在送货的时候按照歌曲里的顺序把食品图片排好，听好喽（教师清唱，速度放慢，请幼儿上来送卡片，如幼儿没反应，引导：咦，怎么没有宝宝来帮我进货呀，快点快点，要按照歌曲里的顺序进货哦。）
3、请幼儿边唱边检查图片的顺序。师：宝宝们真棒，都帮我进满了，可是，这些食品都放对了吗？我们一起听一听（琴声伴奏，教师唱）对吗？哪里搞错啦，哦，把他们换一换，（教师再清唱）现在对了吗？还不对，这里应该是。再换一下。（教师自然随琴声演唱）哇，这次我们都送对啦。
4、幼儿学歌曲。
（1）师：想来做售货员卖食品吗？那先要学会唱卖东西的歌，跟着老师一起唱一唱。（幼儿看图片跟着老师清唱一遍，教师边唱边指图片）
（2）师：诶，为了让别人听清你卖的是什么，要唱的慢一点，声音响亮清楚一点哦。再来试一试（幼儿第二遍跟教师清唱歌曲）
（3）师：宝宝们唱的真不错，在唱最后一样食品的时候呀声音要拖长一些，我们试试，豆~~浆~~（引导幼儿用手作吆喝状，左右各一次）对啦，真棒，这次我们听好音乐唱哦（教师与幼儿跟伴奏唱）
（4）师：哎呀，我发现有的宝宝在卖东西的时候，一点也不高兴，这样客人可不来买的哦，我们开心一点，脸上要笑嘻嘻的（教师做笑嘻嘻动作，直接再跟伴奏唱一遍）恩，这次客人肯定会越来越多。
5、游戏：猜猜什么食品卖完了
师，我们来玩一个游戏吧，“猜猜什么食品卖完了”，请宝宝们闭上眼睛，不许偷看哦，找找谁在偷偷的看。（边说边拿走前两张图片）好啦，什么卖完了？（幼儿集体说）是和，我们唱一唱，看看是不是的哦（伴奏唱）真的是和呀，记得可真牢呀，（边说边把拿走的图片贴回原处）再闭上小眼睛，这次要增加难度喽（边说边拿走后3张图片）看，什么又卖完啦？（幼儿集体说）是吗？来检查一下，（教师与幼儿随伴奏唱）哦，是、和都卖完了（边说边把图片贴回原处）发现宝宝们可真厉害呀。
6、创编歌词
（1）现在，店里的好多食品都卖完了，又要进货了，这次我们进宝宝们喜欢吃的东西，你们喜欢吃什么呀？（教师边说边拿走前两张图片，提问时幼儿自由说）举手告诉我（个别幼儿说）哦，喜欢吃，好的，就进（教师边说边画）好啦，进好了（贴上）这个宝宝想进什么？好的，进（边说教师边画）都进满了，我们开始当售货员了（教师与幼儿随伴奏唱）（唱的不好，引导：售货员要唱的清楚响亮一点，这样客人们才能听的清楚哦，再唱一遍）恩，客人听的可仔细啦。
（2）我们再去进点其他好吃的好不好？想进什么呢？（边说边把前两张图片回原处，替换掉创编的图片，再拿走后2张图片请幼儿进货，幼儿自由说，教师挑画两种食品代替）又要当售货员卖食品喽。（教师与幼儿随伴奏唱创编后的歌曲）真好听。
（四）结束。
请幼儿帮老师一起推着车子，边唱边离开活动室。
师：今天宝宝们和老师一起进了这么多好吃的食品，我们一起到别的班卖食品去吧！
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇九
1、在两张类似图片中找出不同之处，学会对应比较方法。
2、提高幼儿观察及有序寻找的能力。
3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
4、让幼儿学习简单的数学题目。
找数量、找颜色、找位置、活动手册第5---6页。
一、找不同
这两副图一样吗?哪里不一样?找出来。
二、分组操作
怎样找出所有不同之处?
试一试。
第一组：找数量
第二组：找颜色
第三组：找位置
要求：
观察两副图的不同之处，找出正确答案。
三、讲评
你们用了什么办法把所有不同之处都找出来而不漏掉的?
小结：可以从上到下，也可从下往上，或从左往右、从右往左;一一对应。
四、不一样的面包房
1、这两间面包房有什么不一样的地方?
