师生用面粉雕出10组扬州标志建筑,食雕是中国烹饪中的一项独特刀工技艺,具有较高的工艺美术价值。也是烹饪中刀工造型最高表现形式之一。今天小编还整理了相关信息,快随可圈可点网小编一起来看看吧。
文昌阁、五亭桥、东关古渡......
你能想到这些可以用面粉雕刻出来吗?
日前,江苏一高校师生用30斤面粉雕出了10组扬州标志性建筑。
据悉,这些建筑由师生们耗时15天完成,完全按照建筑的实物比例等比缩放,刀工精细,栩栩如生。
指导老师李增说由于此次展出时间长,所以选用面粉等耐存放材料。
扬州交通广播解释:食雕是非物质文化遗产项目。
网友看到后,惊叹不已。
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