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酒店管理是全球十大热门行业之一,在我国对于高级酒店管理人才一直很稀缺,所以,优秀的酒店管理人才也一直是供不应求的局面。
而旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展和旅游产业的发育而建立的一个比较新的学科,在我国这个专业很年轻,只有二十年的历史,但是也已经成为了管理科学体系中,比较重要的学科,也是管理学下的一级学科。
旅游管理专业主要培养的方向是旅行社,旅游局,旅游景区等地方,主要的工作就是旅游线路的计调,旅游景区的运营和管理等。而酒店管理专业主要培养的是懂得酒店运营,日常维护工作的人才。相对于酒店管理专业来说,旅游管理专业学的东西更加广泛,但是不够精细。
虽然,两者的培养方向不同,但酒店和旅游占据了吃和住两大要素,占据了非常重要的位置,可以说酒店管理和旅游管理这两个专业是相互补充的关系,谁也离不开谁。
酒店管理专业的前景是比较乐观的,毕业生可以在旅游行政管理部门,行业协会,旅行社,酒店,旅游交通企业,景区,会展中心等单位从事行业管理,导游,人力资源等工作,就业面还是非常广的。
而旅游管理专业的毕业生则可以从事旅游行政管理部门,旅行社,旅游景区,旅游咨询公司,旅游策划机构等工作,也可以选择从事与旅游行业无关的工作或是自主创业。可以说前景也是不错的。
至于酒店管理专业和旅游管理专业哪个更好,说到底还是要看个人的情况,要看自身实际情况更适合哪个专业,这样综合考虑,才能选出最适合自己的。