2、观察比较，找出面包房的八处不同点。
3、幼儿观察手册寻找不同点。
在活动中，我按从上往下和从左到右的方位，引导幼儿学习观察的方法。在引导下，孩子们能通过好奇心的推动下，认真观察。找出图画中的不同之处。就这样，孩子们学会了不同的方法。最好在《不一样的面包房》活动中，我并没有参与孩子们的观察活动，而是把自由的空间，把观察发现的权利都给了他们，让他们大胆地进行发现，并说出自己的理解，在活动中，我对他们都的发现和表达都给与了肯定，没有发现或是表达上出现了偏差，我同样给予鼓励，让他们继续观察，就这样，孩子们通过自己的努力，找到了两幅画面中的流出不同之处。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇十
1、分段阅读图书，了解猪先生制造面包汽车前后发生的事情。
2、能根据图中猪先生的表情和动作，合理猜想猪先生的心理活动。
教学挂图《面包汽车》、幼儿用书c《面包汽车》、1—2名幼儿准备好表演。
阅读图书后，知道猪先生制造面包汽车发生的事情。
猜想出猪先生的心理活动。
1、请幼儿带着问题观看表演，对故事产生兴趣：“故事中的猪先生为什么会犯愁？”
2、请幼儿阅读挂图，了解故事情节：
“小朋友们说说，看到了什么？”
“猪先生为什么要用面包制造汽车？”
“你觉得面包汽车好吗？为什么？”
请幼儿阅读幼儿用书，了解面包汽车的遭遇：
“请小朋友说说，又发生了什么事？”
“猪先生想出了什么方法对付老鼠？”
“为什么大伙不再买猪先生面包店的面包了？”
“如果你是猪先生，你会想出什么办法来？”
师生一起完整阅读故事：
请幼儿在整体阅读的基础上，学会讲述故事。
请幼儿分角色表演故事中的对话。
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇十一
1、初步认识圆形、三角形、正方形，能对三种形状进行区分配对。
2、体验集体游戏的快乐，激发幼儿对数学活动的兴趣。
3、培养幼儿的尝试精神。
4、让幼儿学习简单的数学题目。
1、正方形、圆形、三角形的形状若干。
2、正方形、圆形、三角形的面包若干。
3、果酱、毛巾、碗、勺子若干。
一、游戏“找朋友”。
播放找朋友音乐，幼儿自己自由找好朋友抱一抱。
1、出示圆形，请幼儿观察并说说圆形的形状特征。(依次出示三角形、正方形)。
2、请幼儿找到图形宝宝，并说一说自己是什么图形。
3、请相同图形的幼儿上来，大家一起和图形宝宝打招呼。
4、游戏：图形宝宝找朋友。
二、面包好朋友。
1、教师示范。
2、幼儿分组操作。
3、分享活动。
“面包好朋友”是一个小班的活动。旨在通过面包的不同形状，获得对图形的初步感受，并能自制夹心面包，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
在活动第一环节，我请小朋友们一起玩找朋友游戏，找到好朋友一起抱一抱，激发幼儿兴趣，引出图形。
于是，顺利过渡到第二环节，让孩子们初步认识圆形、正方形、三角形，并在找朋友的基础上，让加深难度，让幼儿帮图形找朋友。大部分幼儿都能找到和自己一样图形的做好朋友，只有个别幼儿，在我的帮助下找到了朋友。
第三部分让孩子们自己来动手操作。毕竟通过自己动手得到的经验会比听来的知识经验要牢固。由于我事先的物质准备和知识经验的铺垫做得较好，在孩子们动手环节中，发现已经完全不需要我的帮忙了，孩子们一个个先拿好一块面包，然后涂上自己喜欢的果酱，再找到面包好朋友，而且一个个都对得很整齐，连最难对整齐的三角形也对整齐了。
在赠送环节中，孩子们知道送给别人东西要两只手一起拿才是最有礼貌，于是一个个都能做到两只手送好朋友夹心饼干呢！哈哈，小朋友们都是有礼貌的好宝宝，不过，还有个别小朋友是自己做自己吃，还有待再加引导。
通过这个活动的开展，小朋友们都能初步认识了方形、圆形、三角形，而且通过操作都能成功制作面包好朋友，达成了本次活动的目标！其实，只要我们做个有心人，将活动的物质准备和知识准备做好，可能发生的情况做好预计，对班里孩子的最近发展区做好了解和关注，以幼儿为本，我想，这将会既尊重每个幼儿的独特体验，又促使各种感受而达成多层面的提高！
大班综合活动《小小面包师》教案及反思篇十二
1、了解制作面包的主要原料和制作过程。
2、通过模仿表演制作面包、念儿歌，知道面包来之不易。
3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。
1、动画片：制作比萨面包
2、图片：面包店，面包师
一、出示面包
1、教师：小朋友你们看这是什么？
你喜欢吃面包吗？
2、你知道面包是从哪里来的？面包师怎么做出来的吗？
二、通过图片，观察了解面包的制作过程。
1、观察面包房里的环境布置。
面包房里各种各样的面包怎样摆放的呢？
（整整齐齐、分类摆放）
2、面包房里这么多面包是用什么做出来的？
制作面包需要哪些工具和材料？
谁做出了这么好吃又美观的面包呢？
3、教师当面包师傅介绍制作面包的原料。
三、怎样制作面包
1、观看动画片：好吃的比萨面包
让幼儿了解制作面包的步骤
和面——做面包——摆放面包——烤面包
2、我来当回面包师
教师：面包师是怎样做成面包的？我们来模仿一下做面包的动作好吗？
3、带领幼儿边念《面包歌》边模仿制作面包的动作。
在游戏中体验面包师的劳动。
