正确答案：

ABCD

【解析】

第一步，本题考查唯物辩证法知识。

第二步，“冰冻三尺，非一日之寒”表面意义是冰冻了三尺，并不是一天的寒冷所能达到的效果。比喻一种情况的形成，是经过长时间的积累、酝酿的。任何事的发生都有其潜在的，长期存在的因素，不是突然之间就可以形成的。体现了量变与质变的辩证关系。

A项：“不积跬步，无以至千里”意为做事情不一点一点积累，就永远无法达成目的。体现了量变与质变的辩证关系。A项正确。

B项：“锲而舍之，朽木不折。”谓如果不坚持做一件事，就算是腐朽的木头也可以无法折断。体现了量变与质变的辩证关系。B项正确。

C项：“千里之堤，溃于蚁穴”指很长很长的堤坝，因为小小蚁虫的啃噬，最后也会被摧毁。比喻不注意小事则会酿成大祸或不注意小事则会造成严重的损失。体现了量变与质变的辩证关系。C项正确。

D项：“读书破万卷，下笔如有神”形容博览群书，把书读透，这样落实到笔下，运用起来就会得心应手。体现了量变与质变的辩证关系。D项正确。因此，选择ABCD选项。