2023年一周工作总结及下周计划邮件(11篇)
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!相信许多人会觉得计划很难写?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
一周工作总结及下周计划邮件篇一
本周工作的情况还算顺利,因为领导对我们在会议上的鼓励,我在工作上也对自身更加严格的要求了一些。虽然只是思想态度上的改变,但却让自身的工作成绩也有了一些明显的改进。
此外,在其他方面我也一样在努力的完善自己,积极的遵守了公司的规定,一周来没有迟到和旷工记录,保持了自己的全勤纪录。
其次,在工作的方向上,因为时间的推进,我们也逐步开始进行x月任务的准备和展开工作。在这方面。在这方面,我也积极的和同事们进行了讨论,并充分吸收了一些优秀的工作经验,作自己本周的工作的完成做好了准备。
1. 培训收获
通过领导在本周会议上的培训,我又进一步的了解到了自己在工作中的不足。且在了解了这些问题后,我还利用工作之余的时间去验证了自己的想法,让自己的工作经验和能力也有了进一步的提升。
2. 自我提升
本周,我通过在工作外零散时间的利用,对自身工作的方式方法进行了一些改进。同时也请教了领导的看法,对自己的方法进行了进一步的完善。这一改进有以进一步的提高了我的能力,且给团队也带来了一些帮助。
3. 思想心态的巩固
通过在工作中团队的协作和讨论,我感受到自身在思想上的巩固。且在团队方面,我们的关系也变得更加融洽,加强了互相之间的配合。
回顾了这周的工作,在认识到自己成长的同时,我也发现了自己的一些不足。以下是我在下周的个人计划安排:
首先,我要对近期的工作目标更严谨的做好分析,补足自己之前在工作中不足的各个方面。提高自己在工作中的成绩。
其次,我也要继续做好自我的提高。工作在发展,我也必须继续努力,才能在今后的任务中取得进步。
另外,在自己的生活上我也要更加严谨的管理自己。虽然没有犯下迟到等固定上的错误,但我自身的工作状态比起上周却有所下降。为此,我要加强对自身时间的管理,保证工作和生活不会互相影响,以百分之百的状态投入到自己的工作中!
一周很快,我要加紧自己的脚步,在下周的工作中做好自己的工作,创造出更出色的成绩!
一周工作总结及下周计划邮件篇二
第xx周工作总结
教务处:
教科室:
1、继续组织进行教学研讨课;
2、到潍坊进行学习;
3、组织四位教师参加xx市优质课评选的讲课;
政教处:
1、与初中政教、少先大队、团总支整理并上传了四德榜的名单、照片等;
2、登陆了德育平台,大队辅导员郭义红在平台上发布了新闻稿件及主题活动的方案和图片;
3、安排学生观看电影,布置写电影观后感;
4、完成了我推荐,我身边的好人活动的提报工作,提供了20人名单、线索;
体卫艺:
1、继续训练小学男生足球队,强调了战术配合等技术要点;
2、整理学生体检的数据。
第xx周工作
1、教务处组织教研组长进行备课检查;
2、体卫艺带领小学男生足球队参加xx市组织的比赛。
一周工作总结及下周计划邮件篇三
本周共生产球团矿17058.09吨。球团矿质量指标完成情况tfe:62.55%,sio2:9.17%,抗压强度:1#:2350n,2#:2398n;含粉率-5mm:1.95%,-8mm:3.71%;转鼓指数:94.69。共消耗铁精粉:18839.262t,铁精粉单耗:1.104t/t;消耗膨润土:327.15t,膨润土单耗:19.18kg/t;消耗煤:713.85t,煤单耗:41.85kg/t,消耗电:566760kwh/t,电单耗:33.23kwh/t。本周1#炉作业率:99.51%,(操作故障占0.49%)2#炉作业率:98.96%.(机械故障占0.35%,操作故障占0.5%,炉篦故障占到了0.2%)
1、对现场基础管理和安全设施及隐患进行了全面检查,强化了节日期间安全生产:
1)、恢复损坏的消防设施、器材2)、制作下发岗位操作警示牌3)、煤气管道泄漏点进行标注
2、深入细致排查影响球团矿抗压强度下降的因素:1)对热电偶的误差进行检验和校定
2)对抗压设备进行更新,并对前后球团矿抗压强度进行对比
3)对自身操作参数如燃烧时温度进行相应调整,对比调整前后抗压强度变化
3、对签订了师徒协议,现场交接班制度、岗位职责、应知应会抽考,并针对不合格人员对其本人及师傅进行了相关考核
