最新宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责(十一篇)
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宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇一
2、卫生质量、效率、劳动纪律和安全作业管理;
3、员工的.培训与考核;
4、对工艺流程和标准岗位操作熟练掌握并能有效培训和指导一线员工;
5、参与设备设施的维修与改进;
6、维护现场生产秩序,协助车间主管组织生产。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇二
1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。
2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(vip房)的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设施的完好情况。
4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。
6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。
7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。
8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和定期检查工作,确保无过期食品。
9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈客人的'建议和各种信息。
10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。
11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。
12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇三
1、在露天主管的领导下,负责公共区域的卫生清洁工作,保证良好的社会声誉。
2、合理安排工作,按排人员和物资使用,控制人力、物力资源消耗。
3、巡视管辖的区域,掌握每天公共区域的日常清洁卫生工作情况,确处于良好状态。
4、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保工作质量。
5、负责冒领清洁洗涤用品用具,检查控制各类物品的使用情况,填写领班工作日志。
6、检查督促园林工对花草树林、盆景的修剪和栽培浇水工作,提出完善酒店绿化美化建议。
7、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保环境优美,无杂物、无异味、无卫生死角。
8、指导员工正确操作和保养清洁器具,及时提供必要的工作指导和帮助,讲评员工的劳动态度和效率,调动他们的工作积极性。
9、负责下属员工培训,帮助员工掌握公共卫生、各种家具的清洁保养知识,熟悉有关设备、清洁用具、各种洗涤清洁剂的'基本知识,掌握操作程序,能够熟练操作有关设备。
10、定期组织管辖区域的消防器具检查,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责主管区域的安全职责。
11、做好每日领班工作日记及交接记录;完成露天主管布置的其他工作。
1、自然条件:年龄25―30岁,品貌端正、身体健康,男米以上,女米以上。
2、文化程度:高中以上学历。
3、工作经验:2年以上温泉服务行业相关工作经验。
4、语言能力:国语流利。
5、其他:责任心强,能吃苦耐劳。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇四
1.接待客户来访和接听客户来电,解答客户咨询,受理辖区内客户投诉、维修、求助、咨询与收集客户建议,并做好相应记录;发生紧急意外事故,负责做好对客户的解释工作;
2.受理客户投诉、报修、求助后,按照物业公司规定,填写相关工作单交相关部门在规定时限内处理,并负责跟进、督促,直至完全解决,同时对客户进行电话回访;
3.负责物业服务费用的'收取,协助做好物业服务费用的催缴工作;
4.负责为客户办理收楼、装修、出租登记、过户登记、车位租赁等各种手续,及时更新客户资料,并___时间传达相关部门。
5.负责前台的内务整理及客户特殊邮件签收/分发工作;
6.负责客户户内设施的开通和办理;
7.控制外来人员来访及物品放行和相关客户的咨询服务;
8.及时处理和上报客户投诉及突发事件;
9.月底对部门的相关资料进行整理、分类、归档并妥善保存。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇五
1、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
2、做好本班组物品的使用、管理;
3、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;
4、对员工进行工作指导及现场培训;
5、制定并组织完成定期大清扫计划;
6、及时完成上级下达的`指令或发现问题脱离时汇报;
7、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;
8、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;
11、完成餐厅部长临时交办的事项。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇六
1、负责进出人员身份识别及处理。
2、负责进出物品的检查及放行条核实工作。
3、负责对电梯使用计划的核实。
4、负责消防电梯的控制工作。
5、负责对电梯使用进行看护,避免损坏。
6、负责对所辖设备的报修。
7、负责大厦后侧的协助看护工作。
8、负责第一时间将客户提出的建议反馈给部门经理。
9、负责力所能及的客户服务工作。
10、负责能力范围内的服务协调工作。
11、负责员工考勤的监督工作。
12、完成领导交代的`其他事项。
岗位卫生
1、值勤桌内不准存放任何个人物品,值勤用品整齐摆放。
2、值勤桌应保持清洁,无灰尘,显示材料本色。
3、确保交班时卫生符合标准,否则不予以交接,接班人员进行检查并且在交接记录上签字确认,如果不进行签字确认,出现问题由接班人承担。 交班准备
1、整理岗位所有物品、清理岗位卫生,准备交接。
2、总结本班值勤情况、以及领导交代事项、客户交代事项及寄存物品,准备交接。
值勤规范
1、每天站立工作时间: 7:00――8:00 8:00――18:00 夜班坐岗工作时间:18:00――7:00
2、站岗标准:保持良好军姿、面带微笑、有人公司领导或者客户出入必须清晰、亲切的问候――早上好、中午好、下午好。
3、严格控制物品出入,严格履行放行条和电梯使用规定,做好解释宣传、联系和劝解工作。
