答案：

江南制造总局

解析：

题文的火器指武器。第二次鸦片战争后，地主阶级洋务派主张“师夷长技以制夷”，提出中国欲自强，则莫如学习外国利器。洋务派掀起了学习西方军事技术的洋务运动。洋务运动前期的口号是“自强”，创办了一批近代军事工业，1865年,李鸿章在上海创办江南制造总局。 后期以“求富”为口号，创办民用工业。

知识扩展：

李鸿章创办的轮船招商局、开平矿务局和上海机器织布局； 张之洞创办的湖北织布局和汉阳铁厂。