序号1主要工作内容加强节日期间劳动纪律、工艺纪律的检查和落实,杜绝违章作业和违章操作的发生22月13日开始单炉生产,摸索程琳矿单用、润磨停机后的操作参数,以确保球团矿质量正常345节日期间加强对设备润滑、点检加强节日期间火灾隐患的预防,落实动火票的预防措施对厂区内特种设备进行安全隐患的排查。
一周工作总结及下周计划邮件篇四
来到小贷公司上班历时一个多月,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:
一、做好各部门的日常管理工作。负责管好公司的水、电、门窗。在每天下班之前,必须仔细检查好水、电、门窗是否关好;做好部门饮水领用等办公用品的登记工作。
二、办公用品的采购。各部门把所需要用的办公用品登记下来,我再统一汇总交给总经理审批,根据总经理的审批意见,再去采购。
三、负责做好总经理的助理工作。每天及时完成好总经理分配的任务,做好公司每月的贷款台账以及保存客户的重要资料。
四、做好会议纪要。在每周一的例会上都要做好会议记录,然后拟定成文,递交给上级领导审阅。
五、积极协助各部门把工作完成好。在有客户贷款的时候,协助信贷部给客户拟定合同,然后做好和财务的对接工作,及时登记贷款客户信息。
在本周的工作中,我学习到了很多东西,同时也让我认识到了认真完成工作,更要注重细节。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。我会从中汲取更多的经验,争取把下周的工作做得更好、更完美。因此,在下周工作中,不仅加强前台文员本岗位工作方面的学习,而且努力扩展自己的知识面。积极学习各方面的业务知识,为自己以后的工作做铺垫。
本周客户有效拜访12访,回收新单一件,开发准客户零个,准增员一人,学习记录没有,主要问题:假期过来不在状态,时间规划不是很合理,邀约客户话术不熟练,跟客户见面信心欠佳、分析不到位,每天拜访量太少,增员电话不会打,周末偷懒了。
本周计划:拜访客户有效防21访,回收新单4件,开发准客户一个,准增员两人,做好学习记录,做好每天的工作总结和第二天的计划,规划好时间,准备一份邀约客户电话话术,提起精神来熟练话术为见客户建立信息,坚持促成三次,见客户前规划好为客户利益着想的事情,增员电话尝试新的技巧,在勤奋一点,让我的时间和生活渐渐的变得轻松起来。
x月x日工作补充:意想不到:我的第一个客户厂子地点我找了一个多小时;这个客户居然以前从事5年的保险工作;第二个客户居然是xxx的老客户;这一天的规划又没能好好的执行下去。
从这一天的事情中我看出来,我就是一个感性的人,如果我是个有钱客户,业务员对我好点,我肯定要忍不住签个大单子;还有我发现本地的大姐做保险真的很好做,存活率要比我们高的多,我的客户就这样成他们的了;通过这些我懂得了我要更加的努力才能尽快赶上他们,才能冲动的消费一次;我期待能从这些大姐身上学习一点基本功,让更多的人懂得xx对人们的意义;通过一周的写作业我学习到很多东西,真正的明白了好记星不如烂笔头,我要不断的虚心学习认真做事。
一周工作总结及下周计划邮件篇五
忙碌时间总是做得最快,随着这段时间的工作结束,我们人事的工作也开始进入稳步阶段。作为人事部的一员,我也要开始努力的提升自己的工作能力,调整自己的状态,让工作能顺利的完成。
回忆这一周的工作情况,我对自己的工作也有许多的想法。有不少提升的方面,但是不足的方面也依旧显眼,要做好这份工作,我还必须要好好的加强自己。为此,我对这周的个工作总结和对下周的工作的计划记录如下:
在这周的工作中,我依旧保持着专心且负责的态度去面对自己的工作的。在这周,我整理了新老员工的员工资料,完善了公司员工的部分资料,并对资料欠缺的同事及时的做好提醒工作,并补充完备。对公司的器材和各种费用也做了检查与总结,结束了基本的日常工作。
这段时间,我还坚持对员工健康的检查和管理,增加了对卫生健康的管理职责条例。要求员工每天坚持搞好个人与环境卫生,对个人座位的环境坚持打扫,谨记个人的健康卫生。并对员工健康情况做好记录,保证公司员工的健康和安全。
此外,我还招聘了新员工x名,在进行了严格仔细的面试之后,我们也紧接着安排了培训工作。x名新员工完成了基本的公司规定学习后,都由各部门的负责人分别带领教导。
目前的情况看来,因为前段时间的情况,公司对人才的缺乏依旧很严重。但是作为人事,我不能仅仅只管招聘,对员工的管理,以及对企业团队健康和卫生问题的管理现在也一样是重中之重!
