答案

A

解析

A、由题意可知，牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成．故A符合题意；

B、人体内缺乏维生素D，容易引起佝偻病、骨质疏松症．故该项不符合题意．

C、人体内缺乏维生素A，容易引起皮肤粗糙、夜盲症等

D、人体内缺乏维生素B1，容易引起脚气病。

人类需要的营养素：

人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。