在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

端午节的作文初中600篇一

我也很想体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把糯叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子，红豆，糯米做馅，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。

先把长长的糯叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把糯叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有形。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成了一团球。

奶奶不只一次看着我的“杰作”发笑，这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？包好的粽子放进锅里猛火煮大约一个小时后，再开文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中，我总是急不可待的要揭开盖子查看情况。因为从锅里飘出粽子那香气，让我唇唇欲动。

等待的时间总是漫长的，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子解开，就能看到里面金黄松软的“棕肉”了。咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子。品尝到自己劳动的果实。那感觉不是一般的甜蜜。

端午节的作文初中600篇二

我们都知道，每年的农历五月初五是中华民族传统的佳节——端午节。端午节的来历很多，其中就有纪念伟大的爱国诗人屈原的说法。在端午节这天，全国各个地方都会举行各种各样的庆祝活动，如赛龙舟，挂艾草......

按照我家乡的传统习俗，家家户户都会包自己喜欢吃的粽子。粽子馅：有用肉做的.有用排骨做的，有甜的，有咸的……，甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香.两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子.端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,一大包的.亲戚朋友也用自家包的粽子作为谢意送给我们.

端午节最精采的还是数赛龙舟了。信号弹划过天空，龙舟夺标比赛就开始了。各种形状的“蛟龙”顺流而下，争夺群龙之首。这个时候，乐声响彻江面，真是威风八面。每一只龙舟上，都有十四名身穿一色的健儿，分列在两旁。健儿们在激浪中狠劲猛划，争取第一个冲刺。两岸激情高涨，滚起阵阵“加油”声。真是“千顷水面玻璃滑，百艘龙舟竞争先。”

端午节这一天，人们把房子打扫干净，在厨房里撒上雄黄水，用来杀死毒虫或防止毒虫孽生。尤其是大街上，到处充满着喧嚣声，街上的人肩膀擦着肩膀，脚跟踩着脚尖。真是好热闹!

端午节又称“重五”，许多习俗也与“五”这个数字联系在一起用红.黄.蓝.白.黑.五色丝线系在儿童的颈脖.手腕或足踝上，称为“长命缕”。

端午节有这么多习俗，又这么有趣，所以我盼着端午节快点到来。

端午节的作文初中600篇三

端午节是中国的传统节日。有些人可能不太在意这一天，而我却非常喜欢它。不仅仅因为这个节日是为了纪念伟大诗人屈原，还因为这一天确实有很多好玩的事。从小到大，我对每一个端午节都深深喜欢。

在端午节这天，人们从早到晚都是忙碌而快乐的。

一大早，村子里不管是老人还是孩子，都早早起床了，开始为端午节作准备。我当然也是其中的一员。大人要赶着去集市上买油条、糖糕，这可是端午节必不可少的早餐，去得晚了就没份了。孩子们有一个特殊的使命——割艾草。过端午时，家家户户都要在门前插上几株艾草，说是辟邪。其实孩子们割艾草才不仅仅是为了这个呢！艾草在他们手里还有更重要的作用——缝荷包。

吃完了早饭，我们又开始忙碌起来了——包粽子啦！粽子是端午节不可缺少的，所以在这天大家都必吃无疑。我也跟着大人们学过，比如说，先到河边摘些苇叶，放在锅里煮软，再买些糯米，还要买葡萄干、红枣、海棠等做馅，当然还要放糖，也有用肉做馅的。包好以后，便可以放在锅里煮了。

接近中午，大人们就开始忙着准备佳肴了，鸡、鱼、肉、蛋……而我们这些孩子则拿上自家的粽子聚在一起，互相交换，犹如一场交换集会。换完了便开始猛吃，然后评论谁家的好吃，那场面绝不亚于辩论赛，因为谁都认为自家的粽子吃。其实，我每次去都是为了可以吃到不同口味的粽子，至于谁家的好吃倒在其次。趁着大人们还没喊开饭，年龄大一些的孩子，便给小不点们讲从老师那里学到的关于屈原的故事。大孩子讲得认真，小孩子听得仔细。

