答案：

旦角的指法一般普通称作兰花指。

解析：

兰花指，现通常指大拇指和中指捏合，其余三指展开的手势。作为中国舞蹈以及戏曲中特有的一种基本手型，有着独特的传统审美特征，具有中国人特有的审美取向和文化心理趋向。

知识扩展：

兰花指(掌)作为中国舞蹈以及戏曲中特有的一种基本手型，有着独特的传统审美特征，具有中国人特有的审美取向和文化心理趋向。但学术界公认为兰花指(掌)起源于古印度佛教仪式中的手印。本文试从远古时期的手指文明到中国土生土长的道教、中国戏曲文化和儒家思想的行为体现以及中国古典舞的发生学的角度，阐述兰花指(掌)的文化渊源流变等问题。进而说明，本文所述观点对中国舞蹈、中国戏曲等一切表演艺术和艺术史学的理论体系建设等研究具有不可忽视的作用。