题目
下列叙述错误的是( )
A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
可圈可点用户
2021-05-25 04:25
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优质解答
【答案】A
可圈可点用户
2021-05-25 09:25