正确答案：

C

【解析】

本题属于唯物辩证法题目。

A项，愚公移山体现了质量互变规律。A项体现，排除；

B项，塞翁失马焉知非福，体现了辩证法思想。B项体现，排除；

C项，郑人买履体现的是认识论当中实践的观点。C项没有体现，当选；

D项，否极泰来既能体现否定之否定规律，又体现了质量互变。D项体现，排除。因此，选择C选项。

扩展知识：

《愚公移山》主题思想即恒道。“愚公移山”故事出自《列子》。《列子》文本的字里行间表达了崇尚虚静思想,强调人在自然天地间的积极作用