终于开饭了，一大家子围坐在一起，吃着美味的饭菜，时不时地讲几个笑话，引得大家哈哈大笑，这场面其乐融融。最重要的是还可以从电视上看龙舟竞赛，这可是最有趣的事了。我们边看边打赌，赌哪条龙舟会赢。大人小孩都可以参加。当比赛接近尾声时，我们都非常激动；比赛结束时，不管输赢我们都很开心。

通常吃完饭，我会和小伙伴们一起缝荷包。把艾草的叶子摘下来，装进小布包，然后再根据自己的个性缝制就可以了。也可以在包上弄一条带子，这样就可以戴在身上了。缝好后，和以往一样，大家互相赠送，互相交换。每一个荷包都装满了祝福和祈盼。

端午节的最后一个环节也是我们最爱的。晚上，所有的小伙伴都聚集在一起，坐在月光下，点一堆篝火，唱歌，跳舞，讲故事。有时，连大人也都情不自禁地加入我们的行列。我们尽情享受这个快乐的节日。

真想永远留住这一天！

端午节的作文初中600篇四

周五是端午了，老妈应该要给我编五丝线，村里的端午节还包粽子呢！老妈拎了五种色彩的丝线，都是红、黄、绿、蓝、白。她先后把这五种线捋好平放在茶几上，然后再编成绳，还巧妙的弄了一个结。五根五丝绳做好了。老妈告诉我这叫做“长寿缕”，她还小心翼翼的都给我戴在手和脚脖上。

还特别交代我说：“要珍惜，等戴上后下第一次大雨的时候，拿下扔进雨水。如此长寿缕就起到它应有的效果。”经过端午节习俗的事，我明白了老妈的用心。

紧接着要包粽子了，我见老妈拎了荷叶，包上糯米，里面还放着四颗大枣。然后又老练地折着荷叶包着糯米。还用五丝线捆着，老妈一连包了好多个。老妈又把包好的粽子放进了锅里，蒸上了一刻钟。蒸好的粽子放碟子里，还未等吃阵阵香味扑鼻而来。

我围着碟子闻了又闻，急着的等待着粽子降温。过去了一会儿，终于能够下口吃了。我打开荷叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一下，粘甜滑爽，非常好吃！大家边吃边笑，原因是我们都看到了对方脸上的糯米。老妈说：“除去吃粽子，戴长寿缕之外，还有插艾草、撒细糖、赛龙舟……等习俗。

我想，这个节日有许多的学问哩！

这次端午不单单吃到粽子，还知道了许多见识。我度过了一个高兴的端午。

端午节的作文初中600篇五

“粽叶香，香厨房，艾叶香，香满堂。”五月端午，我家的厨房也飘满了粽叶的芳香。

突然，一片两头尖尖，翠绿芬芳的粽叶变成了一艘绿色的龙舟，飘到我的面前。我又惊喜又兴奋，不知不觉踏上了龙舟。龙舟飞快地向前划去，转眼间就来到了一个我从来没见过的地方。

啊！这里的景色真美啊！只见平静宽阔的江面上没有船只往来，一群群水鸟从天边掠过。一轮鲜红透亮的朝阳正缓缓从江边升起，把这里照射得像仙境一样，我不禁看呆了。

这时，我发现在寂静的江边，站着一个人。只见他穿着青色长袍，头上梳着高高的发髻，微风吹过，他的长袍和长长的胡须随风飘扬。突然，他的脸上露出坚毅激愤的神情，纵身向江水中跳去。

我的龙舟像被谁推了一把，“嗖”地向前飞去，正好稳稳当当地接住了那个人。我惊魂未定，吁了一口长气，又急切又关心地问：“请问先生，您为什么要跳到又冰又冷的江水里呀？”

