答案：C

解析：据材料可知农夫通过耕种土地即可养活家人，这有利于自耕农经济的发展即促进了个体小农经济的形成，故C项正确；
铁犁牛耕的出现促进了农业收益的增加，A项存在因果倒置的错误，故A排除；
战国时期手工业和商业发展速度较快，不存在抑制之说，故B项错误；
材料没有涉及到土地所有制的问题，故D项错误。
故选：C。
本题考查古代小农经济的形成。小农经济与生产技术的提高有关，正由于铁器牛耕的出现，才使一家一户的生产成为可能，从而促进了小农经济的发展。
春秋战国时期，由于铁器牛耕的出现，促进了生产的发展，使以家庭为单位的生产成为可能，并能有剩余，从而为政府的赋税提供保证，因此小农经济的出现是生产工具革新的结果。