酒店工作心得体会(3篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
酒店工作心得体会篇一
一、工作回顾。
强化自身建设规范行政内务管理促进综合部工作规范有序运转。综合部首先在制度建设上下功夫认真抓好行政内务管理提高内务管理水平。一是修改完善了公司行政管理制度包括收发文、文件传阅制、提前计划制度、食堂管理制度、车辆管理制度电话费、行李费定额补助制度等逐渐提高内务管理效率。二是树立高度的服务意识并自觉地落实到各项工作的细节之中。综合部都能服从大局、服务大局。
切实做好人力资源规划人员招聘、人才培训开发、员工绩效与薪酬管理以及合法的劳动关系管理工作。综合部20__年收到简历103份共组织两次大面试和无数次小型面试其中录用了34人实习学生16人。时时与总公司人力资源部持续联系做好上情下达的沟通桥梁并且经常登陆工程局平台关注工程局的动态以及信息发布对各种文件进行下载宣传。
二、工作中的不足之处
部门工作纷繁复杂工作中不够大胆要在不断的学习过程中改变工作方法不断创新完善。
1、加强学习提高自身素质提高工作效率当好领导的参谋助手。
2、加强协调提高服务质量更好地服务于全体同事。
3、加强制度建设健全公司各项管理制度使公司工作上台阶、上档次。
4、加强工作人员的培养教育工作建立一个朝气蓬勃富有战斗力的工作群众。
5、加强公司机构合理配置从领导工作的实际需要出发合理调整现有机构使每个部门、每个工作人员都能各司其职、各尽职守、提高整体工作效率。
酒店工作心得体会篇二
回顾一年来部门工作,首先感谢公司领导的关心和支持,感谢公司各部门的协调和帮助,感谢工程部同事的辛勤和付出,使得工程部迅速成长和壮大起来。我的工作总结将分为三部分,一是20__年工作成绩,二是20__年工作目标,三是工作得失与纠偏。
一、20__年工程部工作成绩汇报:
1、_______项目:_______工程自20__年12月19日开始地源热泵施工,至20__年9月份,完成竖向埋管325根,水平管施工1800米,抗拔桩485根,完成产值658万元;20__年3月18日,《施工许可证》办理完毕,_______于3月28日提交开工报告,截至年底,地库部分全部完成,主楼区域基本完成至±0、000,整体施工质量优良,完成产值6780万元,加上前期土石施工650万元,基坑边坡支护475万元,共计完成施工产值8595万元。
20__年11月7日,经过多次讨论最终确定一梗两推拉冰花幕墙设计方案,12月22日,成功举办__区“建优质安全工程、创先进项目班组”活动观摩会,受到__区委常委以及副区长等领导一致好评,已经推荐市委组织部。
2、_______项目:20__年7月9日进场,克服汛期多雨、施工设施不完善、施工图纸不齐备、人员机具未到位等不利因素,组织施工,开展工作,全部完成土石方(含大量淤泥)88000m3外运施工、基础换填,产值320万元。深基坑边坡支护施工,产值230万元。完成含人防工程的地下室底板施工,50%地下室顶板施工完毕,6栋独栋商务楼完成至2层。产值1000余万元。11月2日经多方协调申领《建筑工程规划许可证》,11月12日,_______院完成最终精装修方案。11月17日,_______完成最终施工图。12月21日取得施工单位、监理单位中标通知书。
3、_______项目:20__年5月份开始介入__区__路“两改”项目,从最初的土地招拍挂、设计院筛选、环保审批到规划方案的审核,特别是1#-8#地块容积率审核,由原计算的2、32增加至2、45,找回建筑面积约5000平方米。1#地块完成方案变更,2#-4#地块完成施工图设计。20__年12月18日,随着原施工单位_______的退出,土地移交等,工程部从市__区政府接收该地块。临时用电、临时用水手续办理基本完毕,等待__路高压线入地后直接进行施工组织。
4、其他项目:20__年6月5日,_______的质监验收,年底完成__车间热力供热接入、围墙及门卫施工,其他一些处理工作。还有住宅楼一些维修配合、热力移交、道路硬化等收尾工作。
