在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

学炒豆芽的作文400字篇一

主料面条200克鸡蛋2个生菜适量辅料葱姜蒜适量

1.准备食材

2.绿豆芽焯水

3.摊一个鸡蛋皮

4.鸡蛋皮切碎、葱姜蒜切丝，备用

5.锅起油、炸香葱姜蒜，面条、绿豆芽、生菜一起放入锅中，均匀翻炒

6.加少许生抽、鸡精即可出锅品尝

青菜豆芽炒面

面条（生）300g

白菜100g

farmerjohn香肠50g

调和油

胡椒粉

青菜豆芽炒面的做法

1.香肠切片，葱姜蒜切碎、白菜、豆芽、香菜洗净备用

2.面条备用

3.锅中加油，3成热放入葱姜蒜及香肠片炒出香味

学炒豆芽的作文400字篇二

黄豆芽*味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素c、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。不妨看看素炒豆芽的做法。

做素炒豆芽所需食材：

主料：黄豆芽60克

辅料：蚝油1大勺，植物油1勺，大蒜1瓣，盐1勺

素炒豆芽的做法步骤：

1.笨豆芽用清水冲洗几遍，掐去发苦的根部

2.锅中烧热水，将豆芽焯水。焯水不要超过1分钟，否则虽然豆瓣更容易熟，但是豆芽的茎就不脆了

3.取出，冷水冲洗，沥净备用

4.热锅热油，爆香蒜末，下豆芽、蚝油和盐，快速炒匀盛出即可

5.不喜欢吃豆瓣的，可以直接掐去，只吃豆芽的茎

学炒豆芽的作文400字篇三

“都长这么大了，还不会做家务事。”妈妈又这样对我说。

我想：我一定要学会做家务事。为妈妈分担些劳动，也为自己争口气。可做什么呢？恰好妈妈买了豆芽回来。于是，我对妈妈说：“妈妈，我今天要炒豆芽。”妈妈高兴的同意了！

我照着菜谱上说的那样，准备好了材料：绿豆芽丶菜油丶葱丶花椒，因为我不喜欢吃花椒，所以就没有准备花椒。另外还准备了少许食盐。炒前，我先把绿豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切成小节。由于我平时没有切过菜，所以葱切得不好。

我便让妈妈给我做以下示范。只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做得真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。

一切都准备好了，我便放上锅，烧到很烫的时候倒进了菜油，菜油倒进锅里时，我怕烫伤了，便十分小心注意。

等待油泡消失后，我就放进了少许盐，并把切好的葱放了进去。这时，我把豆芽翻炒均匀后便立刻装盘，一嗅，啊！

真香！这真是一盘美味佳肴。

妈妈看见了，高兴的夸奖我！

学炒豆芽的作文400字篇四

今天，奶奶有事出去了，我一个人在家里。还没到吃饭的时间，我的肚子就饿的“咕咕”叫了。

我跑到厨房，打开*箱。我看了看*箱里，有两个茄子，六个土豆，一个白菜。我心想：不如炒个我爱吃的土豆吧！

我从*箱拿出三个土不拉几的土豆，走到水池边，用一个黄*的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓来搓去，直到把土豆上的土洗干净了。我又接了一盆水，用清水把土豆彻底洗干净，然后拿出小*，把*子在空中划了几下，做出李小龙玩双节棍的动作，坐在椅子上，两脚岔开，把垃圾桶夹在腿中间，削起皮来。可是土豆好像故意要和我做对，一个劲地从手中溜走，好像在说：“不要把我这华丽的衣服脱掉嘛！”嘿！给你洗干净，露出本来面目不好吗？我削着削着一不小心把手划破了。我心想，唉，这个土豆这么难削啊！我赶快找来创可贴将手指包起来。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好几遍，大大的土豆被我削成了个小小的橘子了。

我把土豆放在切菜板上，左手按着土豆，右手拿着*快速地把土豆切成两半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成长方型的一片一片的。可是土豆片有的厚，有的薄，一点都不规则。我拿来菜篮子将菜放进篮子里，我心想：奶奶好像用凉水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一点水，泡了一会。

紧接着，我把锅放在煤气灶上，把锅里水檫干，再把油倒进锅里，然后打开煤气灶的开关。只听“扑”的一声，锅底下冒出蓝*的火苗，热烈地*着锅底。过了三分钟，锅里腾起了油*，发出“嗤-嗤-嗤”的声音。我迅速地把泡着的土豆片捞起来，淋干水，放在一个盘子里。我怕油溅到我身上，伸长胳膊，一片一片的把土豆扔进锅里，可是盘子还是有很多土豆片。我心想：这不是办法。对！有了，我快速地跑进我的房间里，拿了一件长袖衣服，再取了一个口罩，戴好了。我自言自语地说：“嘻嘻！这下本公主的脸不怕烫伤了。”我端起盘子把土豆一片不剩的倒进锅里，从抽屉里拿出铲子，把土豆来回翻了翻，一股香喷喷的味道扑鼻而来。我高兴极了，往锅里倒了点盐和味精，又找来几个干辣椒放入锅里，又一股呛鼻的香味扑面而来。看起来，应该是一道美味呀！

我从碗柜里拿出一个碟子，把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夹了一片放到嘴里。呀！太好吃了，我大叫：“口味正好，调料正好，我炒的土豆真是一级棒！只不过放油太多了，嘻嘻！”

“热死我了!热死我了!”我自言自语道。我迅速地把衣服脱掉。我心想，做个土豆就热得我一身汗，不过我这公主脸没事就好，哈哈！

“叮咚！叮咚！”奶奶回来了，我兴奋地迎来上去。奶奶刚一进家门就闻到股土豆的香味，直接走进厨房，看到我做的土豆片，就用筷子夹了一片，尝了尝，说：“不错！不错！好吃!好吃！只不过油多了”。

我低下头不好意思地笑了。

通过这次经历，我体会到了奶奶为了我们这个家，付出了太多的*苦。同时，我也明白了“只有付出才有收获”的道理。