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中国历史上第一部农业百科全书是( )。

A.《齐民要术》
B.《天工开物》
C.《农政全书》
D.《全芳备祖》

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2021-05-28 11:31
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A

解析

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。

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书名中的“齐民”,指平民百姓。“要术”指谋生方法。
《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年),《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生过重大影响。

 

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2021-05-28 16:31
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