答案

A

试题分析：

A、膝跳反射是人生来就有的先天性非条件反射，A正确；

BCD、望梅止渴、画饼充饥、谈虎色变，都是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的条件反射，BCD不正确；

故选A。

考点名称：神经系统的组成和功能

神经系统的组成：

人体神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的。其中，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，组成中枢神经系统；脑神经和脊神经是神经系统的周围部分，组成周围神经系统。神经系统的组成可概括为：