答案：

竹子

解析：

扎根在石缝中的竹子。出自：清代·郑燮《竹石》全诗：咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

翻译：竹子抓住青山一点也不放松，它的根牢牢地扎在岩石缝中。经历无数磨难和打击身骨仍坚劲，任凭你刮酷暑的东南风，还是严冬的西北风。

知识扩展：

《竹石》是清代画家郑燮创作的一首七言绝句。这首诗是一首咏竹诗。诗人所赞颂的并非竹的柔美，而是竹的刚毅。前两句赞美立根于破岩中的劲竹的内在精神。开头一个“咬”字，一字千钧，极为有力，而且形象化，充分表达了劲竹的刚毅性格。