首页 > 题库 > 下列关于有机物的叙述中正确的是 A. 油脂在稀硫酸或
题目

下列关于有机物的叙述中正确的是(  )

A. 油脂在稀硫酸或氢氧化钠溶液中均可发生水解反应,但是水解产物相同

B. 取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解生成葡萄糖

C. 结构式为的有机物,可以在稀硫酸催化下发生水解反应,但水解产物只有一种

D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖、蛋白质在一定条件下均可发生水解

可圈可点用户
2021-07-21 12:13
支付解锁查看解析>
优质解答

答案

C

解析

A.油脂在稀硫酸中水解产生高级脂肪酸和甘油;在氢氧化钠溶液中发生水解会产生高级脂肪酸钠和甘油,故水解产物不相同,错误;B.取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入NaOH溶液中和催化剂硫酸,然后再与新制银氨溶液共热,就会有银镜产生,由于没有中和催化剂,不能说明淀粉是否水解生成葡萄糖,错误;C.根据物质的结构可知该物质水解产物只有一种物质,正确;D.葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,错误。

可圈可点用户
2021-07-21 17:13
相关题库
更多

查看答案

限时优惠:
000000
热门

单次有效付费 3.99

用于查看答案,单次有效 19.99元

包月VIP 9.99

用于查看答案,包月VIP无限次 49.99元

微信支付
联系客服
下载试题
查看答案