4、维护员工通道秩序,大宗物品出入应协调运输人将物品摆放好,避免造成出入口堵塞,影响正常通行、影响形象。
5、处理任何情况时全部使用礼貌用语,避免同任何人发生冲突,影响公司形象。
6、力所能及的协助客户处理问题,为客户服务
7、时刻兼顾岗位,不允许出现私自离岗,对客服务时应兼顾岗位安全。
8、严格控制人员出入,对不认识的人员认真询问。
9、每天对非办公时间进出大厦的人员严格登记,包括公司领导和客户在内,知道名字的直接登记,不知道名字的要礼貌的进行询问。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇七
1.严格遵守公司和加油站规章制度,做好当班加油工作。
2.主动、热情、规范、保持微笑地询问并为顾客提供加油服务。
3.负责岗位范围内设备的维护、保养和清洁;并能判断和排除一般故障。
4.负责岗位范围内的.安全监督管理,发现不安全因素和危及加油站安全的行为,及时阻止和汇报。
5.熟悉站内消防器材性能,能熟练使用站内消防器材。
6.负责岗位范围内的卫生,保持环境整洁。
7.做好交接班工作。
8.完成站长交办的其他工作。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇八
1、每天早上9:30准时点名,做好考勤记录,不许弄虚作假,一经查出按《员工手册》处罚。
2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况,10:30之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全,确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水,包房及楼面的一切准备工作必须备好。
3、要不断巡视楼面及包房的情况,注意物件的管理,尤其是固体酒精的放置,不许随处乱扔,对于坏损的物品必须在当日返仓,并及时补充不足。
4、每周(星期日)清点一次餐具及物品的'数量,星期一之前交清单及报损单,壹式贰份给楼面经理,不得延误,如有违反罚款10元。
5、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具,并做好模范带头作用。
6、每周日前,必须安排好下周排班表,晚上21:00例会上宣布下周排班及排休情况。
7、注意节能工作,每天10:50、16:50准时开楼面的灯,如无客人进餐,最迟14:30关闭楼面的灯,晚上收市前必须检查包房门窗,窗帘有无关好。
8、早上11:00必须将广告牌放置餐饮大门外,晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外,晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外。
9、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班承担。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇九
一、在前厅主管的直接领导下,做好本区域卫生、六常管理工作,并配合主管做好楼面服务质量、纪律等管理工作。
二、每天检查好餐前准备工作,餐中督导员工按照服务规范和操作程序做好服务工作,并做好现场服务质量报表的督导检查工作。
三、掌握预订情况和当天客情,根据当天客情,作出合理安排,及时做好区域报表登记工作。
四、配合主管做好门迎和活动宣传工作。
五、负责检查本区域设备、设施的使用情况,做好消防、安全、卫生、节能工作,发现问题及时向前厅主管汇报。
六、及时发现和纠正服务工作中出现的问题,不断改善服务质量,处理好客人的投诉,如遇无法解决的投诉问题,应及时向前厅主管汇报。
七、负责物品的领用和保管,定期检查物品,对破损、残缺的物品及时更换。
八、熟悉菜单、菜价、酒水价格,在点菜时,掌握当日急推菜及已沽清的菜肴。
九、配合主管做好员工的.培训工作,帮助员工提高业务知识和操作技能。
十、收集顾客及员工的意见或建议,及时反馈给主管。并注意收集客户档案。
十一、做好每餐结束后的清场工作。
十二、完成部门和公司布置的其它工作和任务。
十三、以身作则,自觉遵守企业各项《规章制度》。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇十
一、在部门主管的领导下进行工作。每天检查本班员工出勤及上、下班情况,不定时检查本班员工仪容仪表、工作纪律及服务态度等。
二、以身作则、带领并督促全班员工严格遵守公司各项规章制度,及时完成上级下达的各项工作任务。
三、负责本班的日常工作安排和调整,根据员工的'工作能力,合理分配工作。除了带头做好本职工作,还要检查本班各岗位员工的工作质量,并监督员工当值班之工作登记情况,发现员工有违纪行为,应立即教育及处理。
四、指导并提高本班员工的工作技能和业务知识,加强班员各方面培训、训练工作,并做好本班之工作报告与总结。
五、加强巡视力度,包括检查小区内车辆的停放,消防设施、设备是否完好等,同时应配合其他部门的工作。如发现影响屋村观瞻、工程设备、清洁绿化等方面的问题应及时向有关部门反映,并督促下属员工执行。
六、熟悉小区内各类消防、防盗监控设施设备的位置及使用,并解决处理各岗位班员遇到的疑难问题。
七、负责对小区内突发事件的现场处理,难以解决、处理的问题应立即向上级汇报。
八、完成上级领导交待的其他工作任务。
宴会领班岗位职责 秩序领班岗位职责篇十一
1.掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。
2.巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。
3.执行并检查客房大清洁工作。
4.负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。
5.关注长住客和vip客人的'居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。
6.善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。
7.处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。
8.协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。
9.负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。
10.熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。
11.负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。
12.奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。
13.提出合理性建议与意见,促进部门的管理。
14.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
15.完成上级交办的其他任务。