演讲稿具有观点鲜明，内容具有鼓动性的特点。在社会发展不断提速的今天，需要使用演讲稿的事情愈发增多。演讲稿对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写演讲稿呢？以下是我帮大家整理的演讲稿模板范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

竞聘经理的演讲稿篇一

大家好！

我是在销售部工作的销售员，而今在这儿，来竞聘销售经理的岗位，我也是做好了准备，并且我也是相信以我充沛的工作经验，当我竞选上这个岗位之后，也是可以把这份工作给去做好的。

竞聘经理的岗位，我也是有自己的一个优势，虽然我也是知道我的对手们都是非常的优秀的，但是我的能力，同事们，领导们也是可以看到，过去的日子，我的销售能力也是有目共睹的，过去数月的销售都是我拔得头筹，对于房地产行业的认识也是非常的深刻，虽然我来到我们公司的时间并不是特别的长，但是做房地产这个行业的工作，我却是做了很多年了，也是对于怎么去做好管理有自己的一个想法，虽然之前一直都是没有机会做管理的岗位，但是我想，我的销售经验也是可以很好的去指导好，去帮助大家，去把部门做好，销售最重要的一个目的，就是要拉到客户，并且把我们的房子销售出去，而我的优势也是在于我的销售水平是挺不错的。

如果我是能到这个岗位，我也是乐意把我的销售经验更好的去传授给同事们，然后大家一起努力，一起去把部门销售做好，之前的日子，我主要的精力在于做好销售，虽然也是有带新人，有去帮助同事，但是精力方面的确没有那么的重视，不过我带的新人，也是有很大的进步，跟随着我的同事销售水平也是得到了提高，我也是清楚销售和管理是有区别的，但是我也是相信，我愿意学习，乐意学习的态度，即使刚开始的时候做得不会像一些老管理那么好，但是我想以后也是会有很大的进步，并且是把部门给管理好，同时去把销售做好的，特别是我的经验也是可以帮助到大家，对于客户如何去抓取，如何让客户了解我们的房产，如何更快的达成成交，我都是非常的有经验的。

在这儿，我也是希望大家都是能给予我一个机会，同时希望大家能投我一票，我想我到了这个岗位是能够做好的，而且也是会带领部门，让大家都有更大的进步以及一个收获的，销售经理的岗位，我也是可以去做好的，当然，如果这次我没有竞聘成功，我也是不会灰心，我依旧会继续努力的去提高自己的销售水平，提升自己的各方面能力，为部门，为大家多做事情，让大家一起去把销售做好。谢谢！

竞聘经理的演讲稿篇二

尊敬的各位评委、领导、同志们：

大家好！

首先要感谢领导和同志们对我的信任，使我有机会在这里发表竞聘演讲。我叫程仁栋，33岁，经济师，xx年毕业于山东经济学院财政金融系，获经济学学士学位。同年分配到省行国际业务部工作，先后从事过会计清算、产品综合、国际结算等岗位工作，xx年交流总行工作，被评为总行先进个人，xx年省行考核被评为优秀。今天我演讲的内容是：爱岗敬业，献身农行事业，努力争当一名优秀的高级产品经理。面对充满生机和活力、挑战和希望并存的伟大时代，看着我们农行业务日新月异的蓬勃发展，取得一个又一个伟大的胜利，我觉得作为一名农行员工，忠诚、奉献、务实和向上是我的人生目标，发展农行金融事业，做大做强农行金融高级产品是我的毕生追求和人生价值所在。我的座右铭是：顽强不息，努力拼搏；不达目的，决不罢休。

一是强化规范操作意识，促进单证中心制度化、规范化、高效化发展。我参与起草单证中心、国际结算、单证达标考核等规章办法，实行限时办结、首问负责、边报边审制度，实现了业务流程标准、岗位职责清晰、操作行为规范、风险防控有效。为重点客户、支行开辟“绿色通道”，提供差异化服务。

