进行“绿叶中色素的提取和分离”实验时,用于防止色素被破坏的试剂是[ ]
A.二氧化硅
B.酒精
C.碳酸钙
D.盐酸
C
考点名称:实验:绿叶中色素的提取和分离
绿叶中色素的提取和分离:
原理
(1)各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液,使色素从生物组织中脱离出来。
(2)各种色素都能溶解在层析液中,但在层析液中的溶解度不同。溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开,各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。
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