答案

D

解析

试题分析：限制酶的作用是识别特定的核苷酸序列，并在特定的位点进行切割，对于识别序列之间的碱基没有检测作用，故A.错误；特异性的抗体只能检测特定的蛋白质，且密码子具有简并性，发生基因突变不一定会导致蛋白质变化，故B错误；DNA.水解酶只能水解DNA.分子，不具有检测作用，故C错误；DNA.探针的原理是DNA.分子杂交，通过是否形成杂交带来进行检测，故D正确。

考点：本题考查基因工程、基因控制蛋白质合成等相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。