题目
禽肉在-30℃～-25℃相对湿度80%～90%下冷冻，保存期以不超过（）为宜
可圈可点用户
2021-08-19 09:18
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优质解答
答案：
半年
解析：
禽肉在(-30℃～-25℃)相对湿度 80%~ 90%下冷藏,可以保存半年。
知识扩展：
冷藏或冷冻禽肉标签上标示冷藏代表该产品未处在低于-3 o C的环境下。生鲜禽肉在-3 o C或更低温必须贴上标签表 示冷冻或曾冷冻。
可圈可点用户
2021-08-19 14:18