尽管这些工作都非常的繁琐,但是只有坚持了这些,才能安全,圆满的度过这段时间的工作。
漫长的假期结束,我也发现不少的同事都带来了一些坏习惯,或是没能将心态回到工作中来。为此,在下周的工作中,我要更加加强管理力度,并保持好公司良好的环境。
在下周,我继续做好日常的基本工作,还要准备好对部分员工的工作情况考核。并且监督员工对卫生环境的要求,保持公司的良好工作环境等。
目前的工作受到不少限制,但是我还是要做足准备,这样才能在需要的时候及时的做出反应。
一周工作总结及下周计划邮件篇六
秉承上周公司例会精神,现对本周工作做如下的总结;
本周主要针对上周工作中存在的一些遗留问题进行处理,改进,增强公司xx专营店经营理念,力求增涨销售量的提升。
1. 对于本店卫生工作进行强调与整顿,每天在晨会上对销售人员进行关于展厅车辆和地面卫生的强调,力求在店面形象上做好,做强,为进店客户营造一个卫生,整洁,温馨,舒适的环境。
2. 对销售人员进行培训指导以及激励,在每天夕会对销售人员进行为期一个小时的学习与培训,处理日常工作中销售活动中所存在的一些问题,对此全面的进行讨论研究,给予销售顾问最合理,最有说服力与感染力的话术总结,以此提高本店接客签单成交额,每天采取不同形式的激励,从心理和行动上给予销售人员最真诚的鼓励与支持,为销售人员减压,加油,增加销售人员的自信心与动力,为公司创造更多的附加效益与价值,
3.本周的培训工作主要围绕竞品知识进行的,全面系统地为销售人员分析竞品知识,了解竞品知识,以及在销售过程中应如何运用竞品知识,提升自身专业素养。
基于本周所作工作,计划下周内工作内容包括以下几个方面进行:
1. 对销售人员进行标准化销售流程的讲解与考核,实现xx人:每天进步一点点的:企业文化精神和精益思想。
2. 坚持卫生整洁状态完美,将店内温馨氛围继续保持,赢取更多进店客户的良好印象。
3. 激励销售人员继续保持高昂的,有活力的工作状态,争取完成本月任务,提高本月销售量
总之,通过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力!