二是增强营销意识，积极参与重点客户和重点产品营销。我定期对全行国际结算重点客户进行监测分析，制定针对性的营销规划，提高服务效率与质量，先后走访鲁泰纺织、莱芜钢铁、博汇纸业等重点客户，为20家重点客户的外汇业务营销提供了有力的专业支持。针对外币资金紧张，积极营销进口代付、授权偿付、保付加签等资金替代型产品，满足日钢、华岳、祥光铜业等重点客户代付需求；研发并推广订单融资、出口信用证打包承兑等产品，实现了外币结算与本币融资的有效链接；参与研发推广代理同业开证、大宗商品质押融资、本外通等新产品，填补了辖内业务空白，提升了产品营销竞争力。

三是弘扬大局意识，发挥综合分析的决策参考作用。我在外汇监管组工作期间，紧紧把握外经贸形势，勤于调研，强化分析，先后形成各类调研报告、参阅件篇，分析通报篇，汇报材料余篇，全方位、多角度地分析业务形势，把握客户需求，提出破解难题的建议，为领导决策提供依据。协助完成《山东分行关于城市业务发展思路的调查与思考》的调研报告，并先后被城乡金融报刊发和总行参阅件引用。调研全省外汇机构普及状态，完善机构功能，优化和扩展外汇营业机构布局，先后为临沂、泰安、德州等分行新批机构、增批外汇服务功能，使全行外汇覆盖率达到85%。

四是锻炼服务意识，做好本部综合保障工作。近几年，我先后多次参与国际业务专业会议、汇率风险管理论坛等会议活动的筹备组织工作，独立负责会场布置、与会代表接送、餐饮住宿安排等会务工作，有力保障了本部会议的正常进行。并多次被省行抽调参与总行三农事业部改革工作会议、私人银行开业和音乐会等大型会议的组织和接待工作。每一次会议的组织，从大处着眼、细处入手锻炼了自己的服务意识、协调意识、团队意识。

一是具备较高的职业素养，个人品行良好。我几年高效率的国际业务工作养成了严谨勤业的职业道德和不断创新的思维意识，做到为人谦虚，待人坦诚，作风踏实，有强烈的事业心和责任感，历经多次岗位变化，都能够较快的适应工作环境，打开工作局面，取得良好工作业绩。

二是具备全面的专业素质，专业优势明显。在国际业务部，我先后从事过会计清算、国际结算、产品综合等多个岗位，熟悉国际惯例、外管政策的运用，熟练掌握了外汇监管、单证处理和资金清算经验及外汇业务运转流程，对全行纵向运作模式以及横向运作框架有一定了解。

三是具备团队合作精神，组织服务能力强。近几年来，我在会议组织、活动开展、产品研发、对外联络等工作中，注重发挥团队的工作积极性，主动沟通同事领导，加强部门之间的协调，使自己具备过硬的团队合作精神、组织协调和服务能力，做到“处理业务，沉得下去；处理事务，浮得上来”，能够搞好每一项工作。

假如这次竞聘高级产品经理成功，我将在总经理的领导下，围绕全行国际业务工作重心，着重做好三方面工作：

一是依托集中式国际结算业务处理系统（gts）普及，做好省域单证中心建设。我抓紧研究制定全行国际结算单证业务上收方案，分阶段、有步骤地逐步上收二级分行的单证业务；做好与单证上收分行的业务衔接工作，确保业务的连续性。同时，做到制度先行、合规管理，研究制定国际结算单证业务集中处理后的单证业务管理办法和单证中心内部管理的相关制度办法。

二是充分利用贸易融资杠杆撬动外汇业务发展。我要发挥专业优势，前瞻性做好市场分析和预测，把握、引导并创造客户需求，加快本外币产品的链接创新，积极突破重点客户、重点区域和重点业务，进一步推动我行国际业务高效稳健发展，提高外汇业务市场份额。

三是强化客户营销，带动重点分行、重点客户快速发展。我要认真做好市场调研和业务分析，深入市场和基层，将贸易融资业务潜力较大的分行和国际结算重点客户作为营销重点，同时建立重点分行、重点客户联系制度，采取本外结合、纵横结合、上下结合等多种形式，强化营销服务，努力创造优异业绩。