5、几个项目的同时运作,近20平方米的建设任务,在公司领导强有力支持下,工程部主抓以下工作,来完善各项管理:
(1)工程前期有条不紊:工程部在_______领导下亲为前期奔波,工程部前期专员___工程师较好协调各级行政主管部门,较好的运作了_______和_______心,_______项目前期协调工作,为__副经理、___工程师后续施工协调奠定较好基础。
_______项目是典型的园区建设,缺乏相关手续,边出图边施工,在此情况下高新区项目部付出了艰难努力,提前介入和协调市人防办、高新区规划、高新区质监、管委各级主管部门,为项目顺利建设做了大量工作。
(2)工程质量精益求精:工程部积极从过去施工中总结经验,20__年5月17日,专题论述工程得失经验指导今后工作。认真贯彻“百年大计、质量第一”的方针,部门始终以质量控制为重点,对工程项目实施全过程控制,以督促承包单位建立、健全质量管理和质量保证体系为重点,_______项目新工艺较多,针对型钢混凝土结构、2、2米大体积混凝土底板、混凝土标号复杂等情况,严格交底制度、严格监理施工单位旁站制度等,取得较好质量控制效果。
同时工程部贯彻执行“四个严把关”,一是严把技术审查关,施工图审查、设计变更会签等,二是严把原材料进场关,对于pe管进场、钢筋进场、型钢柱进场等,实施报验和审查制度,坚决杜绝场外加工钢筋,杜绝钢筋“瘦身”。三是严把现场管理关,坚持巡检强化过程控制、加强事前、事中控制。___工程师、___工程师已经习惯一天至少2次工地巡查巡检,以及和监理跟场作业,防患未然。四是严把安全文明施工关。严格执行《安全文明施工管理制度》,组织安全文明施工专项检查,并按规定给予了相应的经济处罚。
为达到质量控制目标和体现经济控制手段,工程部完善了《工程质量奖罚制度》、《原材料、设备进场制度》、《安全检查流程及奖罚制度》、《混凝土浇筑程序及处罚》等等,来约束和完善质量管理。
(3)工程进度分秒必争:工程部按照公司的一系列目标建设任务,突出工作重点,精心安排工期,积极落实各项工作,加快工程进度。严格执行总控计划、施工总计划、月计划、周计划精确控制。针对综合楼施工组织不当,施工进度过缓问题,20__年9月28日发文___《关于_______项目施工进度缓慢告知函》,10月12日再次发文《关于_______项目加快施工进度督导函》,特别是在资金不到位,进度要保障的前提下,更好的调动各施工单位生产积极性,保质保量完成原定计划。
(4)工程投资从严从细:开发企业重视投资控制,降低造价节约成本。工程部作为工程管理第一线,严格把关工程批价和现场签证审核。___副经理针对雨季汛期多雨,单独核算基坑降排水签证。对于协调工程进度,暂停地库部分加快主楼部分施工而下发停工令,造成3万多元的经济索赔不予认可。工程批价坚决执行先行咨询,比较造价咨询附带价格最终批价。c20钢筋搭接改为直螺纹连接,节约钢筋23吨,节省造价15万元,已完成地下室浇筑混凝土质量较好,可节省造价几十万。刘适工程师提出的电气配管使用可挠金属管,费用略微增加,但是施工快人员省节约工期。以上工作完成较好保障了投资控制目标。
(5)工程设计及时畅通:工程部始终保持和设计院沟通畅通,设计变更和工程技术洽商确保第一时间下发,避免影响施工和工程索赔。___工程师通过和_______院多次联系,出图商讨,重新分配管井增加强电管井尺寸,避免设备管线明装。
针对_______设计遗留问题影响施工,_______审图时查处较多问题,专门发文设计院要求及时、快速完善设计。针对钢结构深化设计问题,工程部专程到北京召集三方会议,解决遗留问题,加快设计进程。
