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陕西旅游烹饪职业技术学院专业，陕西旅游烹饪职业学院的王牌专业有烹饪工艺与营养、酒店管理等。以下是具体清单，供大家参考。如有变动，以学校最新公告为准。
陕西省重点专业：烹调工艺与营养、酒店管理
陕西省综合试点专业：烹调工艺与营养
省级一流专业培育项目：烹调工艺与营养
陕西省高等职业教育重点专业：烹饪工艺与营养
陕西旅游烹饪职业学院是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为中国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。
陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，2005年经陕西省人民政府批准、国家教育部备案，在原陕西烹饪专修学院基础上成立，是一所具有国家计划内招生资质的全日制民办普通高职院校。