紧接着我恍然大悟：“难道您就是鼎鼎大名的屈原先生？这里就是有名的汨罗江？”

只见那人缓缓地点点头，表情十分沉重，似乎并不在意我是谁，而是深深地叹了口气：“鸷鸟之不群兮，自前世而固然。我是不愿与那些自私的王公贵族同流合污啊！”

我轻轻地点点头，静静地倾听着屈原的倾诉：“我出生于楚国贵族，寅年寅月寅日生，是真正符合于‘人’的生辰。父亲看到我生辰不凡，给我起名叫做‘原’，字叫做‘平’。‘平’是公正的意思，象征天，‘原’是地形宽阔的意思，象征地。父亲希望我能做立足天地、报效国家的人。可谁知我遭到陷害，被驱逐流放。我哀叹我那多灾多难的国家和人民啊……”

我灵机一动，想到了课本里学到的那句话：“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。屈原先生，您执着的精神已经流传了两千多年，给子孙后代留下了很多鼓励和启示。所以您不应该放弃，要继续执著地求索才对啊！”

屈原听了这些话，似乎若有所思，眼睛里闪烁出一丝光芒。他放声诵唱：“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索……”

龙舟渐渐靠岸，屈原大踏步迈上岸边，飘然远去。我的粽叶龙舟也载着我欣然返航……

端午节的作文初中600篇六

端午节，也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗，举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子，看赛龙舟。

提到吃粽子那是没得说，我们这的粽子可是超好吃的哟！吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状，这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做，多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶，那叶子好像只有我的家乡才有哦！

粽子怎么做我就不多说了，因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的，怎么的让你回味无穷。

叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里，就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容，让你不禁的说道：“好吃，好吃，这粽子真好吃！”之类的话。

如果你吃了粽子还不过瘾，那就让我带你去看赛龙舟吧！那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园”。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮，也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃，也方便，最重要的是还能赚钱。

不知是谁喊了一声：“划来了，划来了。”，人们的注意力都集中在江边远处的白点，那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久，3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的，听人们说是指挥划船的人的，让他们跟着拍划，因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中，分出了胜负，先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”，再来的是：“黄龙，这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。

我们家乡的端午节是不是很有趣呢？那你们家乡的端午节是不是很有趣？那讲给我听听吧！

端午节的作文初中600篇七

我国的传统节日，多种多样，各具特色。有尊老助老的老人节，有全家团聚的中秋节，有喜气洋洋的春节，有浪漫的七夕节，有扫墓踏青的清明节……而今天则是一年一度的端午节。

等啊等，盼啊盼，端午节终于如期到来了。要问端午节必备美食是什么？那当然是吃粽子了。而就在这个端午节，妈妈准备了许多材料，决定自己亲手包粽子。

端午节前夕，妈妈向超市里买了粽叶、糯米、黑米、枣、红豆、绿豆、棉线等材料，准备开始人生中的第一次包粽子。妈妈说：“干粽叶要提前浸泡一晚，处理粽叶时，将头剪去。准备开水烫一下，之后的粽叶再过一遍冷水，这包粽子的粽叶就差不多可以了。”紧接着，就要提前把糯米、红枣和绿豆泡上一晚，第二天再清洗干净。

时间过得真快啊，当旭日升起时，端午节到了。我刚一睁开朦胧的双眼，看到妈妈已经在厨房忙活了，我迫不及待地跟着过去看看。那时妈妈正在卷粽叶，只见她先拿出一两张粽叶，粗糙的在里面，光滑的在外面，卷成圆锥形，像圣诞帽。之后再把米放入，占粽叶三分之一那么多，放入蜜枣，再将那三分之二的米到进来包好，缠上绳子扎紧，这样生粽子也算是大功告成了。然后就该煮粽子了。首先将包好的粽子放在锅里，加入适量的清水，大火煮三十分钟转小火，再煮两个小时之后关火，不开锅焖一个小时就“全线竣工”了。