(6)工程制度承前启后:工程部陆续建立健全《工程部例会纪律》、完善工程施工记录的《工程部日工作记录、月汇总制度》、强化预算管理的《工程部预算审批》、执行图书管理的《工程部图集、规程等管理规定》、加强合同管理的《关于严格合同谈判及会签程序规定》、建立项目管理的《关于实行甲方分包单位进出场制度规定》、强调内部管理制度的《关于周六、周日值班规定》、《关于使用请假单制度》、落实责任制的《发文会签制度》、《图纸审查及设计变更会签制度》等等。20__年8月24日,完成_______和_______项目部职责上墙,20__年9月30日,正式开辟每月一期的《工程简报》,20__年10月份开始对_______项目部总包、监理所有管理人员实施量化评分管理;20__年11月14日,完成《工程巡检小组》申请。20__年12月5日开始召开副经理以上至工程副总商讨会。
(7)工程现场有条不紊:在公司倡导和深入开展“五常法”管理同时,工程部加大办公场所、工程施工现场的管理并加以保持。_______区“建优质安全项目班组”观摩活动,就是工程部全力抓安全,落实五常法管理体现。工程人团结一致,认真职守,特别是大荣世纪综合楼二天一夜2250m3的大体积混凝土浇筑,三人轮番值班完成现场施工控制。_______为加快施工质量和施工进度,轮流值班住工地,随时解决现场发生问题。
(8)工程建设成效显著:工程部建设成为学习型部门,提升工程管理水平用于工程项目管理。截至目前工程部14名名专业工程师中,硕士研究生2名,全部本科以上学历。高级工程师3名,中级3名。注册一、二建造师3名,注册监理师2名。为人才储备和管理水平提升奠定良好基础。
以上的工作完成确保了20__年各项工作的顺利开展,这些工作的取得,离不开公司领导亲力亲为的示范,离不开公司领导信任和帮助,离不开工程人的付出,工程人坚定作为___应有的承担责任和履行义务。
二、20__年工作目标:
1、_______项目:办公楼主体封顶计划于20__年11月30日完成,酒店部分完成至28层。确保“青岛市标准化工地”,计划主体施工至5-6层时,会同__区质监站完成“新技术应用观摩会”。
2、_______项目:_______独栋商务楼计划于20__年6月6日投入使用,主楼部分计划于20__年10月底施工完成,争创“青岛市标准化工地”。
3、_______项目:_______项目是解决回迁的政府工程,受__路高压线入地工程影响,要在电业局完工后实施。据电业部门消息,需要在20__年6月份开始动工,计划1年内完成单体验收,确保“青岛市标准化工地”。
三、20__年工作得失:
__公司已经走过9年发展,已经从最初的原始积累到不断壮大完善,从最初的“人情管理”走向“制度管理”和“企业文化影响”,推进企业跳跃式发展。工程部在制度完善和体制建立上狠下功夫,在现场管理上不断摸索更新的项目管理方法,获取了宝贵的得失经验和需要做大量的工作予以完善。
1、职责不明确,责任不分:工程管理是一个系统管理统筹安排,对人员、材料、机械、物品等精心地组织调配,合理地利用。目前工程项目存在着工作流程或者职责不明确,“谁都管谁都不管都管不好”,谁负责谁落实谁监督谁执行谁汇报还没有成为一种制度管理。工程部与其他部门还有原则性的工作分配未完善,工程部不能仅仅成为管理现场质量和进度的项目部门。
2、工作衔接不够,造成工作被动:工程部负责制和项目负责制一直存在争议,带来的管理还需要完善。导致工作衔接存在问题。工程部经理可以做到“不管但不能不问”,而具体到做事,如何汇报,如何研究,如何确定,如何专业配合上,还不能很好衔接。工作方式和相互协作上依然需要提升。
3、执行力度不足,落实不到位:好的管理需要执行和落实,工程部例会一周一次总结一下自己工作成绩和困难,听取部门其他人工作汇报,这是做工程建设和部门相互协调极为重要的。大家应该调整工作时间,积极参与例会。多次要求签证的`及时性,每月做资金报表、每季调整总资金计划,要求合同定价附带价格分析等还不到位,__项目对于安排的工作执行上还需要提高。
4、反馈不及时,工作拖拉:责任落实和追责,奖罚机制和人情管理弊端,造成工作人员的拖拉,遇到问题“坐等靠”,工作仅仅做到自己知道而不汇报、不反馈,要求按时完成的工作总是拖后,需要多次督促,完成质量上还需要进一步提升。