一周工作总结及下周计划邮件篇七
一是围绕xx和xx两大渠道的开拓和xx银保通的测试以及签署xx银保通协议。为了促进xx的业务发展,制定了xx专项方案,发文至全辖。
二是对xx月份做出突出贡献的xx中支提出表扬,奖励方案一并发文。
三是对xx、xx和xx市场部进行业务支援,每天下午都要抽出半天时间到xx市场部参加夕会,了解相关情况,解决相关问题。
这周遇到的最大问题是xx渠道问题,xx银保通测试通过后,各机构依然没有实现xx出单。xx市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。xx渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的负面影响一直在xx渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。
一是支援各机构争夺xx渠道网点。全力开拓新网点。关注xx第一单和重点推出xx专项方案,争取xx银保通各机构都有业务产出。
二是全力推动业务。以x个内部企划方案和x个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。
三是日战报需要进行增加新内容,包括业务点评,每周一要统计上周数据情况,并作kpi指标分析。
四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和领导交办的日常事务。
五是完成公司领导交办的各类事务。
以上是我这一周的销售员工作总结和下周的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为公司做出自己最大的贡献。
一周工作总结及下周计划邮件篇八
1、客房部本周的实际做房数为582 间,本周的洗涤平均单位为3.75,易耗品的平均单位为1.68;上周的洗涤平均单位为4.6,易耗品的平均单位为2.05; 因接待学生团队,需撤出毛浴巾及易耗品,本周的单位成本呈现下降趋势;
2、酒店本周水电能耗统计如下:
电:7320 度*0.99元= 7246.8 元;单位成本为12.67:
水:381 吨*2.99元= 1139.19 元;单位成本为0.64:
本周能耗总计为8385.09元,上周为7781.02元,与上周相比较能耗总计费用有所提高,增加了603.89元;用电情况比上周有明显降低,应是住宿率提高,酒店电使用公摊费用降低的缘故;因本周住宿率提高,用水情况较上周有明显的增加;
3、动力部本周的易耗品领用情况为:
名称 数量 使用房间
环形灯管 4个 508、209、605、618
5w节能灯管 4个 工程部、517、617、313、
镇流器 2个 209、618
7#电池 12节 220、409、309、306、220、622
7w节能灯管 4个 405、320、
脸池下水开关 1个 317
电视闭路线 1根 321
4、本月8日客房部罗文萍过生日,为员工采购生日蛋糕;
5、采购317卫生间脸池下水开关一个、网线水晶头10个;
6、采购绿茶一包放于办公室内作接待备用;
7、8日动力部新员工陈小宇到岗,安排其跟班情况(了解酒店的组织结构、各部门基础情况、消防知识、维修情况、酒店供水、电情况、)该员工对酒店的内线电话、周边租赁户的情况不是很清楚;
9、客房部完成本周的培训工作(岗位职责及素质要求)及动力部(精致服务宝典案例)的培训工作;
10、根据酒店当日住宿情况合理安排部门员工的调休;
11、根据当日住宿情况安排客房的计划卫生工作(开关面板、电源线、卫生间墙面、卫生间门框、顶);
12、参加酒店全员大会,并针对会中提出的要求进行整改;
13、要求员工务必及时将客遗留物品交至领班处,再由领班交至前台;
14、要求员工使用对讲规范化,切忌长话短说,音调适中;
15、因客房新员工--欲辞职,做其思想工作;
16、为接待九洲国旅的学生团队,做好各项准备工作,并撤出毛浴巾及一次性易耗品,因此本周的洗涤费及易耗品的成本有所降低;
17、联系电视维护人员对317电视进行维修;
1、做好周培训工作“日常工作流程”;及“空调过滤网清洗注意事项”;
2、根据当日的住宿情况安排好部门工作;
3、根据住宿率安排好客房部每日的计划卫生工作;
4、做好部门员工的思想工作,并了解思想动态保障员工的工作热情;
5、跟进415、619、403房间的空调维修事宜;
6、安排动力部的工作班次;
一周工作总结及下周计划邮件篇九
加入远洋地产秘书行政部这个团队已有一周时间,虽然只是短暂的五个工作日,但是通过学习和观察,对于身处全新的环境中扑面而来的各项新鲜事物还是感受颇深,现总结如下:
为尽快熟悉公司整体情况,融入新的企业文化,本周的主要工作是学习网络办公流程和相关规章制度,了解公司的组织架构和集团主要高管职责分工,研习往期会议纪要和20xx年总裁讲话汇编,通过初涉领导秘书事务、参与撰写四月份总裁办公会会议纪要、参与讨论18周年系列活动和行政系统培训活动等,逐步进入工作状态。
1、公司管理规范,高效运转
进入远洋最大的感受就是集团上下各职能部门分工明确,日常工作井然有序,有规章可循有制度可遵守。这是一个大企业所应具备的特质,也更坚定了我来远洋的正确选择。
2、部门各司其责,有序配合
我部工作分为董事局事务、总裁事务、公共关系、文秘及行政管理几个部分,各自在职责所在领域兢兢业业,对于部门的重要工作,又能群策群力,发挥专业所长,积极协作。
3、交流氛围融洽,无抱怨状
部门成员虽然有着不同的知识背景和从业经历,但彼此之间互帮互助,气氛融合。值得一提的是,相处时间虽短,但没有听到一句抱怨的话,无论是对工作还是对同事关系,这说明大家对工作环境的满意度较高。
1、提倡适度工作创新
参与房地产行业的行政工作三年有余,最大的感受为行政是一个吃力但并非事事讨好的工作,尽管很努力地在完善改进,可任何的一点纰漏都可能造成功亏一篑,时常如履薄冰。对行政要求的苛刻说明行政的重要性,但秘书行政部的工作不能仅限于后台服务,也需适当有所创新。例如,利用18周年的系列活动,对远洋进行品牌打造和形象宣传,将远洋理念广泛传播,社会符号植入大众,对产品销售无疑具有相当大的推动力,应高度重视。在万达工作的时候,该企业提出的“百年企业”概念,说明了品牌塑造任重道远,同样,远洋的“相伴一生”也说明追求基业长青需要品牌的长久生命力。既然我部门已承担起品牌推广的工作,可在今后每年都有计划有步骤地进行下去。