尊敬的各位评委、领导、同志们，“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，这句话是对读书人说的，但同样适用于我，我要以自己的刻苦勤奋、甘于吃苦，勇攀工作高峰，创造良好业绩，为农行奉献出自己的全部聪明才智与辛勤汗水。最后，我向大家表个态：无论本次竞聘成功与否，我都以“对人感恩、对已克制、对事尽力”的标准更加严格要求自己，继续为我行业务发展兢兢业业做好每一项工作。

竞聘经理的演讲稿篇三

尊敬的各位领导、同志们：

你们好！

首先感谢领导给我机会站在这里，来进行竞聘演讲，相信此次竞聘将是我未来人生的一大转折。

我叫xx，今年xx岁，于xx年x月的参加工作，

这次单位开展的竞聘上岗工作，是人事制度的一项重大举措，我坚决拥护并积极参加竞聘。现在我希望通过演讲，展示自我，接受评判，靠自身能力赢得各位领导和同志们的信任。

今天，我参加的是后勤装备部副经理职位的竞聘。尽管我没有辉煌的过去，但我有信心把握好现在和未来，尽管我现在年轻，但我认为一切机会都是靠自己的努力去争取的。我认为我有条件和能力胜任这份工作。

首先我具备担任这一职位的基本素质。

我有吃苦耐劳无私奉献的精神。我在单位工作有7年了，从护卫员开始，我担任过小队长、车长、分队长和护卫副队长职务，不管在什么职务上，我都爱岗敬业，工作踏实，吃苦耐劳，乐于奉献，努力把工作做好，因此才能得到领导的信任和认可，从护卫员一步步提升到现在的职位。我有虚心学习的意识，我在不同岗位上都能做到虚心好学，不耻下问，特别使担任基层骨干这么多年，我能够熟悉掌握业务知识、规章制度和有关政策，基本具备了胜任本职工作所必须的业务知识和政策水平。我具有严于律己、诚信为本的优良品质。在日常生活和工作中，注意加强个人修养和素质，严格要求自己，尊敬领导，团结同志，与领导、同事和下属建立了深厚感情。我有坚持原则、求真务实的工作作风。平时工作我都秉公办事，遇事不含糊，办事不拖拉，不管做什么事，都坚持无愧于心。

其次，我具备担任这一职务的基本能力。年轻是我的一大优势，我的思想开放，能够较快的接受新事物，对工作能够始终保持饱满的热情和充足的干劲。我有一定的政治素养，我平时注重关心社会生活中的大事，现在我正积极入党，注重政治理论学习，了解党的方针和政策，具备较高的思想和政治觉悟，具备一定的政治鉴别能力。我具有较强的组织管理和协调能力，我担任护卫队副队长近一年来，在上情下达，下情上达，贯彻落实领导的决策，协调各方面关系等，都取得了较好的成绩。我有较为丰富的工作经验，经过在基层干部岗位上多年的磨练，使我对各方面的业务等都有熟悉的了解，对各项职责任务和工作方法较为熟悉，自认可以胜任这一岗位。

通过此次竞聘，如果有幸能担任后勤装备部副经理职务，我将不负众望，不辱使命，扎实工作，锐意进取，发扬以往良好的作风，注重在工作实践中摸索经验，探索路子，充分发挥工作积极性，使工作精益求精，不断提高工作水平和质量，推动各项工作再上一个新的台阶。希望各位领导和同志们能够支持我！

我的演讲完毕，谢谢大家！

竞聘经理的演讲稿篇四

尊敬的各位评委、领导、同志们：

大家好！

今天，我参加竞聘的职位依然是分公司副经理。首先，我要感谢领导和同志们对我的信任，使我有机会在这里进行竞聘演讲。下面，我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。

对于我，大家也许并不陌生。但在今天这个场合，请还是先允许我做一下自我介绍吧。我叫**，今年*岁，学历*年，我进入单位工作，时光荏苒，岁月如梭，不知不觉年时间很快就过去了，在这年里，我都秉承着人寿保险“成人达己、成己为人”的核心理念，遵循“诚信为本、稳健经营”的宗旨，恪守“创新、拼搏、务实、奉献”的精神，一直努力学习，用理论指导实践，再用实践来检验理论，无论我从事什么业务，对待什么样的客户，我都要求自己本着“认真细致、诚恳热情”的工作原则，努力工作。面对竞聘副经理这个岗位，我想自身有如下特点和优势：