5、工程部相对年轻,困难依然较大。20__年是工程部人员流动和相对健全的一年,新工程师近8名,有关工资福利待遇由公司制定,但是对于来到工程部的新工程师,我们对于工作分配、衔接,主管领导管理协调,老员工“帮扶带”等做的有所欠缺。相对年轻的架构体系,管控和协调现场的能力相对较弱。工程依然出现钢结构构件场外切割、腹板随意开孔、梁主筋过火弯折、马凳无横向支撑而与主筋焊接、安装预留洞漏设等不应出现的问题。
6、工程相对难度大,质量控制难度存在。_______和_______项目为公建项目,存在一些技术难点需要克服。钢结构施工、地源热泵和可回收新风系统、雪花玻璃和可推拉幕墙、大悬挑、人防结构等等,对于年轻的工程部都是一个考验。
7、与设计沟通和督导有所欠缺:前期设计方案耗时较长,压缩施工周期,工程部还未形成有效的商讨机制应对设计作品的遴选任务。设计单位多在外地,方案和施工设计两家,协调工作较多且相对复杂,加之近几年设计院人少活多,在后期设计协调和督导中,通过电话和邮件,往往解决问题比较耗时而且效果不佳。
四、工程部20__年工作目标:
1、加强制度完善,贯彻执行力度:20__年是工程部制度完善年,20__年将是工程部制度执行年。继续深入开展“五常法”管理,做好经常性持续性管理并落实到项目管理中。全面实施工程巡检,完善工程项目管理体系建设。认真执行以往建立健全制度,继续健全相关管理制度,走“制度化管理化工程部”建设。加强工作分配,落实职责,完善奖罚,全力协调工程部开展工作。
2、加强工程内部交流,特别是副经理以上商讨机制:加强工程内部交流,不是简单的会签制度可以解决,要开协调会,“避免个人主义,发挥一言堂”,充分发挥集体力量解决工程问题。加强项目部之间交流机制,互相学习互相借鉴。同时完善工程部核心管理凝聚力和商讨机制,完善工作汇报和重大事情商讨机制。
3、加强投资控制和资金报审制度:计划20__年开始,每月完成工程量审核,建立月报表制度,对项目完成产值、审核结果、合同付款、公司资金分配等进行完整控制,并形成报表每月提报公司领导,加强和注重投资控制。
4、加强计划先行质量和技术配合管理:20_年赵总提出加强总控计划、分控计划、设备进场计划、资金计划等管理模式,工程部继续加强计划指导施工方针,严格计划实施过程控制,制定纠偏措施,加强质量控制、设计和技术配合跟进项目建设,缩短开发周期。规划成立“技术研讨小组”,对于一些技术难点提前商讨解决,对于设计前期方案内容的比选和评判,提出可行性意见上报公司领导,改变“二传手”坐等领导出意见的简单工作方式,缩短前期设计时间。
5、加强项目管理和监督力度:随着项目开发建设不断展开,项目管理规范化、制度化已经成为迫切需要解决的问题,如何发挥工程人潜质,全面应对项目管理,需要举工程部全力来完善。加强现场管理,加强有针对性的专项治理模式推广,加强工程部对项目部管理和支持,以及监督各项工作完成情况,量化考核,建立专业配合和联动机制等等,都将是新一年工作调整重点。
6、加强工程部建设和专业工程师业务学习:工程部建设任重道远,需要企业文化渗透和工程人凝聚。同时工程部工作重点依然是重视质量、安全、进度管理,加强合同管理,投资控制,信息管理。专业工程师需要继续加强自身业务学习交流,健全管控施工现场能力,培养自身发现问题、解决问题、反馈问题、总结问题的能力。增加协调能力和项目管理能力培养。工程部将适时组织技术研讨会、茶话会,增近交流,倡导学习。
7、加强外出学习和外出考察:适当的外出学习和考察,能够得到工程管理的信息,提升管理技巧。12月份参加南玻“新产品、新建筑、新生活”技术研讨会,之后参加市房协“别墅地产开发管理”高层论坛,深刻感受到青岛地产发展理念和成熟的经验,“前车之鉴后事之师”。加强与设计院沟通联系,及时反馈设计内容,并掌握现代建筑最新动态。通过学习和交流,培养自身从技术管理走向全面管理。
酒店工作心得体会篇三
20__年人事行政部工作,在酒店领导的正确带领下,坚持“以人为本,科学发展”的重要思想为指导。通过本部门和其他部门相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面对20__年度的工作做一简要总结:
一、招聘工作
20__年上半年以网络招聘为主,全年共面试208人。在20__年春季开始进行过集中的招聘工作,后期采用了地方网络招聘、和涞源信息网建立合作,有明显的效果。除此之外内部员工介绍的也比较多,内部员工介绍的到店工作都比较稳定。
二、培训工作
1、20__年依然是酒店内部规章制度摸索完善的一年。试行版的《员工手册》装订成册发到了每个员工的手上,并进行《员工手册》培训和相关问题解答,让漫臣的员工一进入漫臣就有这本手册相伴,不论是薪酬还是里面的相关工作流程都清晰化,使员工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我们进行过全员军事训练3天,通过三天的训练,有效的激发了大家吃苦耐劳和团队合作的精神。使部门之间联系更加紧密,员工和员工之间更加了解。
3、针对服务技能、服务礼仪等相关专业知识的培训,使得漫臣酒店的服务质量上有所提升。11月15日由梁副总主持,人事部、工程部对新入职员工进行了酒店文化建设、设施设备使用、薪酬管理等知识培训。
4、12月份,邀请我县消防大队专业人员到我酒店进行消防培训与实际演练。人事行政部组织,由保安部配合,全体员工参加了一次消防培训及消防演练。通过组织培训学习,使大部门员工掌握了一定的消防和自救知识。
三、考勤管理
20__年度按照公司领导的指示,人事行政部对考勤管理进行了严格管理,认真做好每天各部门人员出勤打卡机的跟踪检查工作,及时将检查中发现的异常现象反馈到各部门,并及时主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作,使得考勤管理有很大的改进,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成绩的同时也出现了一些小问题,管理人员对部门员工的考勤管理不清晰,人事行政部发现问题及时与主管沟通并及时改正。
四、档案管理:
酒店各类档案的管理是人事行政部一项重要而又细致的工作。人事部在原有的基础上对各类档案、花名册进行了较细的分类。从员工的`应聘、入职、转正、离职到每一个环节的资料进行了详细的归整,严格按部门岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库,使各类档案的管理逐步达到了便于查找,一目了然。提高了档案管理的工作效率与工作质量,避免了缺项,解决了乱丢乱放的现象,使各类档案的管理更规范化和系统化。
五、人事部工作计划
1、招聘人才
结合发展趋势及酒店的实际经营状况,20__年招聘的主要目标是为企业有计划的人员调整后的增补,招聘的主要途径为内部员工推荐、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道,以免费或低成本投入为主。
2、培训学习
a、根据20__年部门培训计划,按时按量完成部门的培训工作,重点为:岗位职责、微笑服务、交流沟通、服务技能、服务意识、企业理念、薪酬管理、设备设施安全、消防知识等培训。
b、建立培训管理体制。建立人事部培训管理体系,加强培训与培训管理,配合各部门组织建立起各部门的培训机制,实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式,能让员工处处享受培训、每天都能培训,使得培训一体化、机制化、结构化、有效化,人事部将积极的配合与监督各个部门的培训工作,使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。
3、后勤管理
加强对酒店员工宿舍和员工餐厅的管理,及时了解员工的思想状况,关心员工的生活,帮助员工解决实际问题。
4、机制建设
协助各个部门制定和完善工作流程及工作标准,明确各项工作的操作流程,提高工作效率和质量,通过一年的系统梳理,使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。