答案：

绘画

解析：

曹衣出水形容的是绘画这种艺术形式，曹衣出水指的是在古代的人物绘画当中，对于任务衣服褶皱的一种表现方式，曹衣出水所画人物的衣衫往往会给人一种如同画中人物刚刚出水芙蓉般的感觉，偏用细笔将人物衣衫画出紧束感。

知识扩展：

“曹衣出水"是与"吴带当风”相对的一个概念，主要是指古代人物画中衣服褶纹的两种不同的表现方式。前者笔法刚劲稠叠，所画人物衣衫紧贴身上，犹如刚从水中出来一般；后者笔法圆转飘逸，所绘人物衣带宛若迎风飘曳之状。