我见这包粽子也不是很难，便也想试一试。我按照妈妈的方法开始包，但出锅后与妈妈做的真是天壤之别。因为我的粽子因包粽叶时没弄紧，导致里面糯米都渗漏出来了，再加上包的形状都不太对，显得十分难看。这时妈妈说：“你已经包的很好了，没有谁第一次就能那么完美的。”听了妈妈的话，我顿时不再垂头丧气了。

经过端午节做粽子这件事，我从中体会到了快乐，同时也更深一层的体会到了“纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行”的真谛。

端午节的作文初中600篇八

我闭上眼睛，静静感受端午的味道。

不知道是不是为了配合梅雨季节的到来，端午整日整夜地浸在雨水之中，从周六晚上开始，雨水便不再像之前那么温顺，而是忽然地大了起来，一阵阵地从天际刮下，落在窗户上，便顺势滑下一道美丽的弧线；落在江河中，便合意弹出一曲无尽的悲伤；落在花草旁，便默默留下一滴晶莹的泪珠；落在我身上，便缓缓叙述一段世事的变迁。

雨依旧未停，生命依旧不止。

便是因此，端午的味道中掺进了些雨水的味道。

刚走进老家的大门，便看见了两株艾叶，整齐地插放在门的两侧，艾叶似剑，令人感觉到一股威严，艾叶似草，令人感觉到一种不屈，艾叶飘香，令人感觉到一阵舒适，艾叶无言，令人感觉到一方清静。艾叶是端午的代表，却只是出现在我们这些闲人的笔下，或许说，只有端午这个时刻，我们这些闲人才会想到它，它可否会不满？可否会难过？

可就算它怒火冲天，也没有人会注意它。

便是因此，端午的味道中掺进了些艾叶的味道。

到老家的时候，已经是中午了，从厨房中飘出的炊烟亦是愈发明显，仿佛催促着在外的人早日归家，众人坐在一起，便定要推杯换盏，酒过三巡后，方能尽兴，醇厚的酒香，散漫了空气，洒满了人心。千年前的屈原，你喝酒时滋味如何呢？是快乐，亦或是愁苦，是洒脱，亦或是伤心，我无法考证清楚，但愿他喝下最后一口酒时，能够忘记诸多不顺，能够想起无限快乐。

酒香，有些刺鼻，但却打开人与人交流的途径。

便是因此，端午的味道中掺进了些美酒的味道。

说实话，端午可吃了不少的粽子，也只有在这个时候，才有机会去吃粽子，棕香四溢飘荡在端午的空气中，不会被厚厚的院墙所阻挡，不会被高高的大门所拒绝，它只会追随着风，风的去处便是它的去处，风的归宿却不是它的归宿，它可以飘得更远，飘到世界的尽头，也只有在端午的时候，才会有这样独特的风景。

便是因此，端午的味道中掺进了些粽子的味道。

晚上，月亮终于露出了些光辉，为我们照亮了回家的道路，看着四周风景被黑夜所吞没，只留下月光，莫名地有些伤心，明天，大家或许就见不到粽子，看不着艾叶，听不到雨音了，再过几天，便没有多少人会记得这个端午，会记得风中曾藏着粽叶与艾叶的香气，会记起这几天的雨水这么多，下得这么伤心。

他们若是希望再次被我们记起，只有等到下一个端午，等到下一个与我们相见的日子。

下笔匆忙，赶不上端午离别的速度，今夜依旧平静，只不过加上“端午”二字，便显得与众不同。但愿我在偶尔闲适的时候，能嗅嗅曾经端午的味道。

端午节的作文初中600篇九

昨天，我们班进行了一次“包粽子”实践活动，还邀请了许多老师跟我们一起包粽子，热闹极了。

老师给我们分了组，每四人一组。并详细的告诉我们怎样包粽子。大家就纷纷包了起来，叫声、响声、欢笑声、说话声响成一片，教室里一下子变得热闹起来。

我按照老师说得去做，首先拿出一张粽叶，把它下面的一头握起来，变成一个“小漏斗”的形状。然后再往“小漏斗”里面装江米、花生和蜜枣。装好后像做手工一样把它包起来，注意要包成四个角的形状。最后用线把粽子捆住，一个形状漂亮的粽子就包好了。

