答案

C

解析

A项swallow意为“吞下，耗尽(up)，忍受，取消”；B项dispose意为“配置，处理，使倾向于”；C项consume意为“消费”，D项exhaust意为“抽完，耗尽，用完，竭尽；使筋疲力尽”。

In Britain people consume  four million tons of potatoes every year. 意思是：在英国，人们每年消费四百万吨土豆。所以这一题选择C。

扩展知识

英语选词填空题型技巧：

1、掌握词汇、语法、阅读等基础知识，并具有较强的语言综合运用能力。

2、具备一定的词汇运用能力。

大学英语教学要求学生具有识别生词和辨析词义的能力，要求学生能够辨析意义相近的词、用法相近的词。所以该题的干扰项往往会以同义词、近义词、反义词或形近异义词的形式出现。

固定搭配以动词、形容词、副词、介词构成的居多，在选词填空中，主要以副词和介词为考点。这要求考生在平时的英语学习中，掌握主要的固定搭配和习惯用法，重视对结构和语法的掌握。

3、具备语境逻辑判断能力。

选词填空的一个主要方面是考查学生对某一段落或者某几个句子之间的逻辑关系的判断和把握，尤其是对句与句之间的逻辑关系的理解。这要求考生熟记表示列举、原因、结果、让步、递进、转折、对照、补充、时间、目的、条件等不同逻辑关系的连接词。