一、有一定的理论基础和较丰富的工作经验

做事负责、认真、一直是我的工作态度。一直以来，我都分管着团险、银保、客户服务部等业务，在工作中我不断学习，不断提高自身的文化素质和修养，努力补充和丰富自己的理论知识，随着这年在副经理岗位上的历练与学习充电，我的工作经验也日见丰富，理论知识也日益扎实，具备了较高的业务素质和一定的管理经验，并圆满地完成了领导交待的各项工作任务。

二、熟知副经理的岗位职责

我了解副经理的岗位职责，就少去了一个熟悉的过程，就能直接投入工作，能起到事半功倍的作用。我有较强的问题处理、系统分析、理解判断、组织协调和沟通能力，这些都是保证我做好副经理的基础条件。所以，熟悉的岗位职责和较强的工作能力是竞聘副经理的另一优势条件。

三、爱岗敬业，工作责任感强

本人爱岗敬业、服从安排、顾全大局、任劳任怨，对份内工作兢兢业业、严肃认真、严格遵守各项规章制度，团结合作，积极工作，我会在挑战中求发展，在实践中求超越，同时结合岗位的实际，创造性、灵活性地协调、开展各项工作。

假如我这次竞聘先岗位职位成功，我将继续做好本职工作并围绕以下三方面开展工作：

（一）献计献策，当好“参谋员”

我会把握工作的中心，为领导的决策提供及时有效的信息，出谋划策，当好“参谋员”。

（二）立足本职，当好“服务员”

我会积极倾听、了解和关心大家的需求，多干实实在在的事情，想方设法，做好本职工作，搞好服务，获得大家的满意，把工作做得有声有色，全面提升我们工作的质量。做一名合格的“服务员”。

（三）搞好关系，当好“协调员”

我会注重团结，顾全大局，协调好各种关系，做好一名“协调员”，以确保工作的正常运转。

（四）加强管理，当好“管理员”

我会努力提高管理水平，完善各项规章制度，开拓创新，改进工作方法，形成一个团结协作的战斗集体。牢固“以人为本”的管理理念，以率先垂范和自己非权力的影响力、亲和力，充分调动每个职工的工作积极性，提高职工的综合素质，使大家团结一致，齐心协力，把各项工作做好。

各位评委、各位领导、同志们：也许今天我的演讲并不动人、也并不精彩，但我一定会以自己赤诚的心和实际行动奉献给我所热爱的工作，决不辜负大家对我的厚望。我会努力把大家的力量和智慧集中在一起，发挥团队的凝聚力、战斗力。最终把“阻力”和“压力”变成我们工作的动力，把困难变成创造业绩的基石。古人说：“不可以一时之得意，而自夸其能；也不可以一时之失意，而自坠其志。”无论成功与否，我都将以这句话自勉，一如既往地勤奋学习、努力工作。

我的演讲完了，谢谢大家！

竞聘经理的演讲稿篇五

尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁：

大家下午好！

感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会，我感觉比以前自信很多，昨天在金阁餐厅例会时，我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多，让自己又比别人多迈出一步。我是任家强，现任xx主管，本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验，其中餐饮工作经验5年，在不同的酒店跳跃，从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力，也让我总结了更多的实践经验。在20xx年的工作中，当时有过一次转行做服装销售的跳跃，因为对酒店管理的执着追求和向往，本人于20xx年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月，这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里，我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管（直管餐厅排班排休、物资及预订部）到美食广场主管（全面管理）再回到金阁餐厅主管，不同的工作岗位上增长了不同的管理经验，在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里，我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里，我学会了如何更进一步的要求自己。在这里，我学会了更好的横向沟通。在这里，我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养，给我们提供良好的平台和发展空间。

在酒店，餐饮的地位非常重要，它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的.经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅，营业额也屡创新高。

此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位，我很有信心，我的优势是：

1、有4年的管理工作经验；

2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解，能及时做好员工的心理辅导老师；

3、虽然还有很多专业我不是很强，但我可以继续学习超越；

4、具备一定的协调能力；

5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位，我有一些设想及思路，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起：