我原来学过包粽子，所以包得很快，我一共包了11个粽子呢。只是，我包出来的粽子有点像“蝴蝶结”。

最后大家都学会了包粽子，我们和老师一共包了满满一大盆还多呢。中午送到了学校食堂，下午就吃到了甜甜的粽子。

热腾腾的粽子飘着香气，吃着自己包的粽子心里比吃了蜜还甜呢。感谢老师让我们过了一个有意义的端午节，不仅学会了包粽子，还体会到了动手的快乐。

端午节的作文初中600篇十

“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。

五味草

家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香;山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就是我的家乡，也是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一起上山去采艾草，并配上石榴叶、子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。

当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢?而对我们小孩来说我们总是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡，真是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢……

粽子和赛龙舟

在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就是吃。在端午节期间，我们除了可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢?

包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……

长大了念书才知道，包粽子的习俗和我国历的爱国诗人屈原有关呢?据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，后来有了更为热闹的“赛龙舟”。

我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：

在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。

端午节的作文初中600篇十一

有一句俗话说得好：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节。端午节的由来有很多种传说，其中流传最广的要数纪念伟大爱国诗人屈原之说了.在这一天，全国各地会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草、配香囊等。

屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的诗人，世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体，也开创了“香草美人”的传统。据历史记载，在公元前278年农历五月初五，秦军攻破楚国国都，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国的消息后，悲愤交加，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投入汩罗江，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。从那以后，人们为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，便用竹筒装米，投江祭奠。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

如今，每到端午那天，每家每户都会包粽子，粽子的类型有很多种，有鲜肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······这么多的粽子中，我最喜欢五香肉粽子。因为它吃起来软软糯糯、美味可口。

端午那天不光包粽子，还要赛龙舟。龙舟，是端午节的主要习俗。赛龙舟的赛手有白发苍苍的老人，有年轻力壮的叔叔，有对赛龙舟很有兴趣的小孩······比赛开始了，参赛的人都做在了龙舟上，只听见”嘭”的一声枪响，龙舟上的人都迅速划了起来。大家都拼命地往前划，惟恐落后。据说这也是借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节这天，除了吃粽子、赛龙舟，人们还要挂艾草，这是中国人民的又一传统习俗。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。我听妈妈说，端午节挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上，可以避邪。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬於床户，皆以却鬼」。而晋代”风土志〃中则有[以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼]之说。

端午节，一个传统古老的节日，一个喜气洋洋的节日。多么美好的端午节啊！

端午节的作文初中600篇十二

赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。

端午节的作文初中600篇十三

再过几天就是端午节了，在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问：粽子是怎么包的呢？包粽子大致可分以下五步：

首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，这一步工作放在包粽子的前一天进行。浸泡时，要先把糯米淘干净，然后倒入容器，假如稍多的水，静放即可。

再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，拌料的选材也是十分重要的，我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也数不胜数，无法一一说明。这里，我只讲讲温州地区常见的方法。

最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆棕，花生粽等，只要把红豆或蚕豆、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，也就是夹肉粽。肉是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒入少许酱油、味精、放置待用。最复杂的是嘉兴的“百宝粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面说的东西包在豆沙中，揉成球状。

拌料结束接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹角粽、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包时注意：豆棕里的馅要均匀；肉粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一门看来容易、实际却很难掌握技巧的技艺，得下一番功夫才能学会。

最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在高压锅中（温州老店都是放高压锅里的），但不同味道要放到不同的锅中，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上开锅，而要闷上半天才行，这样才能熟透。

粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢！不论何事，持之以恒才是硬道理啊。