答案：

2021七夕节是8月14日。

解析：

2021七夕节是8月14日，七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节，是每年农历七月初七，是一个以“牛郎织女”民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。

知识扩展：

七夕节是什么意思

七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代，又名七巧节、乞巧节、双七、七姐诞等。是一个以牛郎织女民间传说为载体，以爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。

七夕的“牛郎织女”来源于人们对自然天象的崇拜，上古时代人们将天文星区与地理区域相互对应这个对应关系就天文来说称作“分星”，就地理来说，称作“分野”，相传每年七月初七牛郎织女会于天上的鹊桥相会，后被寓意着象征爱情的节日女孩们乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。