始终坚持以客户满意为导向的经营原则，将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位，利用资源创造热点。如何挖掘现有资源，注入新的活动，创造新的卖点，再添新的经济增长点，在激烈的市场竞争中如何利于不败之地，屡创新高，是我们必须思考和研究的课程。

1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务

2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。

餐饮员工流失的主要原因：导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计，依次得出流失的原因为：另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。

对策：由于餐饮人才培养主要分为三个部分，即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大，周期最长，但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。

（1）对于管理人员：给人才一定的发展空间，使能者上，平者让，庸者下。餐饮高级管理人员（包括主管）工龄基本上都是2年以上甚至更久，也就是说，目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间，稳定、经验丰富；但缺点是，学历偏低；只有领班层才有一些新的高学历的员工，但占的比重极小，高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作，理论与实践相结合，外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作，对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证

（2）对于生产技术人员（厨师）：我们应建立完善的员工培训制度，开发员工能力，强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够，实行以物质刺激为住的薪酬福利体系，目前我们部门正在实行。

（3）对于服务人员：高学历的学生不愿充当服务员，而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务，但这些人越来越少。

a、定期进行员工素质考核，形成竞争性团队。通过对员工素质的测评，可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持，有助于人才开发和有效利用，同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化，可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事，既活跃氛围又活跃员工的思维。

b、及时与员工沟通，做到8了解（了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、），了解和掌握职工的思想状况，工作表现、业务水平和家庭状况，有针对性地开展思想教育工作，帮助他们解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感、责任心和事业心。

c、做好员工的职业生涯规划，

d、及时分析人性的特点，研究心理学，特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制，做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理，培养和提高员工的酒店意识，自觉做好本职工作。

1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客服务。

2、只有一流的员工才能提供一流的服务，普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，我们的观念应该是员工服务顾客，管理者服务员工，而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工，我的工作主要是管理好员工和做好协调，使员工更好的对顾客去表现，相信我能带好这个团队。

3、强化好服务质量：

（1）及时到达一线，进行工作指导，发现问题及时解决。

（2）在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时改正。

（3）在“走动式”管理中，检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作，检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度，督导他们保持较高的服务水准。

（4）与行政副总厨不定期抽检食品质量。

（5）妥善处理客人的投诉，确保各项服务工作有效进行。

后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一，后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏，因此，以下两个环节凸显重要：

a、沟通环节：前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通，前台必须将客户信息及时反馈，后台及时进行原材料的配置并定期出新，力求做到“人无我有，人有我先、人先我特”的特点。

b、点菜环节：

（1）前后台针对菜品定期（每月最少一次）做好专业培训，可请厨师长会议代培或以会代训进行，前台及时进行菜品抽查，提升员工的点菜和配菜水平及能力。

（2）每日通报餐厅估清单，并要求员工强化记忆，要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革，不断地思考和开发研究，才能使我们的餐饮管理得到完善和进步，才能更好地打造我们自己的品牌。

（3）掌握菜品推销的特点：常客常吃常新，新客多推特色新菜结合。

（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。

在菜品及服务销售的同时，酒水销售时我们的利润增长点，现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带，酒水饮料，针对这一情况，各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前，在美食广场工作时，来店消费的客人平均消费为35（除酒水外）元以下，我特提出凡销售果汁1扎，奖励1元钱/扎（因美食广场每月的员工罚单较多，奖励的金阁由餐厅平衡），有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅，营业额能否创高，除了宴会及会议外，包厢的收入占得比例较大，为提升包厢营业额，我再次提出酒水销售奖励，凡销售888元以上白酒1瓶，同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输，为酒水的销售带来了部分收入。

1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，我们应把顾客当兄弟姐妹，当情人看待，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，用心的为客服务，不断推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性，我们必须注重每一个服务细节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等，介绍菜品时退后一步，避免唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，如果某个菜没有动筷，我们就需询问客人是不是不合口味，让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话，有些商务客人碍于面子，不好意思提出打包，我们员工应该主动提倡客人打包，杜绝浪费。

2、及时做好客户信息统计并汇总学习，确保落实到每一场服务当中。

例如：

（1）书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身，餐厅的每一位服务人员都其喜好，遇到书记来用餐时，都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。

