【答案解析】B

【详解】材料中“以华股获占多数为主”、“洋股，则以不逾华股之数为限”的规定说明清政府意在避免外商占多数股份控制中国铁路企业，这种有意防范外商控制中国企业的做法，一定程度上体现了对经济主权的维护，B项正确；材料中的规定不是在抑制民营铁路的发展，而是在防范外商，A项错误；材料没有涉及官营铁路的信息，C项错误，D项由材料不能得出。故选B。