2、加强业务知识培训
秘书行政部作为公司的中枢机构,负责协调管理和后勤保障,在日常工作的开展过程中,需从宏观层面对公司发展战略进行整体把控,也需从开发环节对公司具体业务有所掌握,做到“眼光放长远,行动落实处”,有点有面远近结合地优化服务效力公司。无论是日理百事的秘书服务,全面综合的汇总材料还是公共关系的新闻宣传,都应建立在熟知业务情况的基础上。因此,建议可在内部开展系统的业务知识培训,邀请业务部门的同事讲解房地产开发过程中的相关情况,或者有意识地参与更专业化的知识讲座等,从而打下坚实的行业基础。
3、正确对待加班现象
据观察,虽然制度规定下午五点下班,但每到五点时部门里并没有同事离开,仍一如既往地工作着,相信公司其他部门也存在这种情况。一般来讲,加班说明两点:第一、工作量饱和;第二、工作效率较低。但从我们部门加班的情况来看,大家都加得心甘情愿加得甘之如饴,甚至在家也要加班加点完成任务的,这又说明两点:第一、对本职工作充满热爱;第二、对交办工作认真负责。因此,我认为,原则上不鼓励加班,避免工作中养成拖沓习惯,也能节约一定的办公成本,但一切以业绩说话,付出更多的时间和精力,才能创造更有用的价值。
4、关于秘书工作
以上是入职一周的工作汇报,不妥之处,请领导提出意见和建议。
一周工作总结及下周计划邮件篇十
本周,我的工作:
一是围绕农行和邮政两大渠道的开拓和农行银保通的测试以及签署农行银保通协议。为了促进农行的业务发展,制定了农行专项方案,发文至全辖。
二是对xx月份做出突出贡献的xx中支提出表扬,奖励方案一并发文。
三是对xx、xx和xx市场部进行业务支援,每天下午都要抽出半天时间到济南市场部参加夕会,了解相关情况,解决相关问题。
这周遇到的最大问题是农行渠道问题,农行银保通测试通过后,各机构依然没有实现农行出单。济南市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。邮政渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的负面影响一直在邮储渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。
下周工作安排:
一是支援各机构争夺农行渠道网点。全力开拓新网点。关注农行第一单和重点推出农行专项方案,争取农行银保通各机构都有业务产出。
二是全力推动业务。以4个内部企划方案和3个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。
三是日战报需要进行增加新内容,包括业务点评,每周一要统计上周数据情况,并作kpi指标分析。
四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和领导交办的日常事务。
五是完成公司领导交办的各类事务。
一周工作总结及下周计划邮件篇十一
本周度,在餐厅领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。得到餐厅质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。
结合餐厅实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。
新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。
通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植
根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。
培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
工作以来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离餐厅领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象。
随着星级餐厅新标准的实施,我们餐厅的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到xx市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对过去存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是餐厅的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个餐厅的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,计划每周根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向餐厅质检部上交下一月的培训计划,方便餐厅质检部及时给予监督指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高餐厅的经济效益。
三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好"节能降耗"工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报餐厅领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在餐厅受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请餐厅质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。