（2）中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台，喜欢喝红酒和啤酒，红酒一般为预存，且一个星期来3次，针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点，提前为他们预留好台位，提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点，让客人找到“回家用餐”的感觉。

当我们在收集重要客户信息时，可利用现场服务发现及总结的方式，另可通过领导旁边的随行人员了解。

1、注重营销工作的开展，积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案，使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新，把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来，采取多种促销宣传手段，利用现有的客源网络开发新的市场。

2、做好餐厅客户分类，并及时做好客源分析，及时拜访餐厅常客（在包厢服务时）

3、组建vip服务专员。

4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据，并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点，发现问题及时整改不足。

5、及时针对市场进行调查，特别是坏话的宴会市场，怀化本地宴会市场有一个特点：人数多，要求的菜肴数量较多，但消费的标准不高，如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次，需要一定得谈判技巧。针对这一块，要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理，并及时跟新时令菜肴，在出品口味上满足客人的需求，做好销售。

安全与卫生是餐饮的头等大事，餐厅必须时刻提高警惕。

1、安全重点防范观念：每一个地方、每一个角度都存在安全隐患（要求并普及到每一名员工）。

餐厅员工必须时刻注意：

a、加强外来人员的防范b规范操作流程c员工自身保护意识d防火防盗防事故e熟悉酒店各项消防知识。

2、卫生方面：

a餐厅必须时刻保持环境卫生，要求管理人员加强督导b要求厨房必须保证出品卫生c防自然生物灾害。

八、加强物资管理，提高经济效益

（1）了解和掌握餐厅各项物资的市场价格，及时清查损耗，指导进行物资的申报增补；根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额，及时进行销售，避免脱销或积压，造成损失或浪费；熟大概的悉库存情况。

（2）要求前台员工严格做好3级把关制度，检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求，控制成本和毛利率。

1、积极配合上司的管理工作，加强业务知识的学习，不断提升自身的管理能力

2、餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门，客人流量大，口味和要求复杂，服务持续时间长，要求高，作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点，认真督导管理人员和员工做好服务工作。

3、及时制定工作计划，并有条不紊的完成各项工作任务。

以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想，重要的是落实行动，希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好，只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败，我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导，我一定不负众望，以务实的作风，不断的创新，为促进部门的发展而积极努力，为我们今后的经营而努力拼搏，为酒店的精心培养做出好的回报！谢谢大家！

竞聘经理的演讲稿篇六

尊敬的各位领导,各位同事：

你们好!我是技术部的周素平。感谢公司给我们提供了这次公平竞争的机会。

我这次竞聘的岗位是技术部经理。

竞聘这个岗位，是在对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近十年的工作中。我对公司的的工作职责和工作范围都非常的熟悉。

假如我竞聘成功，我会在工作态度及工作质量方面严格要求自己。认真做好本职工作。当好领导的参谋和助手，协调好各部门之间的相互关系。工作踏踏实实。时刻为公司着想。在平凡的工作中体现自己的价值。

为了更好地为公司服务，要主动学习来提高自己的专业水平。一是业务方面。包括管理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素质方面。包括自己的工作态度和心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教。只有不断的学习。才能适应不断变化的市场环境。才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正。及时处理。提高工作质量。少说多做。用具体的行动和效果来说明能力。做到干一行，爱一行，专一行。

在平时工作和管理过程中。严格执行制度并且灵活应变，善于沟通。海尔总裁张瑞敏曾经说过:[管理的本质不在于知而在于行。"管理的重点在于执行。这里的执行包括三个方面:一是自己对制度的执行。二是对领导安排工作的执行。我要求自己做到及时，认真的完成领导安排的工作并对工作的完成情况及时向领导反馈。三是安排员工的工作是否执行。要求员工必须及时反馈工作的进度。自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行。要落实工作责任，将每项工作具

体化，明确化，做到日清日结。

我来衡缘集团已经10年多了。到公司之后，认真学习并掌握公司的管理理念和经营理念。能够参加这次竞聘活动，无论成功与否。对我都是一次锻炼与鼓励。我相信，无论面对何种工作，面对何种困难。只要有事业心，有责任心，老老实实做人，踏踏实实做实事，必定会走向成功。

谢谢!